Акт ветеринарно-санитарного и эпизоотологического
обследования цеха производства мяса бройлеров п\ф ОАО «Александрийское» Шкловского района Могилевской области
Сего числа комиссия в составеглавного ветеринарного врача Шкловского района Шаболдова В.Ф., ветеринарного врача-эпизоотолога Шкловской районной ветеринарной станции Найденковой О.А., в присутствии и.о.главного ветеринарного врача ОАО «Александрийское» Найденкова А.В., ведущего ветеринарного врача п\ф ОАО «Александрийское» Атрощенко Е.И., провела ветеринарно-санитарное и эпизоотологическое обследование цеха производства мяса бройлеров п\ф ОАО «Александрийское»(мощность цеха - 250 тыс.цыплят-бройлеров).Адрес: д. Староселье, Шкловского района Могилевской области. Цель обследования – установить причину заболевания и падежа птицы на птицефабрике.
Количество птицы в помещении (сектор 3) на день обследования: 24 тыс. цыплят-бройлеров в возрасте 7-8 недель, 25 тыс. цыплят-бройлеров в возрасте 5-6 недель, 20 тыс. цыплят-бройлеров в возрасте 8-10 недель («группа повышенной массы»).
Поголовье птицы обеспечено комбикормом на весь год; за счет собственного производства (ККЗ ОАО «Александрийское»). В состав комбикорма входят ингредиенты как собственного происхождения(зернофураж, кукурузное зерно), так и ингредиенты, закупаемые со стороны (витаминно-минеральные добавки, ингредиенты ингредиенты животного происхождения(мясо-костная мука, сухое молоко и др.). Кормление, поение - автоматизированы, из автокормушек и автопоилок, соединенных трубопроводами с резервуарами с наружной стороны помещения. Состояние систем удовлетворительное, вода отвечает требованиям к питьевой воде.
Комбикорм приготавливается на ККЗ «день-в-день», «сегодня-на-завтра», ежедневно транспортируется спецавтотранспортом на п\ф, загружается в резервуары и скармливается птице. Вода поступает из артезианской скважины, расположенной на территории п\ф. Состояние скважины и водоохранной территории удовлетворительное. Доступ птицы к воде и корму круглосуточный, свободный. Контакт кормов с удобрениями и другими ядовитыми веществами отсутствует.
Комплектование цеха производства мяса бройлеров производится суточными цыплятами п\ф ОАО «Александрийское», а также суточными цыплятами, полученными из инкубационного яйца стороннего происхождения (РФ, Польша) в цеху инкубации п\ф ОАО «Александрийское». В помещении (секторе) , где возникло заболевание, содержатся цыплята, полученные из инкубационного яйца Ильинской племптицефабрики, Ростовской области, РФ. Документы, подтверждающие ветеринарное благополучие данного поставщика, не были предоставлены комиссии.
Ветеринарно-санитарное состояние цеха: п\ф ОАО «Александрийское» является предприятием закрытого типа, с отдельной территорией, собственным автотранспортом, водоснабжением. расстояние до ближайшего населенного пункта(д.Староселье)-8 км; расстояние до ближайшего животноводческого комплекса (МТК «Староселье»)- 5,5 км; расстояние до убойного цеха п\ф – 500м; расстояние до ближайшего цеха п\ф – 300м; расстояние между помещениями цеха – 100…120м; расстояние до площадки для складирования помета (от ограждения территории цеха)– 1км, расстояние от помещения птичника до контейнеров для хранения отходов – 250м.
Птица (бройлеры) содержится в 24 птичниках (секторах) , разделенных на 10 секций различной плотности посадки, различной мощности. Заболевание проявляется в помещении-птичнике № 3, имеющем 3 заполненных сектора, остальные-свободные. Территория цеха огорожена сплошным сетчатым забором по периметру, высотой 1,6м; санитарное состояние помещений и прилегающих территорий удовлетворительное, уборка помещений, секторов проводится регулярно, процесс механизирован, полы – пластиковые решетчатые; для цыплят в возрасте 1-2 недели используется подстилочный материал (бумага). Отходы птицеводства (кроме помета)- вывозятся на территорию убойного цеха п\ф ОАО «Александрийское», в закрытых контейнерах, для последующей утилизации на Белыничском утильзаводе и СООО «Сария-Биоиндастриз». Помет складируется на отдельной бетонированной площадке траншейного типа за территорией п\ф (в 1 км от помещений) для последующего вывоза на поля в качестве удобрения. На территории убойного цеха п\ф организовано отдельное место для хранения контейнеров, с отдельными подъездными путями.
дезковрики на входах-выходах –установлены, регулярно заполняются дезсредствами. На въездах для автотранспорта дезбарьер оборудован только на двух из шести въездах. Состояние дезбарьеров и дезковриков удовлетворительное, имеется график заполнения дезсредствами. Санитарный день проводится регулярно. Профилактическая дезинфекция проводится регулярно,после освобождения секторов и помещений не соблюдается технологический перерыв для данного помещения – заполнение птицей проводится через 3-5 дней после освобождения помещения от предыдущей партии птицы. Не соблюдается принцип «все пусто-все занято» (в данном секторе есть свободные помещения, есть занятые; при этом планировалось заполнение новой птицей пустых секций, при наличии взрослых цыплят).
В цеху отсутствует изолятор для больной птицы, карантинирование вновь прибывающих цыплят не проводится. Плотность посадки цыплят в цеху-8…15 голов на 1 м 2 (в исследуемом секторе- 11 голов\м 2). Работники подразделения в полной мере обеспечиваются спецодеждой и средствами личной гигиены. Доступ посторонних лиц ограничен, имеется КПП, осуществляющий пропуск через автоматизированную систему учета посещений. После прохождения КПП, персонал отправляется в административно-бытовой корпус п\ф, где проводит смену собственной одежды на производственную, проходит санитарную обработку рук, обуви на автоматизированных пунктах при выходе из АБК и возвращении в него. Имеются душевые кабины, санузел, гардероб, комната приема пищи.
Ветеринарное обслуживание производится собственной ветеринарной службой:ветеринарными операторами, работниками дезотряда, закрепленными за цехом.
Отмечены случаи захоронения трупов павшей птицы в несанкционированных местах (в лесополосе). Патматериал от павших птиц отбирается нерегулярно.
Ветеринарно-санитарные обработки в цеху проводятся регулярно, по установленной схеме.
Последнее поступление птицы в сектор 3 было отмечено 15 ноября 2015г.(из птичника № 2).
Эпизоотическое состояние д.Староселье за последние годы –пункт благополучен по инфекционным заболеваниям птицы.
Первые случаи заболевания отмечены 2.12.2015г.: заметно снизились приросты массы цыплят-бройлеров исследуемой группы; ежедневно обнаруживали трупы павшей птицы с признаками истощения, на вскрытии – множественные поражения внутренних органов в виде светлых полосок или вкраплений. На день обследования – угнетение, перьевой покров взъерошен, аппетит слабый.Взяты анализы крови, помета. В клинику ВГАВМ взят 1 цыпленок-бройлер с явными клиническими признаками заболевания для установления диагноза. Проведен убой больной птицы на кафедре ВГАВМ-выявлены поражения внутренних органов, характерные для лейкоза (разрост опухолевидной ткани в виде светлых полос и вкраплений). В пробах крови обнаружен возбудитель лейкоза птиц.
Диагноз-лейкоз птиц.
Предполагаемый источник возбудителя инфекции- инкубационное яйцо из Ильинской племптицефабрики, ветеринарное благополучие партии которых не подтверждено документально; способствовало развитию заболевания нарушение технологии содержания птицы (сокращение технологических перерывов в заполнении помещений, отсутствие карантинирования, отсутствие изолятора для больной птицы). Факторы и пути передачи – вертикальный путь передачи (от курицы-эмбриону).
В цеху приняты следующие меры: вводили антибиотик с кормом, эффект от лечения отсутствует; для обслуживания сектора выделен отдельный персонал.
Заключение
При обследовании подразделения выявлены нарушения ветеринарно-санитарных правил содержания птицы(отсутствие карантинирования, отсутствие дезбарьеров на всех въездах-выездах, изолятора для больной птицы, наличие несанкционированных мест захоронения трупов павших птиц), нарушения технологии содержания птицы (несоблюдение принципа «все пусто-все занято», сокращение технологических перерывов в заполнении помещений), при вскрытии выявлены изменения внутренних органов, характерные для лейкоза (разрост опухолевидной ткани в виде светлых полос и вкраплений), лабораторно выявлен возбудитель лейкоза кур(вирус),что позволяет установить причину заболевания птиц в цеху п\ф –лейкоз кур.
Предполагаемый источник возбудителя инфекции- инкубационное яйцо из Ильинской племптицефабрики, ветеринарное благополучие партии которых не подтверждено документально
Предложения
1.Устранить нарушения ветеринарно-санитарных правил содержания птицы:
Оборудовать в цеху изолятор для больной птицы;
Оборудовать помещение для карантинирования вновь прибывающих цыплят
Провести дезинфекцию и дератизацию помещений и территории птичника
2.составить план по ликвидации лейкоза кур и привести его в действие после утверждения.
Акт составлен в 3х экземплярах.1й-передан главному ветеринарному врачу Шкловского района Шаболдову В.Ф., 2й- и.о.главного ветеринарного врача ОАО «Александрийское» Найденкову А.В., 3й-ведущему ветеринарному врачу п\ф ОАО «Александрийское» Атрощенко Е.И.,
Подписи членов комиссии________________________В.Ф.Шаболдов
________________________А.В.Найденков
_ ______________________Е.И.Атрощенко.
2.Определение болезни.
Лейкоз (лат. - Leukosis avium; англ. - Leukosis; гемобластоз, лейкемия, белокровие, гепатолимфоматоз, лимфобластоз) - неопластическая болезнь, характеризующаяся системными опухолевидными разрастаниями кроветворной ткани(т.е. беспредельным размножением ее клеток ), протекающая в четырех формах: лимфоидной, миелоидной, гемоцитобластической и эритроидной.
3.Этиология .
Причины лейкозов неоднородны. Они могут вызываться онкогенными вирусами, ионизирующей радиацией, эндогенными и экзогенными канцерогенами
Вирусы лейкоза относятся к семейству Retroviridae (РНК-содержащий, сложноорганизованный вирус, подсемейство онковирусов )и включают несколько разновидностей. Все вирусы лейкозно-саркоматозного комплекса разделены по антигену на шесть групп (А, В, С, D, Е, F). В природных условиях наиболее часто встречаются вирусы типа А, реже - В и С.
Вирус лейкоза повреждает иммунокомпетентные органы (селезенку, бурсу Фабриция), обладает значительной иммунодепрессивной активностью.
Возбудитель болезни имеет сферическую форму, диаметр до 100 нм, осуществляет репродукцию в цитоплазме куриных фибробластов. В организме кур вирус лейкоза индуцирует образование преципитирующих, комплементсвязывающих и вируснейтрализующих антител.
Вирусы лейкоза быстро инактивируются при температуре 46 °С. К общепринятым дезинфицирующим препаратам (хлорсодержащие, формальдегид, кальцинированная сода) вирус лейкоза неустойчив и быстро погибает.
4.Эпизоотологические данные .
Лейкоз кур встречается во всех странах с развитым птицеводством и причиняет огромный экономический ущерб за счет падежа 10...27 % птицы, резкого снижения яичной продуктивности - на 20...30 %.
Болеют птицы 6-12-месячного возраста, но иногда поражаются цыплята 2-3-месячного возраста. Среди кур лейкоз регистрируется в 30% случаев,у петухов - 9,1%, беспородные куры заболевают реже, чем леггорны и родайланды.
Источником возбудителя инфекции является больная птица и вирусоносители. Количество вирусоносителей среди кур 4-12-месячного возраста составляет 5-17% и продолжается пожизненно.
Вирус выделяется из организма, главным образом с пометом, носовым секретом, слюной, инфицированным яйцом. Выведенные из инфицированных яиц цыплята в 80% случаев заболевают лейкозом с первых дней жизни, что указывает на возможность трансовариальной передачи возбудителя. Заражение происходит, как правило, аэрогенным путем, а также алиментарным путем. Заболеваемость составляет 10-60%, летальность - 4-6%.
Факторами передачи служат инфицированный корм, подстилка, вода, помет, воздух (пыль) и необезвреженные боенские отходы и отходы инкубации.
Лейкоз часто встречается в виде спорадических случаев. В хозяйствах с круглогодовой инкубацией выраженной сезонности не наблюдается. Для болезни характерна стационарность.
Лимфоидный лейкоз (лимфоматоз) -в эпизоотологическом отношении данное заболевание имеет широкое распространение. В некоторых птицеводческих хозяйствах у 75 % кур обнаруживают антитела. Заболевают лимфоидным лейкозом взрослые куры, реже цыплята в 4...5-месячном возрасте. Заражение происходит трансовариально от кур - носителей вируса.
Миелоидный лейкоз (миелобластоз) встречается в 1,5...2 % случаев. Характеризуется лейкемией и образованием в органах миелоци-том. Восприимчивы к заболеванию куры, индейки, цесарки, фазаны. Болеет, как правило, взрослая птица.
Ретикулоэндотелиоз - гемобластоз характеризуется формированием в органах и тканях лимфосарком из гистиоцитарных клеток. Болеют молодые куры, индейки, а в экспериментах удалось заразить уток, гусей, фазанов и перепелов. Степень распространения болезни недостаточно изучена.
Эритроидная форма лейкоза (эритробластоз) имеет две разновидности: пролиферативную и анемическую. Пролиферативная форма сопровождается анемией, желтушностью слизистых оболочек, сережек, подкожного жира; для анемической формы характерна анемия паренхиматозных органов (печень, селезенка, почки).
Лейкоз птиц в единичных случаях встречается при различных системах содержания, но в отдельных птицеводческих хозяйствах принимает широкое распространение. Особенно часто лейкоз регистрируют в хозяйствах с промышленным разведением птицы, где ведущую роль придают одностороннему отбору птицы по продуктивности, без учета ее устойчивости к лейкозу. Птица, завозимая из племенных хозяйств в промышленные, в неблагоприятных условиях кормления и содержания особенно чувствительна к лейкозу. В период привыкания птицы к новым условиям число случаев лейкоза увеличивается.
5.Патогенез
.
Попав в организм аэрогенным или алиментарным путем, вирус попадает в кровь и органы кроветворения - печень, селезенку, костный мозг. Наибольшее количество вируса присутствует в тимусе и бурсе. Он может длительное время персистировать, находясь в организме, не вызывая клинических изменений. Под влиянием экзогенных и эндогенных факторов вирус активизируется, происходит генерализация процесса.
Все факторы, вызывающие лейкоз, изменяют генетический аппарат кроветворных клеток, стимулируют образование клеток, обладающих опухолевыми свойствами.
Начинается усиленный бесконтрольный рост клеток кроветворной системы, что ведет к образованию опухоли. Появляется много незрелых малодифференцированных клеток, которые интенсивно репродуцируются.
Сущность заболевания заключается в неограниченном размножении лейкозных клеток, образующих опухолевидные разрастания или диффузно инфильтрирующих ткани, нарушая строение и функцию органов. Поступление в кровь лейкозных клеток вызывае белокровие
В данном случае у курируемой птицы патогенез заболевания неспецифичен, выражался в нарушении работы внутренних органов в результате замещения здоровой ткани опухолевидной, давления патологических тканей на нормальные клетки. Нарушение работы сердечно-сосудистой системы привело к развитию анемии, «кислородного голодания»; нарушения в работе печени, почек привели к нарушению обменных процессов, истощению.
6.Клинические признаки .
Инкубационный период длится от нескольких недель до года. Течение болезни хроническое. Болезнь может протекать в следующих формах: лимфоидный лейкоз, миелоидный лейкоз, эритроидный лейкоз и ретикулоэндотелиальный лейкоз (ретикулез).
Лимфоидный лейкоз (лимфолейкоз). Эта форма встречается в 70-
80% случаев среди цыплят 6-18-месячного возраста. Его клинические при-
знаки непостоянны и неспецифические. Отмечается вялость, сонливость,
понижение аппетита, а позднее - угнетенное состояние, истощение, гребень
и сережки бледные, иногда наблюдается цианоз. Появляется понос, оперение
В случаях поражения печени или кишечника развивается водянка грудо-
брюшной полости. В этих случаях больная птица принимает своеобразную
позу пингвина. При пальпации обнаруживают увеличение органов и плот-
ные узлы новообразований в них. При этом печень часто выступает за края
ребер и грудной кости. При гематологическом исследовании отмечают уве-
личение количества лейкоцитов от 60 до 100 тысяч в 1 мм3, где преобладают
лимфоциты различной степени зрелости.
Миелоидный лейкоз. Болезнь встречается у кур относительно редко. Клинически птица становится малоподвижной, худеет, отмечают бледность и слабую желтушность кожных покровов и видимых слизистых оболочек. При этой форме лейкоза выявляют асцит, гидроперикардит, серозный отек подкожной клетчатки, разрывы печени и яичника с полостными кровоизлияниями. Болезнь проявляется в виде алейкемического и лейкемического вариантов. Во втором случае, при остром течении, число эритроцитов в крови снижается до 1800-1100 тыс. в 1 мм 3 , а количество лейкоцитов увеличивается до 300-600 тыс., преимущественно за счет незрелых клеток миелоидного ряда.
Эритроидный лейкоз (эритролейкоз). Болезнь поражает преимущест-
венно чистопородных кур старше 6-месячного возраста. Эта форма лейкоза
встречается очень редко. Заболевание, как правило, протекает остро и за-
канчивается гибелью птицы.
Больная птица слабая, малоподвижная, преимущественно находится в
коматозном состоянии, у нее постепенно прекращается яйцекладка, иногда
развивается профузный понос. Характерным признаком является выраженная
анемия с желтушным окрашиванием видимых слизистых оболочек и кожных
покровов, иногда отмечается желтушность и синюшность гребешка и сере-
жек. При гематологическом исследовании отмечают сильное увеличение
числа эритроцитов и базофильных эритробластов, где их количество может
составить 90-95% от общего количества красных клеток крови.
При ретикулоэндотелиальном лейкозе (ретикулез) у больной птицы отмечают вялость, анемию слизистых оболочек, снижение прироста массы, вплоть до полного истощения цыплят. При этом в крови резко снижается количество эритроцитов. Болезнь чаще протекает остро, реже подостро; в первом случае гибнет до 100% цыплят, во втором - 70-80%.
Основные проявления лейкозов птиц представлены в таблице 1
Таблица 1. Харак терис тика лейкозов птиц
| Форма лейкоза | ||||
| Признаки | лимфоматоз | ретикулоэндо-телиоз | миелобластоз | эритробластоз |
| Длительность инкубационного периода, мес | 6...18 | 6...12 | 4...5 | 3...16 |
| Течение болезни | Хроническое | Острое и под-острое | Хроническое | Острое |
| Клинические, признаки | диарея, исто- щение, циа- ноз | Анемия | Истощение, отек подкож- ной клетчатки | Желтушность слизистых обо- лочек |
| Смертность, % | 12...30 | 1.5...2 | 2...4 | |
| Изменения в крови | Уменьшение числа эритроцитов и содержания гемоглобина; появление незрелых клеток крови | Увеличение числа моноцитов | Незрелые по- лихромато- фильные эритробласты | Уменьшение числа эритроцитов и содержания гемоглобина до 10...20% по Сали (17...34 г/л) |
В данном случае у курируемой птицы отмечали следующие клинические признаки: общее угнетение, упитанность ниже средней (истощение), перьевой покров матовый, взъерошен, тахикардия (170 сокр.\мин) ,т ахипноэ(52 д.дв.\мин), снижение аппетита и жажды; видимые слизистые оболочки бледные (анемичные); кожа слабоэластичная, в области клоаки –загрязнена пометом. В крови выявлено: гипогемоглобинемия, эритроцитопения, нейтрофилия со сдвигом ядра влево, появление незрелых клеток крови.
7.Патологоанатомические изменения .
Изменения характеризуются наличием саловидных опухолей в печени, сердце, селезенке, железистом желудке, кишечнике и фабрициевой бурсе.
Патологанатомические изменения:
1.Разрост (диффузный или в виде узлов) саловидной опухолевой ткани
в печени, сердце, селезенке, железистом желудке, кишечнике, Фабрициевой
2.Истощение, анемия
3. Гисто: опухолевая ткань состоит из малодифференцированных незре-
лых клеток, характерных для той или иной формы лейкоза
В данном случае был проведен убой больной птицы, патологоанатомический диагноз следующий:
1.Разрост (диффузный или в виде узелков) саловидной опухолевой ткани
в печени, сердце, селезенке, почках, фабрициевой бурсе.
2.гипертрофия селезенки
2.Истощение,
8.Диагноз
Диагноз устанавливают с учетом клинико-эпизоотологических данных, результатов вскрытия павших цыплят, с обязательным проведением лабораторных исследований. .
Для выделения вирусов берут опухолевые узлы от павшей или вынужденно убитой птицы. Материал должен быть свежим. Этот же материал используют для постановки РСК, КОФАЛ-теста и других иммуносерологических реакций.
Вирусы лейкоза выявляют и идентифицируют с помощью РИФ-теста. Индикацию вирусного лейкозного антигена осуществляют в РСК и КОФАЛ-тесте при исследовании сыворотки крови, белка яйца, вагинально-клоакального материала и надосадочной жидкости из гомогената эмбрионов кур.
Латентные вирусы лейкоза также выявляют при помощи метода непродуцирующих клеток. Используют следующие тесты: радиоиммунный анализ, ИФА, тест фенотипического смешивания (ФС), обратно-транскриптазную реакцию.
Диагноз считают установленным, при выявлении вируса из исходного патматериала в культуре клеток, с последующей его идентификацией в РИФ, РСК, РИА, ИФА.
В данном случае диагноз установлен комплексно: на основании анамнеза (не установлено ветеринарное благополучие хозяйство, откуда вдет происхождение больная птица; заболевание носит массовый характер, имеются способствующие развитию и распространению болезни факторы (нарушение технологии выращивания бройлеров, нарушения ветеринарно-санитарных правил для птицеводческих предприятий),клинических признаков (общее угнетение, упитанность ниже средней (истощение), перьевой покров матовый, взъерошен, тахикардия,т ахипноэ, снижение аппетита и жажды; видимые слизистые оболочки бледные (анемичные); кожа слабоэластичная, в области клоаки –загрязнена пометом), лабораторным методом(в крови выявлено: гипогемоглобинемия, эритроцитопения, нейтрофилия со сдвигом ядра влево; в РИФ идентифицирован вирус лейкоза кур) .
9. Дифференциальный диагноз .
В процессе диагностики следует исключить:
Болезнь Марека(сохраняется способность дифференциации у клеток лимфоидного роста, что является ее принципиальным отличительным признаком от лимфоидного лейкоза; отмечается инфильтрация нервных сплетений и стволов, а также пораженных органов лимфоидными клетками разной зрелости, псевдоэозинофилами, плазматическими клетками и гистиоцитами; гистологически опухолевидные разрастания представлены полиморфными клетками - лимфоидными, плазматическими и гистиоцитами; преобладают мелкие лимфоидные клетки с компактным ядром и узкой полоской);
Туберкулез (возбудитель – микобактерии; в органах образуются специфические грануляты – туберкулы; проявляется положительная реакция на ППД-туберкулин для птиц);
Пуллороз (болеет в основном молодняк до 4х недель, у взрослых бройлеров отмечается хромота, сопровождающаяся выраженным опуханием коленных суставов, выпадение перьев и замедленное развитие);
Подагру (отложение солей светлого цвета на серозных оболочках, в полостях суставов).
10. Прогноз
В данном случае – неблагоприятный, т.к. эффективные схемы лечения лейкоза не разработаны.
Дата составления акта, состав комиссии (не мене 3-х человек с указанием фамилий, инициалов и должности).
По чьему заданию и в присутствии кого проводится обследование птицефабрики, цель обследования.
Количество птиц (по возрастным группам) на день обследования, их содержание (напольное, 53 лееточное, в типовом или приспособленном помещении).
Обеспеченность и условия снабжения кормами, состав рациона птиц. Способы приготовления и раздачи кормов, условия водоснабжения.
Характеристика мест хранения кормов (наличие их контакта с ядохимикатами, удобрениями и пр.).
Условия комплектования поголовья (собственное воспроизводство, покупка племенного молодняка), характеристика инкубационного цеха.
Продуктивность обследуемого вида птиц (прирост живой массы, яйценоскость маточного поголовья, процент эмбриональной и постнатальной смертности в инкубационном цехе).
Ветеринарно-санитарное состояние птицефабрики – наличие у входа в помещения и при въезде на территорию птицефабрики дезбарьеров и дезковриков, огорожена ли территория, ветеринарно-санитарное состояние помещений; способы уборки навоза; состояние навозохранилищ, характеристика используемого подстилочного материала; соблюдается ли санитарный день; периодичность проведения дезинфекции помещений, оборудования и территории; состояние водоисточников.
Наличие на птицефабрике изоляторов, санпропускников, карантинных помещений, профилакториев и др.; состояние микроклимата; наличие в помещениях умывальников, мыла, полотенец; соответствие ветеринарно-санитарных объектов установленным требованиям; возможность посещения птицеводческих помещений посторонними лицами; обеспеченность работников птицеводства и ветеринарных специалистов спецодеждой, спецобувью, условия их хранения.
9. Обеспеченность птицефабрики ветеринарными кадрами (штат ветработников).
10. Проводится ли зооветучеба работников птицеводства, их специальная подготовка, грамотность и др.
11. Наличие на птицефабрике ветеринарно-санитарных учреждений (ветаптеки, ветлаборатории, лаборатории по оценке качества кормов).
12. Условия для вынужденного убоя птицы (убойные площадки, пункты и др.). Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов птицеводства.
13. Способы утилизации трупов птиц (наличие и ветеринарно-санитарное состояние ям Беккари, утильустановок).
14. Наличие в птицеводческих помещениях грызунов и насекомых, и меры борьбы с ними.
15. Наличие и состояние ветеринарной документации.
16. Используются ли в корм птицы отходы молочных предприятий, мясокомбинатов, рыбных заводов и др. Способы их применения.
17. Применяются ли витаминные и минеральные добавки, кормовые антибиотики, биостимуляторы и т. д.
18. Сведения о поступлении птицы на фабрику или вывозе их в другие птицеводческие хозяйства (за последние 2-3 года). Эпизоотическая ситуация на соседних птицефабриках.
Эпизоотическое состояние птицефабрики за последние годы (какие инфекционные болезни регистрировались, их клиническое проявление, смертность, летальность и др.), регистрация данной болезни в прошлом.
Установление и предполагаемые пути заноса возбудителя инфекции в хозяйство, источники и факторы передачи возбудителя инфекции.
Какие профилактические вакцинации, дегельминтизации и обработки проводятся на птицефабрике (способы введения биопрепаратов, процент вакцинированной птицы, хранение биологических и химиотерапевтических препаратов и их использование).
Проведение на птицефабрике плановых и вынужденных диагностических исследований.
Время проявления первых случаев наблюдаемой болезни, динамика ее развития (количество заболевшей, павшей и вынужденно убитой птицы по датам). Имелись ли раньше случаи возникновения данной болезни.
Характеристика клинических признаков наблюдаемой болезни. а день обследования, их содержание (напольное, клеточное, в типовом или цель обследования.
25. Патологоанатомические изменения, обнаруженные при вскрытии трупов птиц (патологоанатомический диагноз). Вскрытие трупов и отбор патматериала с отправкой его в лабораторию.
Проводимое лечение больной птицы и его эффективность.
Характеристика общих и специально проведенных мероприятий на птицефабрике по ликвидации возникшей болезни (дата и способ постановки нозологического диагноза; дата введения ограничений или наложение карантина; количество и размещение охранно-карантинных постов; дата и способ иммунизации птицы после возникновения болезни; количество вакцинированной птицы по возрастным группам; способ уничтожения трупов и обеззараживания продуктов убоя; количество изолированной птицы, дата изоляции; виды и число проведенных дезинфекций; метод обеззараживания навоза; выделение и обеспечение обслуживающего персонала спецобувью и спецодеждой).
Заключение (обоснование поставленного нозологического диагноза; факторы, пути передачи и предполагаемые источники возбудителя инфекции; оценка эффективности ранее проводимых профилактических и противоэпизоотических мероприятий).
Предложения (приводится перечень основных мероприятий, подлежащих немедленной реализации, что позволит предотвратить дальнейшее развитие болезни и улучшить ветеринарно-санитарное состояние птицефабрики).
В скольких экземплярах составлен акт и кому они вручены.
31. Подписи членов комиссии и присутствующих при проверке.
«СОГЛАСОВАНО» «УТВЕРЖДАЮ»
ГЛ. САНИТАРНЫЙ ГЛ. ВЕТЕРИНАРНЫЙ ВРАЧ
ВРАЧ РАЙОНА ВИТЕБСКОГО РАЙОНА
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - – - - - - - - - - - - - - - - - -
Кировская область,
Комиссия в составе главного ветеринарного врача Капустиной Е. А., ветеринарного фельдшера Белозеровой Т. А., студентки 5 курса факультета ветеринарной медицины Порубовой И. А. провела ветеринарно-санитарное обследование хозяйства.
Цель обследования: установить эффективность профилактических мероприятий против колибактериоза молодняка крупного рогатого скота на комплексе.
Кардаковская МТФ находится в деревне Кардаковы, в 90км от г. Кирова, в 12км от г. Котельнича, в 7км от Ленинской Искры. На данной ферме из 790 голов: 180 коров находятся на раздое, 145 на производстве, 60 на сухостое, 112 нетелей, телят на доращивании 198, ремонтного молодняка 20 голов, телят профилактория 75.
Хозяйство занимается разведением черно-пестрой породы коров, производством мяса и молока. Стадо скота формируется за счет выращивания собственных телят.
Состояние животноводческих помещений хорошее. Они представлены в типовом кирпичном исполнении с железобетонными перекрытиями. Полы и кормушки в деревянном исполнении. Вентиляция приточно-вытяжная и естественная. Освещение достаточное естественное и искусственное.
В хозяйстве используется привязное содержание. Плотность размещения животных соответствует зоогигиеническим нормам. Телята до 10-ти дневного возраста содержатся на привязи, старше в клетках групповым методом по 5-6 голов. В коровнике имеется родильное отделение на 20 скотомест. Телята после рождения содержатся отдельно от взрослого скота в профилактории на 30 мест.
Телята до двух месяцев находятся на молочном кормлении с небольшим добавлением грубого корма. Рацион по основным питательным веществам не совсем сбалансирован, не хватает минеральных веществ.
Ветеринарно-санитарное состояние комплекса удовлетворительное, но на территории нет ветсанпропускника. Навоз удаляется дважды в день с помощью скребкового транспортера и вывозится на специальную площадку, но необходимо построить навозохранилище.
В хозяйстве нет биотермической ямы, поэтому утилизация трупов происходит путем вывоза и захоронения в яме в глубине леса (4км от комплекса). Убой скота производится в специальном помещении.
Дератизация в животноводческих помещениях проводится 2 раза в год. Для борьбы с вредными грызунами 14 марта 2010 года была проведена обработка бактокумарином.
Хозяйство является благополучным по инфекционным заболеваниям. Ежегодно проводятся исследования крови или сыворотки животных на лейкоз, бруцеллез, лептоспироз в районной ветеринарной лаборатории. Там же исследуются пробы кормов. В хозяйстве согласно плану отела проводится вакцинация против колибактериоза в дозе 5мл подкожно.
С профилактической целью проводятся вакцинации крупного рогатого скота против сибирской язвы, пастереллеза, лептоспироза, бешенства, эмкара, ОКЗ, вирусной диареи, инфекционного ринотрахеита, параграппа-3, респираторно-сентициальной инфекции.
Заключение: проводимые профилактические мероприятия достаточно эффективны. Хозяйство является благополучным по колибактериозу. В течение нескольких лет в хозяйстве не возникало вспышек инфекционных заболеваний.
Предложения:
1. Построить ветсанпропускник.
2. Оборудовать дезбарьеры перед въездами на комплекс.
3. Сбалансировать рацион по основным питтельным веществам.
4. Построить навозохранилище.
5. Ввести моцион животных в стойловый период.
6. Проводить дезинфекцию в помещениях 1 раз в квартал.
7. Не допускать не территорию хозяйства бродячих собак и кошек, вести борьбу с зооантропонозными птицами.
8. Проводить беседы с обслуживающим персоналом по поводу кормления и содержания животных
Копия
На иммунизацию животных
Кировская область,
Котельничский район, д. Кардаковы
Провели иммунизацию 22 коров против колибактериоза. Хозяйства СПК «Искра» Кардаковской МТФ.
Иммунизация проводилась «Вакциной против колибактериоза, сальмонеллеза, клебсиеллеза и протейной инфекции», серия №1, госконтроль №1, изготовленной 01.20010г. ООО Агровет г. Москва, срок годности до 01.2011г.
Доза и способ введения: подкожно в дозе 5,0 мл в области средней трети шеи.
Израсходовано вакцины – 110,0 мл.
Остатки вакцины 90мл уничтожены кипячением в течение 30 мин.
Гл. Ветеринарный врач Капустина Е. А.
Ветеринарный фельдшер Белозерова Т. А.
Студентка 5 курса ФВМ Порубова И. А.
Копия
На проведении дератизации
Кировская область,
Котельничский район, д. Кардаковы
Комиссия в составе гл. ветеринарный врач Капустина Е. А., ветеринарный фельдшер Белозерова Т. А., студентка 5 курса ФВМ Порубова И.А.
ветеринарно-санитарного и эпизоотологического обследования КУПП “Песковское” Березовского района Брестской области.
по результатам эпизоотологического обследования
на лейкоз.
Мною, главным ветврачом района Костевич А.М., в присутствии гл.ветврача КУПП “Песковское” Щербатюка П.Л. и гл. зоотехника Пунько М.Ф. проведено эпизоотическое обследование хозяйства на предмет выяснения обстановки по лейкозу крупного рогатого окота.
При этом установлено следующее;
В хозяйстве на 3-х фермах: Пески, Старые Пески, Нивы содержится 2179 голов крупного рогатого скота, в т.ч. на ф. Пески - 380 голов и 38 голов молодняка крупного рогатого скота, ф.Нивы 562 голов и 56 голов молодняка крупного рогатого скота, ф. Старые Пески - 1135 голов крупного рогатого скота. Количество животных других видов и распределение их по половозрастным группам прилагается (Приложение № 1).
Содержание коров на ф.Пески и на ф.Нивы привязное, с поточно-цеховой организацией труда. На данных фермах содержатся животные дойного стада и молодняк крупного рогатого скота до 1,5 месячного возраста. На ф. Старые Пески содержится молодняк крупного рогатого скота всех половозрастных групп с 1,5 месячного возраста, нетели и животные на откорме. Содержание беспривязное, в групповых станках.
Обеспеченность кормами в зимний период удовлетворительная, корма хранятся в непосредственной близости от ферм. Суточный рацион дойного стада: сенаж 15кг,силос 10кг, сено разнотравное 5кг, мука (рож+овёс) 2кг, свекла кормовая 5кг, брага 7л.Суточный рацион сухостойных животных: сенаж 15кг,силос 10кг, сено разнотравное 5кг, мука (рож+овёс) 0,5кг, свекла кормовая 5кг, брага 5л. Подготовка кормов к скармливанию не проводится. Раздача кормов мобильным кормо-раздатчиком, поение из индивидуальных автопоилок.
Силос, сенаж, свекла хранятся в специально оборудованных траншеях, сено, в волках под навесом, мука в сухом, проветриваемом амбаре.
Для хранения минеральных удобрений и ядохимикатов имеются специально построенные, согласно санитарных норм, помещения. Пестициды расходуются согласно инструкции об их применении в сельском хозяйстве.
В помещениях используется механизированная уборка навоза, при помощи скребкового транспортера, далее навоз вывозится в навозохранилище. На каждой животноводческой ферме есть навозохранилище, где происходит биотермическое обеззараживание навоза. В зимний период тут же делаются компосты, которые затем вывозятся на поля.
В посбищный период пастьба скота ведется на отводимых ежегодно для этой цели культурных пастбищах, оборудованных емкостями для питьевой воды. Пастбища, согласно севооборота, перепахиваются и засеваются травами.
Молоко от коров ферм Пески и Нивы поступает на молокозавод г.Береза. Для населения хозяйства и в детсад - комбинат, отпускают молоко с ферм Пески и Нивы в сыром виде. Данные о продуктивности животных отражены в Приложении 2.
Комплектование стад осуществляется за счет собственного воспроизводства, с применением искусственного осеменения. Закупки племенного скота.
У многих животных отсутствуют ушные бирки.
Санитарное состояние помещений, условия кормления животных удовлетворительное. Фермы ограждены за исключением одного помещения фермы "Нивы", которая располагается на расстоянии 400-500 метров от названной фермы. Санпропускники на ферме Пески и Нивы отсутствуют на ферме Старые Пески в нерабочем состоянии. На всех фермах нет дезбарьеров, дезковриков, Карантинные отделения и изоляторы в хозяйстве отсутствуют.
Дезинфекция животноводческих помещений проводится ежеквартально, побелка один раз в год. Дезинсекция и дератизация проводится нерегулярно.
В случае падежа животных трупы вывозятся на скотомогильник.
Вынужденный убой производится на специально оборудованной площадке, однако она не оборудована, представляет собой площадку, покрытую соломой.
Биостимуляторы, кормовые антибиотики и пробиотики в хозяйстве не применяются. Витаминизации, обработки микроэлементами проводятся регулярно.
КУПП “Песковское” неблагополучно по следующим инфекционным заболеваниям- у свиней: болезнь Ауески, рожа, сальмонеллез, пастереллез, колибактериоз, гемофилезный полисерозит, криптоспоридиоз; у крупного рогатого скота: колибактериоз, пастереллез, трихофития, сальмонеллез, лейкоз, сибирская язва.
Вся работа ветеринарных работников осуществляется по плану ветеринарно-профилактических, противоэпизоотических и диагностических мероприятий, где предусматриваются профилактические прививки, обработка животных и диагностические исследования (Приложение3). В хозяйстве крупный рогатый скот вакцинируют против колибактериоза, сальмонеллеза (вакциной ОКЗ), трихофития (ТФ-130), сибирской язвы.
В январе 2005 года при убое крупного рогатого скота с фермы Пески на Березовском мясокомбинате в I туше обнаружены изменения, характерные для лейкоза.
В 2004 году проведено серологическое исследование всего поголовья хозяйства старше шести месячного возраста, при чем было выявлено два серопозитивных животных. Выявленные в преведущем исследовании серопозитивные животные находятся в общем стаде.
На период обследования Берёзовской райветлабораторией в РИД обнаружено 267 серопозитивных животных, при гематологическом исследовании данных животных 117 из них признаны больными лейкозом КРС.
Ветеринарное обслуживание животных в хозяйстве осуществляют 4 ветеринарных специалиста, в т. ч два со среднеспециальным и два с высшим образованием. При зооветеринарных обработках (мечение, инъекции и т. д.) правила асептики, и антисептики не соблюдаются.
Условия для соблюдения правил личной гигиены работников животноводства удовлетворительные.
Ветеринарно-просветительная работа в хозяйстве не прводится.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ:
1.На основании данных мясокомбината и серологических и гематологических исследований на лейкоз, в хозяйстве выявлены инфицированные ВЛКРС животные на всех фермах и среди всех половозрастных групп. Поэтому фермы Пески, Старые Пески и Нивы считать потенциально опасными по лейкозу крупного рогатого окота.
2. Существующие условия и технология выращивания животных в хозяйстве способствуют дальнейшему распространению лейкоза среди поголовья крупного рогатого скота.
В целях ликвидации заболевания необходимо разработать план противолейкозных мероприятий и принять меры по его реализации.
Главный ветврач района Костевич А.М.
Главный ветврач КУПП “Песковское” Щербатюк П. Л.
Главный зоотехник КУПП “Песковское” Пунько М.Ф.
3.План мероприятий по ликвидации заболевания
"СОГЛАСОВАНО" : Утвержден исполкомом
Главный ветеринарный врач
Района -----районного Совета
депутатов
"___"____________20___ г.
Главный врач центра гигиены
и эпидемиологии
"____"____________20___г. Протокол N_____
от"_"_________20___г.
мероприятий по ликвидации лейкоза
в КУПП “Песковское”
Березовского района Брестской области
ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ
На день составления плана в хозяйстве имеется: крупного рогатого скота 2179 гол., в т. ч. : коров 942 гол., телки старше 2-х лет 155 молодняка текущего года рождения 155 гол., взрослый скот на откорме и молодняк рождения прошлых лет 500. Условия содержания животных (состояний животноводческих ферм, рацион кормления и пр.):
описаны в акте ветеринарно-санитарного и эпизоотологического обследования.
ЭПИЗООТОЛОГИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ
Вид животных, пораженных болезнью крупных рогатый скот
Неблагополучные пункты хозяйства фермы Пески, Старые Пески и Нивы.
Количество в них восприимчивых животных 2179 гол.
Заболело животных с начала появления инфекции 117 гол., в т.ч. по видам и возрастным группам коров – 81 гол., молодняк - 12 гол., животные на откорме 24, из них пало 0 гол. Убито 0 гол., осталось больных на день составления плана 117 гол., в т.ч. по видам и возрастным группам, коров – 81 гол., молодняк (6-9мес)- 12 гол., животные на откорме 24.
На основании данных мясокомбината и серологических и гематологических исследований на лейкоз был установлен диагноз – лейкоз КРС.
Нами, студентами факультета ветеринарной медицины было проведено обследование ООО «Рассвет», на предмет ветеринарно — санитарного состояния хозяйства, его ферм и животноводческих помещений.
Данное хозяйство благополучно по острым инфекционным и инвазионным болезням животных, но не благополучно по хроническому вирусному заболеванию – лейкозу крупного рогатого скота.
В результате обследования выявлено:
Молочно — товарная ферма №1-ферма изолятор для содержания коров и их потомства положительно реагирующих в РИД на лейкоз крупного рогатого скота. Территория фермы огорожена железобетонными плитам, на въезде оборудован дезбарьер, который находится в рабочем состоянии. Въезд на ферму постороннему транспорту и людям запрещен, для построена проходная на которой постоянно находится дежурный. Территория фермы заасфальтирована и находится в удовлетворительном санитарном состоянии. Ремонт животноводческих помещений не проводится в связи с сдачей животных на мясоперерабатывающее предприятие. В данный момент животные содержатся в летних таборах, все животные идентифицированы, серологически исследованы на бруцеллез и аллергически на туберкулез (02.09.09).Все животные старше шестимесячного возраста вакцинированы от сибирской язвы.
На врем я проведения обследования на молочно-товарной ферме содержится всего 1129 голов крупного рогатого скота, в том числе:
Коров — 593 головы
Нетелей -79 голов
Телки 2007года – 73 головы
Телки 2008года – 181 голов
Телки 2009 года – 179 голов
Бычки 2009 года – 24 головы
В августе 2009 года проведены гематологические исследования животных положительно прореагировавших в РИД на лейкоз крупного рогатого скота гематологически, выявлено 42 коровы у которых в крови были обнаружены характерные изменения в крови, всех этих животных сдали на убой мясоперерабатывающее предприятие «Юбилейный» Крименчугского района Полтавской области.
Молочно — товарная ферма №2 – благополучна по всем инфекционным и инвазионным заболеваниям включая лейкоз. Все животные серологически исследованы на лейкоз и бруцеллез, а также аллергически на туберкулез, вакцинированы от сибирской язвы. Территория фермы огорожена железобетонными плитам, на въезде оборудован дезбарьер, который находится в рабочем состоянии. Въезд на ферму постороннему транспорту и людям запрещен, для построена проходная на которой постоянно находится дежурный. Территория фермы заасфальтирована и находится в хорошем санитарном состоянии. Животные содержатся в типовом телятнике с выгульными площадками — беспривязно на несменяемой глубокой подстилке.
На время обследования хозяйства на молочно-товарной ферме находится 322 головы крупного рогатого скота из них:
Нетелей – 208 голов
Телок 2008 года – 114 голов
Помещение после капитального ремонта, стены, потолки, кормушки тщательно выбелены. Регулярно проводится механическая очистка помещений и дезинфекция, проводится регулярно — санитарный день пятница. Поение животных осуществляется из автопоилок, корма раздаются с помощью кормораздатчика –смесителя.
Молочно — товарная ферма №3-благополучна по инфекционным и инвазионным заболеваниям, оздоровлена от лейкоза крупного рогатого скота 27.12.2004года, решение №615. Территория фермы огорожена железобетонными плитам, на въезде оборудован дезбарьер, который находится в рабочем состоянии. Въезд на ферму постороннему транспорту и людям запрещен, для построена проходная на которой постоянно находится дежурный. Территория фермы заасфальтирована и находится в хорошем санитарном состоянии. Стены животноводческих помещений выбелены, но не произведена механическая очистка помещений и их дезинфекция. Санитарный день пятница. На время проведения проверки животные содержатся в летних таборах, все животные идентифицированы, кроме телят трехмесячного возраста.
На время проведения обследования на молочно — товарной ферме содержится 957 голов крупного рогатого скота, в том числе:
Коров -331голова
Нетели -36 голов
Телок 2007 года — 210 голов
Телок 2008 года — 238 голов
Телок 2009года — 130 голов
Племенных быков — 2 головы.
Доение коров происходит в специально оборудованном доильном зале, установка типа елочка. Полученное молоко не контактирует с окружающей средой, через молочные фильтры по молокопроводу поступает в танк — охладитель, где оно охлаждается до температуры +4ºС. Ежедневно приезжает молоковоз для Баштанского масло-сыр-завода Николаевской области, торговой марки «Славия».
Свиноферма — территория комплекса огорожена железобетонными плитами, асфальтирована, с помощью плит разделена на два отделения:комплекс по воспроизводству и откормочный. При въезде находится санитарный пропускник с дезборьерами. Свиноферма работает в закрытом режиме проезд постороннего транспорта и лиц не работающих на свинокомплексе строго запрещен.
На момент проведения обследования на территории фермы содержится голов свиней из них:
Свиноматки на подсосе — 238голов
Поросята на подсосе — 2 142головы
Холостые свиноматки — 23 головы
Племенные хряки -54 головы
Поросята на откорме -1 841голова
На территории откормочного находится четыре животноводческих помещений, все они выбелены, механическая чистка проводится регулярно, санитарный день пятница. Комплекс по воспроизводству включает в себя четыре помещения из них два цеха опоросов и два для содержания хряков, свиноматок холостых и супоросных. На территории фермы находится кормокухня, где проводят измельчение и комбинирование кормов для скармливания животных, раздача их проводится вручную. Уборка навоза производится вручную и механически.
Овцеферма — огорожена забором из стальной сетки высотой два метра. Ферма благополучна по инфекционным и инвазионным заболеваниям. Животноводческие помещения механически убраны, выбелены. Животных на территории фермы нет, все в полях на пастьбе. С мая по ноябрь месяц овцы находятся в степях, подкормку производят на месте пастьбы, поение из артезианских скважин на оборудованных стоянках.