На первый взгляд кажется, что идеи по организации в сельской местности своего дела не имеют смысла, поскольку молодежь стремительно переезжает в города, а пенсионеров, которые живут в основном за счет натурального хозяйства, мало заинтересуют попытки предпринимателей организовать свой бизнес в их деревне. Но это обманчивое впечатление, созданное стандартными стереотипами. На самом деле, по мнению экспертов, в деревнях нашей страны можно организовать весьма выгодный и прибыльный бизнес. Какой бизнес открыть в деревне, зависит от нескольких факторов: потребностей сельских жителей, размера стартового капитала, который вы готовы вложить в свое дело. Идей для открытия малого бизнеса в сельской местности достаточно много. Каким бизнесом заняться в деревне, решать вам.
Идеи малого бизнеса в сельской местности
В деревнях особой популярностью пользуются следующие .
Заготовка сена для скота. Практически у каждого жителя в деревне обязательно есть подсобное хозяйство, и, как правило, собственноручно сделанных запасов корма для животных не хватает. Для реализации этой бизнес-идеи вам стоит нанять людей и заготовить сена как можно больше (заготовка сена - тяжелый труд, поэтому одному человеку заготовить его в большом количестве вряд ли удастся). Спрос на него обязательно будет. Сено может быть упаковано в тюки или в рулоны весом от 15 до 250 кг. Цена за кг примерно от 4 до 8 рублей. Таким образом, если заготовить 1 тонну сена, можно заработать в среднем от 4000 до 4500 рублей. Поэтому можно сделать вывод, что заготовка сена - выгодный бизнес в сельской местности.
Еще один домашний бизнес в деревне - разведение животных. Это могут быть: крупный и мелкий рогатый скот, птица, свиньи. вы можете выращивать животных на мясо или продавать сельским жителям натуральные деревенские продукты: молоко, творог, сыр, масло, яйца.
Малый бизнес, хорошо подходящий для сельской местности. Особенно в том случае, если у вас есть свой собственный земельный участок. Выращенные цветы впоследствии вы можете продавать владельцам цветочных магазинов.
Открытие магазина в деревне. Прежде чем открыть свой магазин в сельской местности, нужно тщательно продумать все детали: чем именно вы будете торговать, насколько эти товары могут быть востребованы в данной местности, есть ли вблизи какой-либо магазин такого же направления торговой деятельности. Если в этой деревне уже есть большой продовольственный магазин, то лучше отказаться от идеи открывать подобный (это связано с тем, что обычно в деревнях проживает небольшое количество жителей и спрос на ваши товары может быть очень низкий). Но если в сельской местности отсутствует магазин одежды или обуви, то велика вероятность, что покупателей в нем будет много, главное - предложить приемлемые цены на товары.
В последнее время в деревнях стало очень популярно открытие передвижного магазина, особенно в летний период, когда жителей в сельской местности за счет приезжающих туристов становится больше. Для его открытия нужно арендовать или купить грузовой фургон.
Для торговли следует выбирать те товары, которые деревенские жители могут приобрести только в крупном населенном пункте.
Для открытия передвижного магазина вам нужно зарегистрироваться как индивидуальный предприниматель, а если вы собираетесь торговать продуктами, потребуется оформить санитарную книжку.
Пчеловодство - самый выгодный малый бизнес в деревне. Он по праву считается очень прибыльным, поскольку с одного улья возможно собрать от 20 до 50 кг меда. Продавать его можно по цене от 100 до 300 рублей за кг. Однако и расходы на этот вид бизнеса требуются значительные: 40 ульев и инвентарь обойдутся вам примерно в 70 000-80 000 рублей. Обратите внимание, что этот вид бизнеса считается наиболее сложным и, решив заниматься пчеловодством, лучше пройти обучающий курс.
Вернуться к оглавлению
Туристический бизнес в сельской местности
Этот вид бизнеса давно завоевал популярность среди городских жителей, которые в летнее время хотят выбраться на природу, чтобы отдохнуть от цивилизации и дышать чистым воздухом. Данный вид бизнеса как нельзя лучше подходит именно для открытия в деревне. Если у вас есть свой дом в сельской местности, то в летний период вы можете сдавать его в аренду и зарабатывать хорошие деньги (цена аренды будет зависеть от условий проживания в вашем доме: наличия газа, воды, электричества).
Однако, по мнению экспертов из агентств недвижимости, аренда среднестатистического летнего домика в Московской области без отопления и коммуникаций будет стоить примерно от 300 до 800 долларов. Поэтому в любом случае от сдачи домика в аренду вы будете получать хороший доход. Если же собственный дом в сельской местности у вас отсутствует, можно арендовать несколько домов в деревне для последующей сдачи их в аренду приезжающим туристам.
Помимо сдачи дома в аренду, вы можете предлагать городским гостям различные экскурсии в заповедные места, к памятникам русской культуры (например, старинным усадьбам, крепостям, монастырям, соборам, а также имениям, в которых проживали знаменитые писатели и композиторы), можно предложить туристам организацию питания, рыбалки. Все это принесет вашему бизнесу дополнительный доход.
Сенокосную пору прервали дожди. Нескошенные луга сразу опустели. Замерли и цифры в оперативных сводках по заготовке кормов, отодвигая в неопределенное «потом» сроки выполнения доведенных районам заданий.
Теперь вся надежда на прогнозы синоптиков и безотказность техники. Пока что скошено 40 970 га из 153 716, заготовлено 30 530 тонн сена из 165 785, 12 643 тонны сенажа из 93 484. В итоге - по 5,8 условные кормовые единицы на голову скота из 24,8 запланированных.
Год будет очень напряженным
Дорога до фермерского хозяйства «Прогресс» в деревне Юры недолгая. Справа и слева - привычный пейзаж из кустарников и заброшенных полей. Нет сегодня в деревнях столько рабочих рук, чтобы обиходить всю землю, да и самих деревень становится все меньше. Инвесторы, интересующиеся АПК, нашу область особым вниманием не балуют, приедут, потопчутся да и везут свои банковские реквизиты в соседние регионы. Но все же тот, кто остался в селе и сделал ставку на собственный труд, не прогадал.
Спрос на сельхозпродукцию с каждым годом растет, и для того чтобы иметь со своего хозяйства хорошую прибыль, необязательно заводить стадо коров и биться за высокие надои, что и доказал глава КФХ «Прогресс» Игорь НОВИКОВ.
- Сегодня сено расходится как горячие пирожки, люди звонят каждый день, - Игорь ведет меня к навесу, под которым одиноко притулилось у края несколько рулонов сена.- Вот все, что осталось от только что заготовленных 100 тонн. Судя по спросу на корма, этот год будет очень напряженным. Если в прошлые времена мы делали запас, который распродавали к ноябрю-декабрю, то нынче не успеваем привозить рулоны на склад, все раскупается чуть ли не на корню. За 15 - 20 минут, которые мы провели на мехдворе и у сеносклада, сотовый телефон фермера звонил восемь раз. Разговор каждый раз был один и тот же - звонившие спрашивали, можно ли купить сено, Игорь отвечал, что из-за небольших дождей с заготовкой несколько задержались, и просил перезвонить попозже, когда чуть подсушит и можно будет вновь приступить к сенокосу.
- Кто сегодня в основном покупает корма?
- Частники, хозяйства, особенно крупные, стараются обеспечить себя сеном, силосом, сенажом сами. Мы свои рулоны возим людям в Починок, Гнездово, в деревни на границе с Белоруссией. Люди с удовольствием покупают у нас сено, потому что некачественный товар мы никогда не предлагаем.
- Можно ли, судя по тому, как идет торговля, говорить о ростеили спаде поголовья частного стада?
- К сожалению, скота у населения с каждым годом становится меньше. Причин тому много, но главная в том, что люди стареют и им не под силу содержать коров. Даже покупные корма не решают проблему, поскольку эти рулоны, даже привезенные к дому, тоже надо распаковать, раскатать… К тому же затраты чаще всего не окупаются, потому что излишки молока у населения во многих деревнях никто не приобретает. Сегодня люди отказываются не только от коров, но и от овец и даже коз. Но все же спрос на сено пока достаточно большой и устойчивый.
Поле прокормит
Сделав ставку на растениеводство, Игорь немного прогадал с нужным ему количеством земли. Очень скоро 600 га стало мало, и он арендовал еще 200 га. Итого - 800 га, из которых обрабатываются все без остатка.
- Насколько выгодно заниматься производством сена?
- Сейчас это самый ходовой товар. Для меня себестоимость рулона весом в среднем 350 кг составляет порядка 150 рублей. Значит, тонна обходится в 450 - 500 рублей. Продаю его по нормальной цене - 500 рублей (тонна - 1500 руб). С каждой тонны получаю около 1000 рублей прибыли. За сезон готовлю и продаю 500 - 600 тонн этого корма. Сенажом и силосом не занимаюсь, хотя ресурсы для этого есть. Причина одна - частники такие корма не спрашивают, а с хозяйствами заключить договоры на поставку не получается.
- Но ведь частное поголовье ежегодно уменьшается, а вместе с ним тают и перспективы дальнейшего развития?
- Да, в этом году хотел обновить технику, но решил не идти на такие затраты, потому что неизвестно, будет ли спрос на сено через пару лет. В районе работала хорошая программа, когда человек покупал корову и его бесплатно обеспечивали сеном. Но своего развития она почему-то не получила, хотя были люди, которые приобретали скот.
- Почему хозяйства не хотят заключать договоры на производство и поставку кормов, хотя многие из них уже в середине зимы ищут, чем кормить коров?
- Не знаю. Когда в «Панском» от голода дохли свиньи, в моих складах было достаточно зерна, чтобы накормить их как положено, по рациону. И цену просил невысокую, и перевозка - в пределах одного и того же района... С сеном то же самое. Сейчас не берут, а когда к февралю хватятся, то все уже давно будет распродано. Не буду их называть, но есть в области хозяйства, где тремя рулонами сена (около тонны) кормят корову весь стойловый период. Но вовремя позаботиться о заготовке кормов то ли некому, то ли незачем.
- Может быть, руководителей не устраивает схема сотрудничества, которую вы предлагаете?
- Да схему можно придумать любую, было бы желание сотрудничать. Не секрет, что многие хозяйства слабо ведут сенокос из-за нехватки техники. Почему бы не обратиться ко мне за помощью? Можно и просто заказать какое-то количество корма, а рассчитаться, сдавая молоко и сразу отчисляя какой-то процент на мой счет. Получилось бы и не дороже, и без каких-то сложностей. Но это я так, навскидку, для примера.
- Зерновые в этом году хорошие?
- Я доволен. Другой вопрос, какую цену за зерно предложат осенью, но урожай обещает быть хорошим. И лен отличный уродился, хотя сеял, не надеясь на результат. Когда повез семена на анализ, то всхожесть определили всего в 13 процентов, а на самом деле всходы - залюбуешься. Теперь уже даже немножко жалею, что отвел под него всего 20 гектаров.
- Посмотреть можно?
- Здесь рядом, за лесом, поехали. Места возле Юров лесные, грибные, да и зверья в последние годы развелось в изобилии. Кормится вся окрестная живность на фермерских полях, тянутся сюда и грибники со всей округи. Молодые березовые рощи обступили и чистое льняное поле. Всходы действительно на загляденье - ровные, нежно-зеленые, насколько хватает глаз, не видно ни одного сорняка. Да, всхожесть тут явно не 13 процентов. Только представить себе, какая тут будет красота, когда весь этот простор вспыхнет нежно-голубым цветом! И какая предстоит маята после того, как собранный «северный шелк» надо будет реализовывать. Куда? Кому? По какой цене? Три извечных вопроса, на которые никто и никогда не может толком ответить. В прошлом году «Прогресс» заключал договор с местным льнозаводом, так до сих пор до конца свои деньги получить не может.
- Так стоит ли вообще заниматься льноводством?
- Стоит. Это может быть очень прибыльным, только нужна настоящая заинтересованность в результатах. Просто дать деньги на химикаты и семена - половина дела. Главная проблема - сбыт и своевременный расчет за продукцию. Пока это не будет решено, никакая программа по развитию льноводства не заработает.
По пути в Юры заезжаем на поле с только что скошенными травами. Игорь проверяет готовность сена, но скручивать его в рулоны рано. Это еще только хороший сенаж, поэтому хозяин на ходу решает, пока стоит погода, срочно прислать сюда трактор, чтобы поворошить валки. А к вечеру можно и рулонить да увозить на склад.
- У нас все выполняют любые работы. Нет такого, что каждый делает только что-то свое. Если техника ломается, то все участвуют в ремонте, поэтому долго не простаиваем. Сено в рулоны скручиваем, так тракторист работает на своем месте, а другие подтягивают шпагат на рулонах, чтобы они имели товарный вид, помогают в других операциях. В общем, если делаем работу, то всем коллективом. Может быть, поэтому нет у нас текучки, люди не уходят искать заработки на стороне. А работы хватает круглый год. Летом - сев, сенокос, осенью - уборка зерновых, лен теребим, а зимой - ремонт техники, чтобы в горячее время не простаивала. Я считаю, что существование таких хозяйств, которые отошли от привычной схемы, когда в одном узле завязано животноводство и полеводство, вполне оправданно. Пусть бы одни получали молоко, а другие готовили для них качественные корма. За границей такая практика внедрена уже давно и оправдала себя. У нас пока только приживается.
Продолжительность заготовки сена не должна превышать двух недель. В нашем случае с 25 мая по 7 июня. И второй укос (если будет) с 15 июля по 1 августа. Таким образом, в день должно скашиваться минимум 10 гектар, но с учетом погодных условий минимальный объем должен составлять 25 гектар.
Самоходная косилка Е–303 способна убрать данный объём за 10 часов непрерывной работы. И косилка прицепная КПП – 4,2 (Гомель) справится за 10 часов. Но техника может сломаться, это также является чрезмерной нагрузкой на детали и механизмы, что в конечном итоге приведёт к более скорой их поломке.
Может возникнуть ситуация когда дождливая погода в конце мая и начале июня не позволит во время закончить укос (трава перестоит и начнёт ложиться), что приведет к значительному снижению качества сена и его стоимости.
На рынке услуг в этом году была 1500 рублей, но с учетом того что не нужно сгребать сено и переворачивать, так как используется косилка – плющилка, работа такого агрегата может стоить 2 тысячи. Значить стоимость работ по скашиванию сена можно оценить в 200 тысяч рублей. Из которых 100 тысяч это прибыль от
эксплуатации техники. Значит стоимость техники можно оценить следующим расчётом:
Если техника без дополнительных затрат дает прибыли по 100 тысяч в год и эксплуатируется 6 лет, то с учетом дисконта 14% за весь период, прибыль составит первый год – 86 тысяч, второй год – 72 тысячи, третий год – 68 тысяч, четвертый год – 44 тысячи, пятый год – 30 тысяч, и шестой год – 16 тысяч. Итого сумма составляет 330 тысяч рублей. Это половина стоимости заявленной техники. Следовательно, эта техника должна быть задействована на втором укосе или наниматься на другие площади или обходиться одним агрегатом: или самоходная косилка или прицепная, тем самым подвергая предприятие неоправданным рискам.
Прессовальное оборудование:
Пресс подборщик рулонный R–12 Super способен за час сделать 20 рулонов сена это соответствует площади 2 гектара. То есть на следующий день после работы косилок – плющилок он за 12 с половиной часов все зарулонит. Но следует заметить, что рулонить можно только с 12 часов дня и до заката солнца (только в этот период влажность сена 16%) в противном случае оно заплесневеет. То есть пресс справится только с половиной этого объёма. Да и необходим ассортимент из рулонов и квадратных тюков. Поэтому необходим пресс подборщик тюковой ПТ – 165 который в смену даёт 500 тюков (это около четырёх гектар). Стоимость сборки рулона в этом году составляла 120 рублей и одного тюка 15 рублей.
Выручка в день на рулонном прессе составляет 19200 рублей и подборщик тюковой 7500 рублей. Вместе они уберут сено с 20 гектар. День работы данной техники дает прибыли – 13 тысяч. За 5 дней – 65 тысяч. Поэтому данная техника на этой площади используется примерно на 10% капитализации. Вот почему необходим люцерновый клин, на котором можно добрать недостающий объем работ. То есть данная техника должна работать минимум два месяца в году. И обслужить 600 гектар сенокосов. Или 200 гектар люцернового клина.
Практика транспортировки сена показывает, что КАМАЗом-длинномером можно вывозить рулонное сено с 10 гектар на плечо до 20 км. Поэтому на транспортировке сена будет сосредоточена самая напряженная работа. Так как вывозить сено с поля необходимо круглосуточно, чтобы успевать за пресс-подборщиками. Стоимость работы техники 10 тысяч рублей в день с учетом работы погрузчика.
Таким образом если нанимать весь комплекс по заготовке сена, то скашивание дает себестоимость 1 рубль (при урожайности 2 тонны сена с гектара), прессование 50 копеек и транспортировка с погрузкой ещё рубль. Итого 2 рубля 50 копеек рулонное сено и 3 рубля тюкованное. Если пользоваться своей техникой, то это будет стоить вдвое дешевле. И заработать дополнительную прибыль можно при благоприятной конъюнктуре в зимний период, когда цена на сено поднимается до 5 рублей за кг.
Так расчет по заготовке сена показывает, что с площади в 100 гектар можно при благоприятных условиях получить 300 тонн с себестоимостью 2 рубля 10 копеек. И реализовать по 3 рубля 50 копеек, что позволит получить валовой прибыли 420 тысяч рублей или чистой прибыли 365 тысяч. Это означает что за такой прибылью может стоять заёмный капитал (стоимость оборудования и оборотных средств) в 3 миллиона рублей с доходностью 12 % годовых.
Величко Вячеслав.
Когда-то я написал много идей для бизнеса, а позднее занялся оборудованием для сельского хозяйства. Сейчас меня преследуют вопросы об организации бизнеса в сельском хозяйстве, поступающие от фермеров. Все вроде бы просто, да у фермеров нет больших просторов для пашни, которые дают большой объем товара на продажу и большую выручку, а есть немного земли и почти нет техники - не на что покупать. Вот тут многие изобретатели идей для фермерского бизнеса сдают позиции.
Начнем с того, что у нас есть 100 гектаров земли. Это очень небольшое фермерское хозяйство, попробуем рассудить, как организовать хороший фермерский бизнес.
На 100 гектарах земли лучше посеять козлятник (галега). Сена в средней полосе можно получить 12 тонн с гектара. Почему я пишу про козлятник - это бобовое растение, в период бутонизации в растении содержится белка до 26%. Но самое главное, что растет на одном месте это растение до 50 лет, только удобряй, а это очень экономично. Как вы уже понимаете, со 100 гектаров снимается 1200 тонн сена или зеленой гранулы, если поставить линию ВТМ . Витаминно-травяная мука выгоднее, чем сено, лучше сохраняются витамины, сырой протеин, другие жизненно-важные вещества, если муку производить на линии ВТМ с аэродинамической сушилкой «Агро-стимул». Но произведем муку без гранулятора, получим на первый раз просто муку из козлятника, как сырье для комбикормов.
Для производства высококачественных кормов нам необходим экструдер, чтобы он давал 500 кг в час экструдата из зерна. Экструдер можно взять там же, в «Агро-стимуле». Зерно можно купить, лучше всего это делать сразу после уборки. Нам зерна нужно 500 тонн. Для переработки в экструдере можно покупать рожь, подпорченное зерно, его осенью бывает много и стоит дешево. В экструдере температура доходит до 170 градусов, а давление до 60 атмосфер - любое зерно будет обеззаражено.
Мы смешаем экструдат с зеленой травяной мукой в смесителе СШ-2 и получим гранулу в той же линии. В такой постановке процесс более экономичен, один раз эксплуатируем гранулятор. Итог нашего предприятия - 1700 тонн корма для бычков, овец, коз, кроликов.
Кого вы будете выращивать - разбираться вам, у вас много дешевых кормов. Если будете выращивать бычков, то такого корма хватит на выращивание 200 тонн мяса или 400 бычков до веса 500 кг. Для этого вам потребуется 12 месяцев времени. С первого взгляда вроде бы все ладно, только нужно учитывать, что для бычков нужно ремонтное стадо, не менее 800 голов и время на вынашивание телят.
Снова берем цифры и считаем, ведь по-русски: семь раз отмерь, один раз отрежь. 1700 тонн комбикормов можно продать по 10 тысяч рублей за тонну. Тогда получается так - мясо мы продаем на 15,5 млн. рублей, а комбикорма на 17 млн. рублей. Выгодно не запариваться с бычками, а просто произвести комбикорма и продать их на сторону.
Вячеслав Костин.
Современное сельское хозяйство способно приносить солидный доход, данное направление бизнеса отличается высокой эффективностью. Большие коллективные хозяйства крайне неповоротливы, не могут быстро переориентироваться на новые задачи, поэтому фермерство является перспективным видом предпринимательства.
Более конкретно рассмотреть ситуацию позволит бизнес план фермерского хозяйства, расположенного в деревне или просто некотором отдалении от города. Должно быть выбрано место с хорошей природой и чистым воздухом. Работа будет выполняться сразу по нескольким направлениям:
- разведение молодняка для выработки мяса;
- получение и последующая продажа молока;
- прочие услуги.
Плюсы и минусы бизнеса
Возрастающая популярность здорового питания повышает потребительский спрос на натуральные продукты, что показывает эффективность ведения предпринимательской деятельности в этом направлении. В зависимости от конкретного региона конкуренцию можно оценивать как низкую или среднюю. Преимущество сельскохозяйственного бизнеса в том, что при любом состоянии конкурентной среды определённый спрос на товары отдельной фирмы будет сохраняться. Добиться хороших результатов поможет готовый бизнес план фермерского хозяйства с расчетами.
Перед открытием дела следует здраво оценить имеющиеся риски, деятельность в сельском хозяйстве не так проста, как многим может показаться на первый взгляд. На развитие предприятия могут негативно сказаться следующие опасности:
- сезонный характер производства;
- резкие скачки уровня спроса;
- нестабильность уровня дохода потенциальных покупателей;
- быстрое возрастание стоимости сырья;
- скачки цен на аренду специализированной техники.
Строгое следование бизнес плану для фермерского хозяйства с расчетами поможет избежать столкновения с большинством трудностей, которые могут встретиться по пути. Из плана вы можете узнать, как конкретно выбраться из той или иной опасной ситуации с минимальными потерями.
Что нужно для открытия фермы?
В первую очередь требуется прохождение регистрации в государственных органах. Бизнес план КФХ реализуется должным образом, если в качестве правовой формы выбирается крестьянско-фермерское хозяйство, схемы осуществления выплаты налогов - единый сельскохозяйственный налог. Для становления сельскохозяйственной инфраструктуры в стране создаётся благоприятная обстановка, поэтому налог составляет всего 6%, что является серьёзным послаблением по сравнению с другими видами предпринимательской деятельности.
Для прохождения регистрации необходимо выполнить следующие шаги:
- оплатить государственную пошлину;
- составить заявление по установленному образцу и заверить его у нотариуса;
- подготовить и сдать в налоговую службу необходимый пакет документов;
- получить регистрационные документы и пройти регистрацию в Фондах;
- получить из Росстата письмо с кодами статистики;
- открыть в банке расчетный счет.
Исходные данные для открытия фермерского хозяйства. Имеется участок 2 га, имеется дом с постройками. Планируется купить 40 голов симментальской породы телят для доращивания и 2-х коров для реализации молока для сыроделов. При увеличении количества коров планируется самим начать изготавливать сыр. Дополнительно для заготовки сена будет взят в аренду участок 2 гектара. Стоимость аренды за год составит 600 рублей. С одного гектара сенокоса можно получить от 800 до 4000 кг сена. Считаем, что летом наш фермер сможет заготовить 5000 кг сена на зиму.
Для старта деятельности потребуется осуществить следующие затраты:
- покупка строительных материалов для строительства коровника для телят (крыша, кирпич, пиломатериал) - 400 000 рублей;
Трактор МТЗ-82 - 850 000 рублей;
Универсальный погрузчик - 95 000 рублей;
Покупка телят (40 голов) - 600 000 рублей;
Покупка 2-х дойных коров – 150 000 рублей;
Аппарат для доения - 22 000 рублей;
Подведение и подключение необходимых коммуникаций - 56 000;
Первоначальный запас корма - 118 000;
Остальные затраты - 50 000.
Итого потребуется средств для начала деятельности по выращиванию бычков на мясо и получения для реализации молока от 2-х коров – 2 341 000 рублей. С оборотными средствами получится примерно 3 250 000 рублей.
Полученные в качестве субсидий 1,5 млн. рублей рекомендуется потратить на покупку трактора, молодняка и часть строительных материалов. При этом грант должен погашать не более 90 процентов понесенных затрат на приобретение материальных ресурсов для развития крестьянского (фермерского) хозяйства. Бизнес план по созданию и развитию крестьянского фермерского хозяйства говорит, что такой метод планирования расходов является оптимальным.
Описание основной деятельности.
У планируемого фермерского хозяйства три основных источника прибыли:
- мясо (продажа населению и сторонним компаниям);
- молоко (продажа населению и сторонним компаниям);
- продажа навоза.
Для выработки мяса идеальной считается симментальская порода телят, они быстро растут и набирают необходимый вес за полтора года. Масса молодого бычка может превышать тысячу килограмм. Покупка трёхмесячных телят будет осуществляться по цене 15 тысяч за одного, выбираются наиболее повзрослевшие и окрепшие особи. Такой выбор снижает риск распространения опасных заболеваний практически до нуля, при питании правильным кормом животные в течение короткого времени могут набрать солидный вес. Живая масса в возрасте быка в возрасте 1 года составляет 300-400 килограмм веса. В возрасте 1,5 года бычки могут весить около 400-500 килограмм. Убойный выход составляет 55-60% от веса. У бычков суточный прирост массы тела может составлять 1500 грамм.
Приобретаем две дойные коровы также симментальской породы. За один лактационный сезон корова этой породы может дать 5 тысяч литров молока. Между отельные периоды длятся в среднем 386 дней. Молоко этой породы имеет отличный вкус; характеризуется высоким содержанием белка и сухого вещества, но низким процентом соматических клеток. Оно хорошо подходит для изготовления сыров. Цены на молоко всегда зависят именно от его качества и содержания в нем белка, сухого вещества и соматических клеток. В этом плане молоко симментальской породы коров является одним из наилучших. Планируем сдавать молоко для сыроварен.
Период лактации у коров разделяют на три фазы:
Молозивная и длится 5-7 дней;
Нормальное молоко – 190-288 дней;
Стародойное молоко 7-10 дней.
Считаем, что покупаем корову на стадии получения нормального молока, в течение 210 дней (семь месяцев для расчета). Условно считаем, что в день каждая корова нам дает по 16 литров молока. Также каждый год коровы будут рожать телят, что поможет постепенно снижать необходимость покупки молодняка у сторонних организаций. В определённый момент компания может начать полностью обеспечивать себя необходимым поголовьем скота.
Основной рацион для крупного рогатого скота это сено, летом свободный выгул и подсушенная трава, комбикорм, корнеплоды, отруби и поваренная соль. Для телят, родившихся весной, грубые и сочные корма рациона заменяют зелёной травой. При выпасе на хорошем травостое можно сэкономить до 15–20% концентратов, рассчитанных по норме.
Производственный план
Помещение для животных должно отвечать многим требованиям, чтобы обеспечить максимальную эффективность. В список данных требований входит удобное обслуживание скота, наличие склада для кормов, удобные условия для уборки и складирования навоза. Также должны быть обеспечены условия для выгула. Длина кормушки равняется 1 метру, высота - 60 сантиметров, ширина - 70 сантиметров. В помещении должно быть обеспечено должное количество солнечного света.
Так как у нас планируется фермерское хозяйство, то вся семья принимает посильное участие в бизнесе, поэтому для работы в коровнике требуется один человек. Планируем, что его зарплата в месяц будет составлять 15000 рублей. Бухгалтерский учет – услуги аутсорсинга.
Перечень всех затрат можно увидеть в таблице ниже.
|
|
|
|
Постоянные расходы |
|
|
Заработная плата |
|
|
Налоги ФОТ |
|
|
Арендная плата |
|
|
Амортизация |
|
|
Услуги бухгалтера |
|
|
Переменные расходы |
|
|
Стоимость корма |
|
|
Услуги бойни |
|
|
Электричество |
|
|
Транспорт |
|
|
Страховые ИП |
|
|
Прочие переменные расходы |
|
|
Всего затрат |
Планируемая выручка фермерского хозяйства составит:
Составим план доходов и расходов.
Проанализируем полученные цифры.
|
Горизонт планирования |
|
|
Выручка предприятия, руб. |
|
|
Прибыль предприятия, руб. |
|
|
Инвестиции в проект, руб. |
|
|
Инвестиции в проект гос-во, руб. |
|
|
Собственные инвестиции, руб. |
|
|
Свободные ден-е ср-ва на конец года, руб. |
|
|
Окупаемость, год |
|
|
Рентабельность, % |
Выручка предприятия за год составила 1797600 рублей, рентабельность бизнеса 8,6%. Окупаемость бизнеса, при учете получения от государства поддержки в размере 1,5 миллиона рублей, составит около двух лет.
Заключение
Реализация проекта приносит не только ощутимую прибыль, но имеет важное социальное значение. Следует выделить следующие показатели:
- создание в поселении новых рабочих мест;
- снижение социальной напряженности;
- поступление в местный бюджет дополнительных финансовых средств.
Открытие предприятия в конкретном месте зависит от условий конкуренции и уровня спроса на продукцию. Аналогичная сельскохозяйственная компания в разных местах может иметь совершенно разный доход. Растущий спрос на здоровое питание и продукты натурального хозяйства подталкивает развитие фермерской деятельности вперёд, однако без учёта всех рисков приступать к практической деятельности не рекомендуется. На данный момент важным плюсом является возможность получения поддержки со стороны государства.
При низкой процентной ставке на деятельность организаций подобного типа и сравнительно небольшим сроком окупаемости, вложения можно назвать выгодными.