15.08.17 47 072 0

Как устроен барбершоп в Белгороде

Запуск, проблемы и деньги

Сергей и Алексей открыли в Белгороде мужскую парикмахерскую «Соль». Для Тинькофф-бизнеса я познакомился с ребятами и выяснил, как у них всё устроено.

Сергей Антонов

подружился с владельцами барбершопа

Барбершоп - это мужская парикмахерская: там мастера-мужчины стригут головы, усы и бороды другим мужчинам.

С маркетинговой точки зрения в барбершопах продвигается всевозможный крафт, лофт, кожа, брутальные татуировки, металл и кирпич. Обычно в барбершопах используют дорогие косметические средства, клиенты сидят в удобных больших креслах, есть кофе-бар и удобная зона отдыха. Иногда барбершопы превращаются в мужские клубы.

Но по сути, барбершоп - это просто парикмахерская. Как и везде, за качество стрижек и ухода здесь отвечают мастера, а не кресла и не голый кирпич. Барбершопы стараются нанимать хороших мастеров, но получается не всегда.

Барбершопы обычно берут дороже, чем семейные парикмахерские, но дешевле, чем элитные салоны красоты. Обычная эконом-стрижка в Белгороде стоит 250 Р , в барбершопе - 1000 Р .

1000 Р

стоит стрижка в барбершопе в Белгороде

Аренда помещения

Есть две принципиальные модели посещения парикмахерских: «зашел в ближайшую» и «приехал по записи». В первом случае парикмахерская должна стоять в проходном месте или в спальном районе, чтобы в нее ходили местные. Во втором случае она может стоять где угодно, лишь бы туда было удобно приехать.

Дорогие парикмахерские не работают с клиентами с улицы, все приходят по записи, поэтому заведение может располагаться не на первой линии, а где угодно. Можно сэкономить на аренде.

Помещение Сергей и Алексей нашли через «Авито»: это была комната площадью 98 м² в центре города на первом этаже жилого дома.

Владелец хотел 80 тысяч рублей в месяц, это дорого. Парни не спешили снять именно это помещение, пришли на переговоры без особой нужды, поторговались и сбили цену до 50 тысяч. Еще 25 тысяч получил риелтор.

Рабочие места

Мощность парикмахерской выражается в количестве рабочих мест - кресел. Чем больше в парикмахерской кресел, тем больше она может обслуживать клиентов одновременно.

С креслами нужно найти баланс. Слишком мало кресел - плохо: клиенты не смогут записаться на удобное время, будут уходить, мало прибыли.

Слишком много кресел - тоже плохо: нужно купить сами кресла и платить зарплату мастерам, пока кресла простаивают. В идеале кресел должно быть столько, чтобы равномерно загружать их в течение дня без простоев.

Мало кресел - плохо, но много - тоже плохо

Ребятам не нужно было ничего этого решать, потому что в их помещение комфортно вставало только четыре кресла, чего для парикмахерской мало. Но даже на эти четыре кресла они нашли мастеров с большим трудом: сейчас клиентов в барбершопе обслуживают три мастера, а на четыре рабочих места надо шестерых. Барбершоп недозагружен.

Каждое кресло стоило 60 000 Р , всего 240 000 Р . При загрузке 8 часов в день одно кресло в среднем приносит в месяц 240 000 Р выручки. Это мало с точки зрения бизнеса, но уже сейчас барбершоп окупается.

60 000 Р

стоило одно кресло

Документы

Для работы организации нужно собрать целую папку документов. Одни нужны для регламентации внутренней работы, другие - для проверяющих организаций. Все документы оформляли месяц. На всё, с оплатой услуг нотариуса, потратили 40 000 Р .

Вот что пришлось оформлять:

40 000 Р

потратили на оформление документов

1. Уставные документы - устав для ООО, свидетельство о госрегистрации юрлица.
2. Свидетельство ИФНС о постановке на учет, справка из Росстата о присвоении кодов статистики, протокол создания ООО.
3. Договор аренды и акт приема-передачи помещения.
4. Справки для БТИ (поэтажный план, экспликация).
5. Документы для противопожарной службы МЧС: заключение пожарных, инструкция по пожарной безопасности, инструкция о мерах пожарной безопасности при работе на персональном компьютере, план эвакуации, план действий персонала при возникновении пожара, журнал проверки противопожарного состояния помещений перед их закрытием, журнал регистрации инструктажа на рабочем месте, журнал регистрации вводного инструктажа, акт приема-передачи пожарной сигнализации, договор на техническое обслуживание сигнализации, приказ о назначении ответственного за пожарную безопасность.
6. Документы для Роспотребнадзора: журнал учета дезинфицирующих средств, журнал стерилизации инструментов, журнал генеральных уборок, акты или протоколы о стерилизационном оборудовании, договор с поликлиникой о прохождении медосмотров, медкнижки для каждого работающего мастера, договор о вывозе мусора.
7. Разрешение на деятельность от местной администрации.
8. Разрешение на торговлю сопутствующими товарами - выдается местной администрацией и заверяется в Роспотребнадзоре.
9. Ассортиментный перечень услуг.
10. Сертификаты безопасности на оборудование.
11. Договор с управляющей компанией.

Дизайн и фирменный стиль

У парикмахерской есть определенные требования к освещенности, вентиляции, электричеству и коммуникациям. Чтобы превратить помещение в парикмахерскую, нужен дизайн-проект. Его делали у знакомого, проект обошелся в 40 000 Р .

Главная боль была со светом. Для таких задач лучше всего использовать лампы накаливания, но они потребляют много электричества и в итоге дорого стоят. Люминесцентные лампы дешевле, но мигают и дают неприятный холодный свет. Кое-как подобрали светодиоды как нечто среднее. Всё равно свет в рабочей зоне стоит 45 000 Р .

45 000 Р

потратили на свет в рабочей зоне

Фирменный стиль сделали знакомые за 50 000 Р . За эти деньги ребята получили логотип, визитки, фирменные футболки, брендированные кружки, бланки, конверты и макет вывески.

Ремонт

Ту часть ремонта, которая не требовала особых навыков, Сергей и Алексей делали сами. Например, ломали старые перегородки в помещении. Для остального нанимали строительную бригаду.

На материалах старались экономить: потолок сделали натяжной, ламинат клали прямо на старую плитку. В итоге на всё потратили около 250 000 Р .

«Соль» открывалась в середине декабря. Зимой нельзя было заняться реконструкцией фасада и вывеской. Строителей наняли только в апреле, фасад и вывеска обошлись в 150 000 Р .

150 000 Р

стоили фасад и вывеска

Мебель и оборудование

Больше всего денег потратили на мебель. Всё, кроме кресел, в которых стригут клиентов, делали на заказ, потому что захотелось. Мебель обошлась в 500 000 Р у местного мастера. О потраченных деньгах парни не жалеют, потому что мебель при переезде можно забрать с собой.

Серьезно удалось сэкономить на звуковом оборудовании: нашли на «Авито» комплект акустики «Боуз», который в магазине стоит 260 000 Р . В интернете по частям парни купили его за 40 000 Р , чем ужасно гордятся.

40 000 Р

стоил комплект акустики на «Авито»

Расходные материалы

Помимо основных затрат в парикмахерской есть и текущие - например одноразовые полотенца. Их покупают большими упаковками по 50 штук, расходятся быстро. Шампунь покупают пятилитровыми бутылками: такой обычно хватает на месяц.

Кроме Сергея и Алексея в «Соли» работает еще один мастер, который получает сдельную зарплату, зависящую от числа обслуженных клиентов. Еще в штате два администратора с фиксированной зарплатой. В итоге расходы на расходники, начисления и зарплату администраторам - 100 000 Р в месяц.

Несмотря на расходы, начать работать в ноль удалось уже в первый месяц. Помогло то, что и у Сергея с Алексеем, и у третьего мастера была своя наработанная база клиентов. И если сначала отбить все вложения планировали через полтора года, то сейчас владельцы «Соли» рассчитывают сделать это уже через год с момента открытия.

Кадры

Главная проблема, которая стоит сегодня перед владельцами парикмахерской, - кадры. Ребята готовы брать на работу тех, кто ничего не умеет, и учить с нуля: и Алексей и Сергей работают парикмахерами давно и сами постоянно повышают квалификацию.

Но пока с кандидатами всё печально. Первый вопрос, который задают каждому претенденту на собеседовании: «Зачем вы хотите стать парикмахером?» Почти все называют главным мотивом деньги: мастер в барбершопе зарабатывает от 50 000 Р в месяц. Таких сразу отсеивают.

Бар и вечеринки

Когда ребята делали ремонт в помещении, оказалось, что часть площади будет пустовать. В этом месте стояли две колонны - туда просилась барная стойка. Так появился бар.

Многие клиенты в качестве благодарности дарят мастерам дорогой алкоголь. Чтобы продавать его, нужна лицензия, поэтому крепкими напитками гостей угощают бесплатно. Правда, желающих мало: посетители приезжают в парикмахерскую на машинах.

Иногда в «Соли» устраивают мужские вечеринки: играет музыка, открыт бар, гости играют в Плейстейшн. Сергей и Алексей почти не вкладываются в продвижение мероприятий и делают ставку на рекомендации и знакомства.

Лицензии и гигиена

В российском законодательстве понятия «барбершоп» нет. Открывая «Соль», ребята собирали документы как для салона красоты или парикмахерской. Несмотря на то что в ближайшие три года проверки контрольных органов новой организации не грозят, Сергей и Алексей сразу озаботились всеми необходимыми документами для Роспотребнадзора.

Как и в парикмахерской, в барбершопе высокие требования по части гигиены: у мастеров есть медицинские книжки, средства для стерилизации должны быть сертифицированы, а инструменты хранятся в специальных ящиках. Приходится ежедневно проводить уборку помещения и постоянно следить за чистотой зала - это вопрос не только гигиены, но и репутации.

* В расчетах используются средние данные по России

948 300 ₽

Минимальный стартовый капитал

9-10 мес.

Срок окупаемости

341 000 ₽

96 000 ₽

Барбершоп - это трендовый мужской бизнес, который может принести хорошую прибыль и стать делом для души. В этой статье мы посчитали, во что примерно обойдется открытие мужского салона.

Как открыть барбершоп с нуля

Цель проекта – открытие барбершопа (парикмахерского салона для мужчин) в г. Ростов-на-Дону. Востребованность в услугах мужских салонах увеличивается, что подтверждает рост количества барбершопов в России. Потенциальная аудитория барбершопа – мужчины с высоким достатком и их сыновья, а также креативные молодые люди возрастом от 18 до 35 лет, которые тщательно следят за своим внешним видом, любят носить усы и бороды и согласны тратить на свой внешний вид от 1000-1500 руб. в месяц.

Основные услуги барбершопа это:

• мужская стрижка;
• детская стрижка;
• опасное бритье;
• стрижка и моделирование бороды и усов

Общие инвестиционные вложения в открытие барбершопа составят 948,3 руб. Плана продаж в 341 тыс. руб. планируется достигнуть через 5 месяцев после начала работы салона. Срок окупаемости барбершопа составит 9 мес.

Описание отрасли

Целью проекта является открытие барбершопа (цирюльни или. иными словами, мужского парикмахерского салона) в городе с населением более 1 млн. человек (Ростов-на-Дону). Выбор в пользу мужской парикмахерской обусловлен несколькими причинами, в основе которых лежат современные тенденции отечественного рынка парикмахерских услуг.

Популярность барбершопов в России стала возрастать с 2011-2012 годов, когда первые классические мужские парикмахерские появились в Москве, а затем и в других крупных городах страны. В основе их бизнес-идеи был положен образ европейских барбершопов и традиции российской цирюльни, утраченные во времена Советского Союза. Заведение в формате закрытого мужского клуба оказалось востребовано у мужчин, которые «устали» быть клиентами парикмахерских, где безраздельно «правят» женщины.

Поспособствовали росту популярности барбершопов и тенденции во внешнем облике мужчины. На смену моде на молодость пришел образ яркой мужественности со всеми ее атрибутами в виде бороды и усов. Вместе с тем современные мужчины более тщательно относятся к своему внешнему облику, чаще используют мужскую косметику, ухаживают за прической, бородой, усами и кожей лица. К 2015 году в России появилось около 200 барбершопов, предлагающих бритье опасной бритвой, мужские классические и современные стрижки, оформление бороды, а также прочие услуги, включая мужской маникюр, педикюр и т.д.

Несмотря на более узкую категорию клиентов, которую составляют в основном мужчины с доходами «выше среднего», подмечено, что на бизнесе не сильно отражаются кризисные явления в экономике. Стрижка и уход за собой являются обязательными расходами мужчин. В среднем мужчины посещают парикмахерскую в 1,5 раза чаще женщин и не имеют привычки отказываться от услуг из-за роста цен. Согласно опыту отечественных барбершопов, доля возвратных клиентов может достигать 65-70%.

В целом рынок парикмахерских чисто мужского формата находится если не в зачаточной, то в первой, «постзачаточной», стадии развития. Наиболее остро конкуренция между барбершопами ощущается в Москве и Санкт-Петербурге. В регионах услуги цирюлен можно назвать редкостью – слово барбершоп в основном знакомо жителям городов-миллионников и крупных региональных центров. Уровень жизни в регионах значительно ниже, поэтому целевая аудитория сосредоточена в крупных деловых центрах городов, а уровень среднего чека в барбершопах примерно в 1,5 раза ниже столичного. Исходя из этого, концептуальным преимуществом решено выбрать разумный уровень цен при высоком качестве оказания услуг.

Сам барбершоп представляет собой арендованное помещение площадью 53 кв. метра, расположенное на первом этаже многоэтажного жилого здания. Здание имеет отдельный вход и парковку для клиентов. Площадь основного зала составляет 32 кв. метров. 9 кв. метров приходится на кабинет, в котором планируется разместить административный персонал. Еще 13 кв. метров приходится входное пространство (коридор), санузел и подсобку.

Структура управления включает учредителя компании, который осуществляет непосредственное руководство бизнесом. Управленческие функции возложены на административный персонал – старшего администратора и помощника, которому передано часть функций. Непосредственно услугу оказывают четыре профессиональных барбера, работающих посменно.

Описание услуг барбершопа

Базовым набором услуг барбершопа решено сделать мужскую стрижку, уход за бородой и бритье опасной бритвой. Среди дополнительных услуг можно выделить стайлинг, камуфлирование седины, коррекцию и оформление бровей. На рабочем месте присутствуют минимум два барбера, каждый из которых делает до 10-15 стрижек в день. Проект работает в высоком ценовом сегменте, если говорить в сравнении с парикмахерскими традиционного формата. Однако средний чек в 1100 рублей в целом сопоставим с показателями прямых конкурентов, работающих в данном формате.

Так как барбершоп представляет собой границу между сферой услуг и досуга, то клиентом предлагается ряд дополнительных бесплатных услуг, например, возможность игры в X-box, кофе и снеки, Wi-Fi.

Перечень услуг барбершопа

Услуга	Описание	Стоимость, руб.
Мужская стрижка	Классическая мужская стрижка прямыми ножницами
Стрижка машинкой	Быстрая стрижка машинкой с одной насадкой
Стрижка машинкой (несколько насадок)	Стрижка машинкой машинкой
Стайлинг	Укладка волос + мытье головы
Стрижка+укладка	Классическая стрижка + стайлинг
Стрижка+борода	Классическая стрижка + стрижка бороды и усов
Детская стрижка	Стрижка для мальчиков до 12 лет
Пакетная стрижка “Отец+сын”	Классическая стрижка для отца и сына
Борода и усы	Стрижка бороды и усов
Коррекция бровей	Коррекция бровей
Оформление бровей	Оформление бровей
Камуфляж седины	Процедура скрытия седины
Опасное бритье	Бритье при помощи опасной бритвы с одним лезвием
X-Box	Использование игровой приставки	бесплатно
Кофе в подарок	Чашка черного натурального кофе в подарок+печенька или легкий десерт	бесплатно

В перспективе планируется рассмотреть целесообразность открытия направления услуг по направлениям мужской маникюр, мужской педикюр, косметологическая чистка лица и прочее. Код ОКВЭД: 93.02 – «Предоставление услуг парикмахерскими и салонами красоты». Согласно действующему законодательству, на оказание парикмахерских услуг лицензия не потребуется. Однако понадобится санитарно-эпидемиологическое заключение (СЭЗ) и заключение пожарного надзора.

Продажи и маркетинг для салона барбершопа

Так как барбершопы представляют собой несколько обособленное направление парикмахерских услуг, то и рассматривать его логично не в составе целого, а обособленно, учитывая его уникальную специфику. Основная сложность состоит в том, что услуги нацелены на довольно узкую целевую аудиторию, которая уже имеет свои излюбленные места стрижки, «своих» мастеров, а поэтому не склонна менять устоявшиеся привычки.

По данным Ростовстата, в Ростовской области мужская доля населения региона составляет 46,4%, то есть 1,96 млн. человек. Примерную целевую аудиторию можно высчитать методом исключения, если из общей цифры исключить 40% нетрудоспособного населения, а также граждан с низким и средним уровнем доходом, оставив лишь мужскую часть населения с высоким достатком. По данным исследования Финансового университета при Правительстве РФ, в Ростове-на-Дону обеспеченными называют себя 14% населения (под словом «обеспеченные» в опросе имелось в виду возможность приобрести квартиру или автомобиль). Если исключить из числа жителей Ростова женское население, пожилых людей и младенцев, а также малообеспеченных, оставив эти 14%, то целевая аудитория ограничится 50 тыс. человек. Представляется, что именно эта категория мужчин в основном будет склонна тратить на парикмахерские услуги суммы от 1 000 руб. и выше. Основу этой группы составляют бизнесмены, политики, селебрити. Также в ЦА барбершопов, помимо этого, попадает и группа населения, именуемая как «креативный класс», уровень доходов которого не обязательно высок.

Среди непрямых конкурентов, предлагающих мужские парикмахерские услуги, в Ростове-на-Дону действует порядка 800 организаций. Прямыми конкурентами являются 6 барбершопов, 2 из которых представляют собой филиалы крупных сетевых проектов. В основном все эти салоны расположены в центре города, узнаваемы среди местной аудитории, имеют наработанную клиентскую базу, часть из них достойно представлена на социальных площадках (Facebook, Instagram, Вконтакте).

В связи с задачей привлечения целевой аудитории представляется необходимым выделение стартового маркетингового бюджета в размере 200 тыс. рублей. Еще до открытия будет произведена маркетинговая подготовка, включающая разработку собственного сайта, ведение аккаунтов и групп в трех социальных сетях (Facebook, Instagram, Вконтакте). Особое внимание будет уделено подготовительной работе в социальных сетях, которое будет включать регулярное ведение авторского мини-блога, создание познавательных постов о мужественности, мужских стилях стрижек и культуре ухода за бородой и усами, тематических социальных опросов и конкурсов.

Цель этого процесса - подготовить аудиторию к открытию и сформировать базу потенциальных клиентов. Главным образом в группу будут приглашаться мужчины, носящие бороду и усы, креативная молодежь. Также на этапе открытия предполагается проведение промоакции с мастер-классами, конкурсами и розыгрышами сертификатов и абонементов на услуги барбершопа и привлечением СМИ. Раз в месяц в барбершопе планируется проводить акции для повышения лояльности и привлечения новых клиентов, а именно встречи «мужского клуба», чемпионаты по игре в Х-Box, коллективные просмотры значимых футбольных матчей, боксерских поединков и т.д.

Сами продажи производятся с помощью предварительной телефонной записи или онлайн-брони через сайт. Обслуживание без записи производится при наличии свободных мест. В позиционировании барбершопа решено не делать уклон ни в пользу «хипстеров», ни в пользу закрытого VIP-формата, тем самым не ограничивая и без того узкую ЦА. Акцент в атмосфере заведения сделан на общих для настоящих мужчин качествах – мужественности и взаимоуважении, а отношения между клиентами и сотрудниками строятся в формате дружеской беседы.

Выбираем место для барбершопа

Барбершоп находится в деловом районе города Ростова-на-Дону, в историческом центре, на улице с высокой проходимостью. В близости от помещения находятся офисные здания (200 метров), торговые площади (20 метров), крупный банк (250 метров).

Помещение под барбершоп взято в аренду (40 тыс. руб. в мес.), имеет площадь 53 кв. м. В помещении имеется зал площадью 32 кв. метра, кабинет площадью 9 кв., входной коридор (5 кв. м.), санузел (4 кв. м) и подсобка для хранения дезинфецирующих средств (3 кв. м.). Площадь основного зала укладывается в расчет 7 кв. метров на место (изначально планируется разместить 3 рабочих места), а также оставляет возможность для дальнейшего включения дополнительных услуг. В здании проведен базовый ремонт стен, напольных покрытий и потолка, имеется электроэнергия, горячее и холодное водоснабжение, установлена сплит-система, оборудован плиточный порог, что снижает общие затраты на запуск.

Всего на оформление и оснащения барбершопа понадобится 598 300 рублей, из которых 350 тыс. руб. пойдут на косметический ремонт помещения и покупку вывески, 248,3 тыс. руб. - на приобретение оборудования. В дизайне интерьера решено придерживаться стиля, выдержанного в трех основных цветах – черного, белого и теплого коричневого. В данной цветовой гамме выдержано и подобранное оборудование. Основной мотив дизайна и декоративных элементов – поиск общего, объединяющего мотива для всех мужчин. Одна из фишек – изображения знаменитых бородачей и усачей разных времен, эпох и народов на принтованных обоях. Затраты на оснащение барбершопа подробно приведены в таблице ниже. В данный перечень не включены расходы на закупку расходных материалов, включая мужскую косметику, парикмахерские воротнички, а также закупку кофе и прочего. На эти цели планируется расходовать до 10 тыс. руб. в месяц. Продолжительность ремонта и оснащения барбершопа – 1, 5 мес.

Затраты на оборудование барбершопа

№	Наименование	Цена, руб.	Кол-во, шт.	Стоимость, руб.
	Парикмахерское кресло
	Диван для ожидания
	Кресло для ожидания	15 000
	Рабочее место (парикмахерский стол с зеркалом)
	Приставка X-box One
	ЖК Телевизор
	Опасная бритва
	Универсальная машинка для стрижки
	Ножницы парикмахерские прямые
	Фен
	Столик журнальный
	Ножницы парикмахерские филировочные
	Расчески парикмахерские (набор)
	Полотенца
	Ремень для правки опасной бритвы
	Вешалка напольная
	Прочие расходы	10 000

Обязанности по обеспечению функционирования барбершопа и конролю за персоналом возложены на администратора, по совместительству занимающегося вопросами продвижения. В штате барбершопа работает четыре профессиональных барбера (мужчины), работающих посменно (минимальное количество одновременно работающих кресел в день - 2). Барбершоп работает 7 дней в неделю с 9.00 до 21.00. Бухгалтерия передана на аутсорсинг.

В связи с кадровым голодом в отрасли подбор персонала производится заблаговременно за два месяца до открытия барбершопа. В стартовый капитал также внесены траты на обучение команды барберов в специальной академии барберов в Москве сроком на четыре недели вместе с проживанием – 150 тыс. рублей.

Штатное расписание и фонд оплаты труда

Среди основных постоянных расходов можно назвать зарплату арендную плату (40 тыс. руб.). К основным переменным затратам относятся оплата труда и закупка расходных материалов, которые зависят от посещаемости барбершопа.

Организационно-финансовый план по открытию барбершопа

Фактическое руководство и стратегическое планирование бизнеса осуществляет собственник и учредитель проекта, а его фактическим представителем на рабочем месте является администратор, который осуществляет непосредственное руководство штатом.

Затраты инвестиционного периода (948 300 руб.) включают:

• ремонт помещения, покупку и монтаж вывески - 350 тыс. руб.;
• закупку оборудования – 248,3 тыс. руб. ;
• проведение стартовой рекламной кампании - 200 тыс. руб.
• проведение стажировки для барберов в Москве - 150 тыс. руб.

Затраты основного периода включают:

• Оплата труда барберов – 40% от продаж с каждого клиента.
• Арендная плата – 40 тыс. руб.;
• Закупка расходных материалов – 10 тыс. руб.;
• Бухгалтерия – 10 тыс. руб.;
• Коммунальные услуги – 5 тыс. руб.;
• Обслуживание сайта – 3 тыс. руб.
• Плата за электроэнергию – 1,5 тыс. руб.
• Налоговые отчисления (пенсионный фонд, УСН 15%).

Оценка эффективности салона барбершопа

Проект по открытию барбершопа отличается невысоким уровнем стартовых затрат, однако требует должного внимания к продвижению из-за узкой ЦА. Уровень рисков работы салона снижается по факту выхода на плановый объем продаж и наработкой собственной базы.

При среднем чеке в 1100 руб. и высокой загруженности барбершопа, под которой понимается по 20 обслуженных клиентов в день, выручка в сутки составит 22 тыс. рублей. Таким образом максимальная выручка салона в месяц составит 682 тыс. руб., а чистая прибыль (минус 40% дохода от каждого клиента, аренду, бухгалтерию, расходники, коммуналку, свет, сайт, з/п уборщика и администратора, а также отчисления в пенсионный фонд и усн 15%) - 191,8 тыс. руб.

С учетом того, что проект новый и требует раскрутки, цель на начальном этапе - достигнуть уровня 50% загрузки к 5 месяцу работы салона. При достижении этой цифры прибыль барбершопа составит около 95-100 тыс. руб. в месяц, а срок окупаемости проекта - 9-10 месяцев. Увеличить рентабельность салона можно при найме на работу барберов, оформленных в качестве ИП.

Риски и гарантии по открытию барбершопа

Проект по открытию барбершопа нельзя отнести к хорошо освоенной сфере услуг, а запуск и развитие бизнеса сопряжено с определенными рисками. В их основе лежит узкая целевая аудитория потребителей услуг. Также существует множество смежных подводных камней, например, недостаток барберов на рынке, в результате чего барбершопам приходится нередко заниматься переманиваем кадров друг у друга, необоснованно завышая затраты, а, следовательно, и средний чек на услуги.

Для минимизации изначальных рисков планируется предпринять ряд защитных мер. Во-первых, позиционирование барбершопа будет нацелено на максимально широкую аудиторию (бизнесмены и топ-менеджеры, креативные молодые люди, семейные люди (пары отец+сын и т.д.). На эти цели главным образом будут работать площадки в нескольких социальных сетях. Во-вторых, планируется провести масштабную подготовительную работу с персоналом, организовав стажировку в Москве, включающую как профессиональные мастер-классы, так и психологические аспекты работы с клиентом.

180 человек изучает этот бизнес сегодня.

За 30 дней этим бизнесом интересовались 83208 раз.

Калькулятор расчета прибыльности этого бизнеса

В соответствии с данными статистики, на каждые 50 тысяч жителей города необходима одна мужская парикмахерская. В 2019 году российский рынок заполнен салонами лишь на 15%, поэтому франшиза барбершоп может стать выгодным приобретением для своего владельца.

[ Скрыть ]

Преимущества и недостатки франчайзинга барбершопов

Покупка франчайзингового пакета мужской парикмахерской имеет следующие плюсы:

1. Получение покупателем грамотной концепции бизнеса.
2. Ознакомление франчайзи с тонкостями дела, основанными на личном опыте франчайзера. Это поможет избежать типичных ошибок начинающему предпринимателю.
3. Получение готовой популярной модели бизнеса.
4. Отсутствие необходимости проведения затратных маркетинговых мероприятий, так как известный бренд сам по себе является красивой рекламой.
5. Получение франчайзи клиентской базы владельца франшизы.
6. Возможность использования корпоративной стратегии развития дела.

Бизнес, связанный с открытием барбершопа, ориентирован на клиентов с доходом выше среднего. Поэтому недостатком покупки такой франшизы в маленьком городе является наличие риска невостребованности мужской парикмахерской среди населения.

Как выбрать франшизу?

При поиске франчайзера необходимо обращать внимание не только на финансовую выгоду предложений, но и на содержимое пакета франшизы.

Лучше купить бизнес у такого франчайзера, который предоставляет франчайзи:

• помощь в поиске помещения, в котором будет оборудован салон;
• продуманный дизайн мужской парикмахерской;
• фирменные аудиоматериалы;
• современное и качественное оборудование, а также рабочий инвентарь;
• проверенная косметика для мужчин и иные расходные материалы;
• помощь в подборе и обучении работников;
• специальное программное обеспечение;
• юридические и бухгалтерские услуги.

ТОП-10 франшиз барбершопов

В 2019 году самыми популярными франшизами являются:

• BORODACH;
• OldBoy;
• TopGun;
• BOY CUT;
• Chop Chop;
• FIRMA;
• «Лесоруб»;
• «КОНТОРА»;
• Big Bro;
• BRITVA.

BORODACH

Первый барбершоп сети был открыт в 2015 году. В настоящее время насчитывается более 20 мужских парикмахерских бренда по всей России.

Первая франшиза барбершоп была предложена покупателям через три года после основания сети. Франчайзер предоставляет франчайзи свою фирменную профессиональную линию косметики, прошедшую сертификацию, а также материалы для работы от бренда Borodach. Pro. Бизнес по франшизе помогает получать доход не только от оказания основных услуг, но и от продажи сопутствующих товаров.

Плюсы сотрудничества с сетью BORODACH:

1. Франчайзер разрабатывает персональный бизнес-план барбершопа, основываясь на особенностях местного рынка.
2. Салон можно открыть в кратчайшие сроки (три недели с момента подписания франчайзингового соглашения).
3. Владелец франшизы предоставляет контакты поставщиков, которые продают оборудование и материалы по оптимальным ценам.
4. Паушальный взнос можно оплатить в три этапа.
5. Покупатель франшизы получает консультации специалистов по рабочим вопросам в любое удобное время.
6. Франчайзер проводит торжественное открытие барбершопа и обучение персонала.
7. Франчайзи получает фирменный комплект рекламных материалов.
8. Уплачивать роялти покупателю франшизы придется лишь со следующего месяца после открытия мужской парикмахерской. Размер вознаграждения является минимальным по сравнению с остальными предложениями.
9. Франчайзер содействует франчайзи в подборе помещения и лучших специалистов.

Пакет франшизы содержит:

1. Дизайнерский проект помещения и брендбук.
2. Комплект готовых юридических решений по вопросам открытия и работы барбершопа.
3. Индивидуальный бизнес-план с анализом уровня доходов населения и существующей конкуренции на рынке.
4. Стратегию маркетинговых мероприятий.
5. Комплект рекламных материалов.
6. Доступ к ERP и CRM системам, а также к специальному мобильному приложению для онлайн-записи.
7. Стратегию продвижения бизнеса.
8. Комплекс эксклюзивных мероприятий по наращиванию прибыли салона.

Первоначальные инвестиции направляются на:

• арендные платежи;
• закупку инвентаря и оборудования;
• маркетинговые мероприятия;
• рабочие материалы;
• заработную плату мастерам;
• платежи за коммунальные услуги.

Требования к помещению:

• площадь не менее 30 кв. м.;
• наличие канализации;
• отведенное водоснабжение.

Дизайн интерьера барбершопа BORODACH:

OldBoy

Компания была основана в 2014 году и является крупнейшей сетью России. В настоящее время по франшизе работают 107 барбершопов, в том числе в других странах, например, на Кипре и в Испании.

В пакет франшизы входит:

1. Неограниченная по времени работа под брендом OldBoy.
2. Постоянно обновляемый набор полиграфии.
3. Дизайнерский проект салона.
4. Контакты проверенных поставщиков, реализующих товары со скидками.
5. Поиск и отбор персонала.
6. Выезд лучшего барбера владельца франшизы за несколько дней до открытия салона и проведение им мастер-класса.
7. Технология королевского бритья от бренда Trueffit& Hill.
8. Обучение возможностям интерактивной записи клиентов через мобильное приложение, поддерживаемое платформами IOS и Android.
9. Полифункциональный сайт барбершопа, который франчайзер продвигает в поисковых системах за личный счёт.
10. Модель раскрутки в городе франчайзи.
11. CRM-система учета посетителей и ведения предпринимательского дела.
12. Поддержка юристов и бухгалтеров по рабочим вопросам на каждом этапе деятельности.

Стартовые вложения направляются на:

• аренду помещения;
• ремонтные и отделочные работы;
• закупку материалов и инвентаря;
• приобретение профессиональной косметики;
• оборудование барбершопа телевизорами и приставками;
• рекламные расходы на продвижение в социальных сетях.

Требования к помещению:

• площадь от 35 до 90 кв. м. (в зависимости от того, будет ли размещаться зона тату);
• высота потолков не менее 2,8 м;
• подведенное электричество мощностью 15 кВт;
• первый этаж здания или любой уровень торгового центра;
• наличие канализации и водоснабжения.

Дизайн интерьера барбершопа OldBoy:

TopGun

Сеть была основана в 2014 году, и в это же время бренд выпустил первое франчайзинговое предложение. В настоящее время функционирует более 50 барбершопов в 19 городах России.

Пакет франшизы TopGun включает:

• готовую модель бизнеса;
• openbook;
• брэндбук;
• размещение сведений о салоне франчайзи на сайте компании и в мобильном приложении владельца франшизы;
• скидки от поставщиков на ключевые товары;
• комплект документов;
• дизайн-проект помещения;
• технологические стандарты работы;
• помощь в подборе квалифицированных мастеров и их профессиональное обучение;
• постоянную поддержку франчайзера.

Первоначальные вложения тратятся на:

• аренду помещения;
• отделочные работы;
• закупку мебели и оборудования;
• первичное приобретение профессиональной косметики и других расходных материалов;
• рекламные мероприятия.

Требования к помещению:

• площадь от 40 до 70 кв. м.;
• наличие водоснабжения;
• подведенное электричество.

Дизайн интерьера барбершопа TopGun:

BOY CUT

Первый барбершоп сети открылся в 2013 году. Салоны компании BOY CUT входят в число первых мастерских, открытых в России, а их интерьер выполнен в британском стиле.

Барбершопы работают в таких городах РФ и мира, как:

• Москва;
• Санкт-Петербург;
• Самара;
• Краснодар;
• Воронеж;
• Казань;
• Екатеринбург;
• Новосибирск;
• Пермь;
• Тюмень;
• Баку.

Пакет франшизы BOY CUT включает:

• фирменную стратегию развития;
• детально проработанные финансовые расчеты по индивидуальному бизнес-плану;
• скидки и особенные условия на расходные материалы и оборудование у поставщиков-партнеров;
• помощь в подборе помещения;
• брендбук;
• дизайнерский проект салона;
• обучение администраторов и мастеров;
• персональный сайт с функцией онлайн-записи;
• корпоративное мобильное приложение;
• модель раскрутки через популярные социальные сети.

Дизайн интерьера барбершопа BOY CUT:

Chop Chop

Компания была основана в 2011 году, и за 7 лет деятельности количество салонов бренда возросло до 63. Chop Chop владеет собственной академией барберов и обладает положительной репутацией среди клиентов и франчайзи.

Пакет франшизы Chop Chop включает:

• брендбук;
• организационно-правовые документы для открытия салона;
• персональный менеджер поддержки;
• возможность выездного обучения мастеров и франчайзи на специализированной обучающей площадке;
• графический дизайн плакатов и визиток;
• SMM-продвижение в поисковой выдаче;
• оснащение салона фирменной профессиональной косметикой;
• ежегодные оплачиваемые встречи франчайзи;
• мобильное приложение на платформах iOS и Android для записи клиентов;
• эксклюзив на город.

Стартовые инвестиции направляются на:

• арендные платежи;
• ремонтные работы;
• закупку оборудования и инвентаря;
• маркетинговые расходы.

Дизайн интерьера барбершопа Chop Chop:

FIRMA

Компания была основана в 2013 году, и в настоящее время насчитывает 54 барбершопа, из которых 46 работают по франшизе. По словам франчайзера, салон можно открыть всего за 45 дней.

Пакет франшизы FIRMA включает:

• индивидуальный пошаговый бизнес-план;
• фирменный стиль, состоящий из 17 элементов, в том числе визиток и наружных вывесок;
• маркетинговые инструменты, такие как одностраничный сайт и настроенная контекстная реклама;
• мастер-классы для персонала от профессиональных барберов;
• скидку в размере 15% на эксклюзивную продукцию фирмы WAHL;
• постоянные бонусы при заказе косметики у поставщиков;
• предоставление оборудования;
• обучение мастеров в двух академиях FIRMA;
• инструменты для управления бизнесом, в том числе мобильное приложение для онлайн-записи и контроля загрузки мастеров;
• план открытия барбершопа;
• дизайнерский проект салона.

Стартовые инвестиции расходуются на:

• аренду помещения;
• ремонтные и отделочные работы;
• закупку косметики;
• рекламу.

Дизайн интерьера барбершопа FIRMA:

Лесоруб

Первый барбершоп сети был открыт в 2015 году, и в настоящее время насчитывает 6 салонов в 5 городах России. Девиз компании - «Основа бизнеса - не деньги, недвижимость или технологии, люди - главный актив».

Пакет франшизы «Лесоруб» включает:

• помощь в открытии салона;
• стажировку мастеров в собственной школе барберов;
• дизайнерский проект и отделка салона под ключ;
• круглосуточную поддержку бизнеса и консультации специалистов по любым рабочим вопросам;
• комплекс мероприятий, направленных на развитие барбершопа;
• косметика и инструменты со склада компании;
• бесплатное приложение для записи посетителей.

Капитальные вложения направляются на:

• оплату арендных платежей;
• закупку расходных материалов;
• приобретение мебели и оборудования;
• проведение ремонтных работ.

Дизайн интерьера барбершопа «Лесоруб»:

КОНТОРА

Первый салон сети начал работу в июне 2013 года в Екатеринбурге. За время существования компании открылось 3 барбершопа. «КОНТОРА» владеет собственной профессиональной школой барберов MANUFACTURA, которая стала первым подобным заведением на Урале.

Пакет франшизы «КОНТОРА» включает:

• комплект документов для открытия барбершопа;
• помощь в поиске и обучении сотрудников;
• инструкция по открытию и ведению бизнеса;
• брендбук;
• комплекс маркетинговых мероприятий;
• дизайн-проект помещения;
• CRM-система;
• решение рабочих вопросов под ключ.

Дизайн интерьера барбершопа «КОНТОРА»:

Big Bro

Первый барбершоп Big Bro был открыт в марте 2015 года. В настоящее время работает уже более 100 салонов сети.

В пакет франшизы Big Bro входит:

• мероприятия по открытию барбершопа;
• содействие в поиске помещения;
• дизайн-проект салона;
• инструкции по отбору специалистов;
• поставки мебели и оборудования по заниженным ценам;
• юридические и бухгалтерские консультации;
• брендбук;
• полиграфические материалы;
• обучение франчайзи и мастеров;
• сайт с возможностями онлайн-записи;
• фирменное мобильное приложение;
• корпоративное онлайн-радио;
• инструкции по продвижению в популярных социальных сетях;
• CRM-система с автоматизацией рабочих процессов;
• сквозная бизнес-аналитика;
• кейсы по работе и продвижению, разработанные другими франчайзи;
• ежегодные встречи и вебинары для покупателей франшизы и мастеров;
• набор видеоуроков по использованию косметики для работников и посетителей.

Требования к помещению:

• площадь не менее 45 кв. м.;
• расположение на первой или второй линии в жилом или административном здании, но не в торговом центре;
• отдельная входная группа;
• размещение на первом этаже;
• наличие парковки.

Дизайн интерьера барбершопа Big Bro:

В видеоролике рассказывается о том, почему стоит покупать франшизу Big Bro. Снято каналом «БИБОСС».

BRITVA

В пакет франшизы BRITVA входит:

• первичное обучение барберов и административного персонала;
• круглосуточная поддержка по любым рабочим вопросам;
• комплект маркетинговых инструментов;
• фирменный стиль барбершопа;
• помощь в поиске помещения;
• технология запуска и развития салона;
• CRP и ER системы;
• тренинги и мастер-классы;
• льготные условия закупки оборудования и расходных материалов;
• 3D-проект барбершопа;
• проверенная система поиска и удержания клиентов.

Время чтения: 10 мин

Как открыть барбершоп и сколько это стоит, выяснил Liferead. На стрижке бород можно заработать около 54 тысяч грн в месяц, а проект, в зависимости от идеи и реализации, окупится уже через полгода!

Современная мода диктует свои правила бизнес-игры, и предпринимателям нужно внимательно следить за мировыми и внутриукраинскими трендами. Одним из таких веяний стало появление в стране барбершопов — парикмахерских исключительно для мужчин.

«Причиной ажиотажа стали мужские бороды. Ведь если в 70-х годах прошлого века с растительностью на лице ходили лесники, то сейчас даже программисты и менеджеры. Из-за этого два-три года назад все начали активно интересоваться, как открыть барбершоп, где можно постричься, оформить бороду, уложить прическу. Эти заведения создали высокую конкуренцию, но многие не понимают технологии этого бизнеса, и слабые игроки понемногу закрываются. Так что, если учесть стилевые вкусы клиентов и их финвозможности, придумать уникальные фишки и поискать неожиданные ниши, можно смело запускать новый барбершоп в крупном городе», — разъясняет глава Ассоциации франчайзинга Андрей Кривонос. Журналист «Сегодня» и Liferead изучил перспективы и риски запуска барбершопа в столице.

Если учесть все риски, барбершоп может стать очень прибыльным делом

Как открыть барбершоп — расчет бизнес-плана

1. Описание бизнес-проекта

Хороший барбершоп быстро обзаводится постоянной клиентурой

3. Текущие расходы

Сюда заложим оплату аренды помещения (16 тыс. грн), плюс оплату ЖКУ, интернет, мобсвязь, сигнализация (6 тыс. грн). Что касается команды, то мы возьмем на работу четырех парикмахеров, которые будут работать по двое через день. Также нужны два мастера маникюра-педикюра, с графиком через день. Все мастера будут работать без ставки, за 30% от заказа.

Также понадобятся двое администраторов (один из них — владелец бизнеса). Ставка на 15 дней — 7500 грн. Они будут вести прием звонков, обновлять сайт и страницы в соцсетях, работать с поставщиками и т. д. Не обойтись без бухгалтера (8000 грн) и уборщицы (4000 грн). Нужно закупить и бытхимию (моющие, мыло, порошок, туалетную бумагу, лампочки и т. д.): заложим 3000 грн.

Всего: 52 тыс. грн

4. Маркетинг, реклама

Перед тем, как открыть барбершоп, для его популяризации создадим сайт-визитку. Там разместим фото работ, перечень услуг с ценами, контакты для связи. На оплату сайта, хостинга и домена сроком на год заложим 10 тыс. грн. Кроме того, бесплатно запустим странички в соцсетях. Там будем ставить новости, акции, бонусы. Еще планируем участвовать в мужских группах по интересам, где также предложим наши услуги. Еще вложимся в интернет-рекламу (соцсетей и поисковиков) — на это заложим 6 тыс. грн в месяц. Также нужны вывеска, флаеры, визитки, штендер. Для этого на старте учтем 20 тыс. грн, а по 1000 грн ежемесячно будет идти на печать визиток.

Всего: 30 тыс. грн на старте, плюс 7 тыс. грн каждый месяц

5. Окупаемость проекта и риски

В нашем бизнесе 30% от чека планируем отдавать мастерам — это их заработок. Еще 20% заложим на расходники (закупку шампуней, стайлеров, краски и т. д.). В нашем барбершопе средний чек составит 250 грн. Значит, при ежедневном обслуживании 30 человек заработаем 225 тыс. грн в месяц. Минусуем 50% на зарплату и расходники, остается 112,5 тыс. грн. Отнимаем текущие (52 тыс. грн) и рекламные (7000 грн) расходы (всего 59 тыс. грн), остается 53,5 тыс. грн. То есть при стартовых (280 тыс. грн) и рекламных (30 тыс. грн) затратах (всего 310 тыс. грн) наш проект начнет окупаться через 6 месяцев.

Барбершоп — риски и их решение

Такой проект барбершопа жизнеспособен, ведь спрос на стрижки есть всегда. В рисках стоит учитывать колебания курса доллара: приобретение косметики привязано к валюте. Решить проблему поможет закупка качественных товаров от брендов, которые только завоевывают рынок. Нельзя исключать, что наш проект может не взлететь, и будет приходить мало клиентов. Тогда сократим команду с 10 до 5 человек (парикмахер, мастер маникюра, администратор, бухгалтер, уборщица) и разработаем рекламную компанию, что потребует хотя бы 50 тыс. грн допвливаний в течение 1—2 месяцев. Как вариант, задумаемся и о расширении услуг — например, организуем стильные стрижки для мальчиков.

Можно расширить перечень услуг, предложив стрижки для мальчиков

Стань своим: словарик барбера

Чтобы открыть хороший барбершоп, нужно разбираться в тонкостях дела и понимать, чем барбер отличается от парикмахера — иначе на «рынок избранных» пробиться будет сложновато. Предприниматель, специалист Дмитрий Верховецкий помог нам подготовить короткий словарик, который поможет вам стать настоящим барбером.

Барбер. Человек, который профессионально бреет и стрижет мужчин. Барбершопы появились в XVIII веке и распространились в США и Европе, а первая школа для барберов появилась в Чикаго в конце XIX столетия. Упадок барбершопов пришелся на XX век: изобретение безопасной бритвы позволило решить проблему бритья дома. Мода на услуги барберов вернулась в 2000-х, потому что мужчины массово вернулись к бородам. И это спровоцировало появление на рынке новых заведений — своего рода закрытых мужских клубов, где можно постричься или оформить бороду, а также выпить бутылочку пива или стаканчик напитка покрепче. Но помните: не стоит употреблять при общении с барберами слово «барберинг», подразумевая сферу их работы. Это слово напоминает им слово «груминг», которое «осело» в секторе стрижек котов и собак, поэтому барберы могут воспринимать это сравнение как оскорбление.

Кабриолет. У обычных людей это слово ассоциируется с машиной с откидным верхом. А в своей среде барберы так называют… выбритую макушку. Еще в профтерминологии есть выражение «набриолинить кок» — оформить торчащий вихор (кок) клиента укладочным средством с блеском (раньше для этих целей использовали бриолин). Тот, кто помнит образ Джона Траволты в фильме «Бриолин», сразу поймет, о какой укладке идет речь.

Незабываемый Траволта в «Бриолине»

Помпадур. Название популярной мужской стрижки — такое же, как дактейл, андеркат или фейд. От последнего, кстати, пошло выражение «зафейдить» — сделать плавный, дымчатый переход по бокам. Эти слова стоит запомнить, чтобы не упасть в грязь лицом при общении с клиентом-метросексуалом, тщательно следящим за внешностью и знающим тонкости.

Как открыть барбершоп — поиск удачной бизнес-формулы

Мы попросили проанализировать жизнеспособность нашей бизнес-модели барбершопа
сооснователя Beauty Business School Александра Дзуса. По его словам, в целом проект неплох, но стоит внести коррективы.

Так, эксперт отмечает, что кроме низкой цены клиентам нужно предложить и другие сюрпризы: «К примеру, удивить можно бесплатным алкоголем или оригинальными услугами», и советует ориентироваться на молодежь и студентов. Кроме того, целевой аудиторией являются и мужчины в возрасте 25—40 лет со средним доходом.

«Поэтому стоит открываться ближе к центру, где есть вузы и офисы. Желательно, чтобы салон находился на первом этаже, с отдельным входом. Также важно наличие витражных окон», — говорит Дзус.

Если же говорить о ремонте и покупке оборудования, то Дзус считает рассчитанные нами $ 10 тыс. реальными инвестициями: «Но нужно помнить, что в этом бизнесе клиенты хотят видеть красивую картинку. Поэтому обязательно нужно учесть брендинг окон, внутренний брендинг салона, затраты на работу промоутера».

А вот что касается оборудования, то с покупкой б/у техники стоит быть аккуратными: «Оно должно быть в идеальном состоянии. Как минимум можно можно взять кухонную технику», — говорит Дзус.

Команда и средний чек — отдельная тема. «Средний чек в 250 грн для барбершопа — конкурентная цена. Но вряд ли в новом заведении сразу будет высокий спрос на услуги. Поэтому, перед тем как открыть барбершоп, не стоит набирать команду на все рабочие места — лучше делать это постепенно. К примеру, сначала можно взять 2 парикмахеров и 2 мастеров маникюра посменно. Лучше им предложить график работы 2 рабочих дня и 2 выходных. Не исключено, что будут затраты и на обучение мастеров», — отмечает Дзус.

В то же время можно сэкономить на найме приходящей уборщицы для утренней или вечерней уборки (2000 грн), а бухгалтера взять на аутсорсинг (1500 грн).

Бороды будут в моде еще долго, поэтому мысль, как открыть барбершоп, посещает многих предпринимателей

Главное в барбершопе — ценим и любим наших клиентов

Эксперты считают, что успешным бизнес станет, только если удастся обеспечить высокую долю постоянных клиентов. «Зачастую люди не удовлетворены качеством услуг по завышенным ценам. Сейчас уже не удивить красивым дизайном или бесплатным алкоголем, поэтому стоит развивать бизнес по разным сценариям. Одни могут уходить в нишу недорогих и экспресс-стрижек для мужчин. Другие могут создавать формат закрытых клубов. Там, к примеру, участие может быть платным, а максимальное число членов клуба не превышать, скажем, 600 человек. Но это уже клуб по интересам, где реально организовывать и мероприятия — рыбалки, мальчишники. А третьи заведения могут вообще выбрать специализацию клиентов — условно, артисты или банкиры», — говорит Кривонос.

Искусство и психология

И конечно, не стоит забывать о самом главном: мастер должен качественно стричь-брить клиента, а также стать своеобразным психологом. «Таких парикмахеров сложно заменить. А значит, клиенты будут возвращаться» , — отмечает Кривонос.

Предприниматели тоже согласны с тем, что на рынке барбершопов работает немало заведений, где не понимают тонкостей ведения бизнеса. «Сначала в барбершопах сконцентрировались продвинутые парикмахеры, которые хотели бы делать современные европейские стрижки. И они стали популярны настолько, что сейчас каждый второй знает, как открыть барбершоп, но не понимает культуру. Многие из них так и не окупились, сейчас на рынке спад, барбершопы с небольшой записью закрываются. Поэтому, если хочешь быть успешным, нужно изучать тонкости бизнеса и не делать очевидных ошибок: это и неправильное управление коллективом, и незнание элементарных норм гигиены инструментов. Важно также обучать мастеров, чтобы они могли предложить лучший сервис и качество стрижек по сравнению с конкурентами», — советует основатель сети барбершопов Frisor Дмит­рий Верховецкий.

Хороший барбер не только бороду приведет в идеальный порядок, но и выслушает

Расставляем ловушки в интернете

Барбершопы работают с людьми, а значит, при развитии бизнеса стоит делать ставку на маркетинг и рекламу. «К примеру, правильное оформление фасада барбершопа помогает привлечь до 25% клиентов с улицы. Но надеяться, что они станут постоянными, не стоит: нужно пробовать самые разные инструменты для привлечения клиентов, чтобы обеспечить высокую запись в заведении», — отмечает Верховецкий.

Как вариант, Дзус рекомендует не экономить на рекламе: «По рекламе можно поработать с магазинами. Например, при покупке продукции на определенную стоимость клиент магазина получает карточку на определенную сумму на обслуживание в барбершопе. Такие карточки можно вручать на дорогие и неосновные услуги салона, чтобы не обесценивать основные услуги. Можно включить в ассортимент услуг и возможность покупки подарочных сертификатов. Это также может пользоваться спросом. Можно предложить в виде бартера стричь часть персонала магазина на время проведения акции».

Все — в сеть

Нужно делать ставку и на возможности интернета. «Клиенты часто ищут хорошие салоны и мастеров по отзывам, рейтингам. Поэтому нужен хороший сайт с фото, ценами на услуги, адресом. Важно создать группы в соцсетях, и постоянно обновлять там контент — например, создавать акции „скидка в день рождения“, „приведи друга и постриги его бесплатно“. Можно организовывать дни стрижек папы с сыном — такие штуки пользуются популярностью. И, конечно, важно разработать карточки для постоянных клиентов, чтобы они могли накапливать бонусы и скидки. Это тоже работает», — говорит одесситка Инна Белевич, которая знает, как открыть барбершоп.

Хотите, чтобы в салоне толпились клиенты? Тогда не скупитесь на промотирование

Все в законе: как оформить документы

До того, как открыть барбершоп, предприниматель должен оформить много разрешений. Какие именно документы могут понадобиться предпринимателям, нам помог разобраться старший партнер Адвокатского объединения «А.Д.ХОК» Артем Высоцкий.

«Для начала человек должен зарегистрироваться как субъект предпринимательской деятельности. Для этого нужно обратиться с соответствующим пакетом документов к госрегистратору или нотариусу. В данном случае лучше оформиться как физлицо-предприниматель и выбрать в налоговых органах 2-ю группу упрощенной системы налогообложения, ведь это не требует обязательной установки регистратора расчетных операций», — поясняет Высоцкий.

Далее нужно подыскать подходящее для барбершопа помещение, после — получить у Госпродпотребслужбы заключение госсанитарно-эпидемиологической экспертизы о том, что заведение соответствует саннормам.
Еще один важный шаг — общение с Госслужбой Украины по чрезвычайным ситуациям. «Именно территориальные органы ГСЧС осуществляют функции регистрации деклараций соответствия материально-технической базы требованиям законодательства по вопросам пожарной безопасности. То есть они подтверждают соответствие помещения барбершопа нормам и требованиям пожарной безопасности», — уточняет юрист.

Перед тем, как открыть барбершоп, нужно оформить всю разрешительную документацию

Гигиена и санитарные книжки

Стоит помнить, что, по закону, открытие заведений обслуживания граждан (а к ним относятся и барбершопы) согласовывается с органами местного самоуправления. «Поэтому перед тем, как открыть барбершоп, надо письменно сообщить об этом органу местного самоуправления (его исполнительный орган), на территории которого будет осуществляться хозяйственная деятельность», — отмечает Высоцкий.

Не стоит забывать, что специфика данного бизнеса требует от каждого работника барбершопа строгого выполнения правил личной гигиены. «Сотрудники должны иметь приятный внешний вид, использовать сертифицированные спецодежду, инструменты и косметические средства, а также проходить периодически медобследование, результаты которого отражаются в их личных медкнижках», — поясняет юрист.

Еще один важный нюанс — наличие в барбершопе дополнительных услуг. Ведь, к примеру, торговля в салоне алкоголем требует наличия лицензии на продажу спиртного. «Важно помнить: открытие собственного бизнеса — сложная и длительная процедура. Оформление нужных разрешений может занять 2—3 месяца и потребовать определенных финзатрат. Поэтому к возможным трудностям стоит морально готовиться заранее», — говорит Высоцкий.

Барберы часто работают с опасными инструментами: их обработка должна быть безупречной

Также узнайте, почему , и ознакомьтесь с . Хотите еще больше интересных материалов? Тогда дайте шанс проявить себя нашему маленькому роботу, который специально для вас подберет увлекательное чтиво! Жмите « !»

Во второй половине XX столетия индустрией красоты завладели представительницы прекрасного пола. Маникюр, эпиляция, педикюр, окрашивание волос и стрижка – большая часть имиджевых услуг ориентирована на женщин. Домохозяйки стали эмансипированными женщинами, начали активно работать, выходить «в свет», и, в результате, гораздо тщательнее следить за собственной внешностью.

Куда пойти настоящему мужчине в эру повсеместного лакшери и гламура? В VIP-салон, основная клиентура которого — это светские львицы на «лабутенах»? Или в семейную парикмахерскую, в которой для мужского пола выделены одно-два кресла в зале, а мастер-универсал обладает техникой 2-3 базовых мужских стрижек? Где выразить свою суровую красоту, когда сама атмосфера в любом салоне пропитана женственностью – от рекламных постеров на стенах до цвета мебели и музыкального фона?

Барбершоп – возрождение традиции старой доброй «мужской парикмахерской» , уходящей корнями в те времена, когда мужские мастера – брадобреи и цирюльники – были гораздо востребованнее, чем женские мастера. Это особый стиль, кардинально отличающийся от женских залов. Тут правит дух истинной маскулинности: запахи пены для бритья и крепкого одеколона, мужские принадлежности – опасные бритвы, помазки из натуральной щетины, мужской интерьер – полувоенный, лаконичный, без ненужных аксессуаров и излишеств. По телевизору показывают не однообразные сериалы, а спортивные каналы.

Похожих «островков мужественности» в городах нашей страны пока мало. В Москве и Петербурге популярность барбершопов резко возрастает, но в целом по России эта ниша пока что почти свободна. Поэтому при умелом маркетинге и высоком качестве оказываемых услуг парикмахерская для мужчин может вылиться в высокорентабельный проект.

Прежде чем начать

Как уже говорилось, концепция барбершопа предполагает лаконичность и простоту. Попадая в заведение, клиент сразу должен почувствовать, что ожидаемый гость и главный герой тут именно он, а не гламурные девицы или дамы среднего возраста с фольгой на волосах. Соответствующее настроение надо создавать с порога, прямо с зоны ожидания, и далее поддерживать его в парикмахерском зале. Направление общего стиля интерьера понятно, но это не означает, что в данном случае отсутствует простор для фантазии. Ряд владельцев барбершопов придерживаются «гаражного стиля», другие оформляют свое заведение в стиле дореволюционной цирюльни, когда посещение брадобрея считалось привилегией состоятельных мужчин, третьи берут ориентир на молодежные субкультуры (наиболее известная из них – хипстеры, славящиеся большой любовью к ухоженной бороде).

Если у вас вполне себе богатая фантазия – продумывайте детали оформления заведения самостоятельно. Если не чувствуете полной в себе уверенности – есть смысл заказать дизайн-проект, в котором будут подробно прописан каждый нюанс – от стройматериалов, нужных для ремонта, до расцветки кресел. Прайс на услуги дизайнера интерьера стартует с 1500 руб. за квадратный метр. Иными словами, проект парикмахерской площадью 60 квадратных метров будет стоить около 90 тысяч рублей. Данные траты оправданы в случае, если вы собираетесь открывать не довольно демократичный барбершоп, а парикмахерскую, рассчитанную на состоятельных клиентов, которые одинаково придирчивы и к оформлению салона, и к качеству оказываемых в нем услуг.

Документы и лицензии

Регистрировать барбершоп, как и любой салон красоты, имеет смысл в форме ООО либо ИП. Индивидуальное предпринимательство отличается смягченными требованиями к ведению отчетности, а также более дешевой и простой процедурой регистрации (паспорт, квитанция об уплате госпошлины 800 руб. и заявление по форме Р21001). Для регистрации юридического лица кроме оплаты госпошлины (4000 руб.) потребуются еще решение о создании фирмы и устав общества, заявление образца Р1101 и учредительные документы. Юрлицо в форме ООО по закону имеет право использовать упрощенную систему налогообложения (15 процентов от операционной прибыли или шесть процентов от общих доходов).

Само помещение барбершопа тоже должно пройти проверки Пожарной охраны и Роспотребнадзора, чтобы получить лицензию на открытие.

Местоположение

Несмотря на растущую популярность, контингент у «мужского салона» весьма ограниченный. Во-первых, это мужчины с достатком не менее среднего, так как средний чек в барбершопе (примерно 1200 руб. за стрижку или 500 руб. за оформление бороды) серьезно превышает сумму, которую представители сильного пола как правило оставляют в универсальных салонах. Во-вторых, клиент барбершопов отличается определенным чувством стиля – «четкий пацан» из спального района вряд ли станет постоянными посетителями вашего заведения.

Портрет усредненного посетителя барбершопа – прогрессивный молодой человек 20-35 лет. Исходя из этого, надо подбирать локацию для открытия этого дела. Для старта лучше сделать ставку на центральный район и оживленные улицы с весьма высокой проходимостью, оптимальнее всего – неподалеку от популярных у молодежи заведений и других «мест силы». Когда бизнес станет приносить прибыль, а торговый знак станет узнаваемым, то можно начать открывать филиалы в более отдаленных от центра районах.

Арендная ставка за 1 квадратный метр составляет около 40 тысяч рублей в месяц (в крупных городах данная цифра может быть существенно выше – от 80000, а в небольших городках, напротив, стремится к уменьшению). Среднее заведение на 2-3 рабочих места с маленькой зоной ожидания займет площадь примерно 30 квадратов, а более просторный вариант на 5 рабочих мест – около 60 квадратных метров.

Оборудование

Список оборудования для барбершопа мало чем отличается от аналогичного перечня, необходимого для любого иного салона красоты. Вам понадобится стойка администратора, комплекты для рабочего места (стол, кресло для клиента, мойка и зеркало), шкафы для инвентаря, мебель для зоны ожидания, витрины, стеллажи, дополнительные устройства (кулеры для воды, телевизор либо музыкальный проигрыватель, осветительные приборы и другое). Специфика тут выражается в дизайне – рабочие места должны быть предельно эргономичными и лаконичными, а мебель покупается простая, но добротная, с расчетом на то обстоятельство, что настоящий мужчина всегда предпочитает внешнему лоску комфорт и качество.

Весьма усредненная цена оформления каждого рабочего места составляет около 300 тысяч рублей. Дополнительных вливаний потребуют проведение канализации к рабочим местам и ремонт помещения (примерно 50 тысяч и 200 тысяч рублей соответственно). Сэкономить можно, если купить мебель малоизвестных фирм (либо вовсе приобретая подержанную салонную мебель в отличном состоянии, что при некотором дизайне интерьера даже прибавит вашему салону брутального шарма). Еще один способ сократить первоначальные расходы — это отказ от приобретения готовых элементов и возведение их самостоятельное. Так, стоимость покупки стойки администратора втрое выше стоимости ее изготовления из подручных средств.

Касательно расходных материалов и набора инструментов, то его главной изюминкой являются опасные бритвы. Помазок и опасная бритва – это альфа и омега дореволюционных цирюлен, символ самого настоящего мужского парикмахерского искусства. С такими приспособлениями бритье – не механическая процедура, а настоящее живое действие, доставляющее ценителям тактильное и эстетическое наслаждение.

Кадры

Поскольку барбершоп является специализированным заведением, его мастера должны иметь достаточно высокую квалификацию именно в области мужских стрижек. В арсенале их услуг должно быть несколько десятков классических и модных фасонов причесок, несколько вариантов оформления бороды и, в качестве хорошего бонуса (а для некоторых заведений – и определяющее условие) – уметь работать опасной бритвой. Кроме квалификации мастера, надо также обращать внимание на стиль его работы с клиентами (способность поддержать интересную беседу приветствуется, но излишняя навязчивость точно непозволительна), поддержание на рабочем месте гигиены и даже внешний облик – слишком метросексуальный мастер с укладкой и в ярких одеждах не будет вписываться в концепцию территории, свободной от дам.

Традиционная система оплаты труда подразумевает оплату процента общего чека – парикмахер в среднем получает от 25 до 50 процентов от заказа исходя из своей квалификации. Если отыскать специализированных мастеров не получится (или нет желания выплачивать им более солидный процент от общей суммы выполненных услуг – специалисты с огромным опытом работы и высоким уровнем порой требуют даже больше половины от каждого чека), то можно принимать в свой штат начинающих парикмахеров. За короткие срок их нужно обучить специфике мужского искусства красоты. Способные мастера как правило постигают азы брадобрейского дела в течение от пары недель до месяца.

Кроме мастеров салону потребуются еще бухгалтер для ведения отчетности, а также уборщица для поддержания необходимой чистоты. Но не надо спешить включать этих работников в штат — целесообразнее вывести их на аутсорсинг. Вам не обязательно нанимать отдельного сотрудника и на должность администратора – место за стойкой ресепшн вполне может занять и хозяин заведения. Интересно, что многие владельцы барбершопов частенько являются не только предпринимателями, но и энтузиастами парикмахерского искусства, поэтому тоже охотно берут в руки бритву и ножницы, подавая таким образом пример своим мастерам, а также экономя на фонде зарплаты.

Маркетинг

Усредненная сумма, которая нужна на раскрутку барбершопа, составляет по мнению экспертов около 50 тысяч руб. Как правило, в данном случае хватит рекламы в Интернете. Создание сайта с лаконичным брутальным дизайном, онлайн-розыгрыши скидочных купонов и талонов на бесплатные услуги, карт постоянного посетителя, размещение объявлений в мужских тематических сообществах и небольших группах, которые посвящены жизни вашего города – в общем, ряд возможностей для продвижения реального бизнеса в сети.

Если вы приняли решение открыть барбершоп премиум-класса, то желательно «подружиться» с известными блогерами и узнаваемыми персонами, чья внешность либо стиль жизни гармонично вписываются в концепцию вашего предприятия. Разумеется, на это потребуются дополнительные затраты на рекламу, но они окупятся притоком клиентов, пожелающих идти в ногу с современными трендами мужской моды.

Рентабельность

Сумма инвестиций в открытие барбершопа средних размеров составит около двух миллионов рублей. Аренда помещения на месяц для салона будет стоить от 100 до 450 тысяч рублей. К ежемесячным затратам также надо добавить коммунальные платежи и приобретение расходных материалов – это 25-30 тысяч рублей. На фонде зарплаты парикмахерам можно сэкономить, если не вводить им окладную часть, а придерживаться обычной схемы «процент с каждой услуги».

Если салон будет обслуживать ежемесячно примерно 200 клиентов со средним чеком одна тысяча рублей (половина из них пойдет на оплату труда парикмахера), то это даст возможность быстро возместить расходы на открытие заедения и в весьма короткие сроки вывести барбершоп на уровень прибыльности около 400-550 тысяч руб. в месяц.

Стоит ли открывать барбершоп по франшизе?

Начинающим бизнесменам стоит задуматься над открытием барбершопа по франшизе. Сотрудничество с компанией франчайзером в первую очередь позволит не допустить ошибок на старте, а еще серьезно минимизировать образование возможных рисков. Также предприниматель станет работать под маркой раскрученного бренда, а это существенно повысит узнаваемость салона среди потенциальных клиентов.

Также франчайзер:

• проводит обучение сотрудников;
• помогает в поиске и оформлении помещения, подборе персонала;
• оказывает полную поддержку франчайзи на первых этапах развития;
• дает в пользование свой портал, помогает раскручивать дело через сообщества в социальных сетях.

При необходимости франчайзи получает советы по запуску эффективной рекламной кампании. Предприниматель тоже может рассчитывать на получение юридической консультации по любым возникающим вопросам. Ориентировочная стоимость франшизы находится в районе 350 тысяч рублей (данная сумма может несущественно отличаться, исходя из условий по сотрудничеству с фирмой-франчайзером).