Пасечники всех стран наверняка хотели бы посоревноваться в своих рекордах добывания мёда за сезон. А сколько меда с одного улья в год можно собрать при условии соблюдения всех правил пасеки? На этот вопрос мы и попробуем ответить в нашей статье.
Максимальный медосбор с одного улья
Сколько меда дает один улей сказать будет сложно, однако практикующие пчеловоды собирают с одного магазина около 16 кг меда. При условии, что в одном улике таких рамочек будет 11, и на каждой из них будет примерно полтора килограмма сладкого лакомства. Соответственно, можно посчитать свою медовую прибыль, умножив результат с одного улья на их количество на пасеке. Тем не менее, год на год не приходится, и в засушливое сверх меры или холодное лето может быть банальный «не сезон» для меда.
За сезон
В целом, за летний сезон медосбора продуктивность одного улья (одна пчелиная семья) составляет около 30 кг мёда, а иногда показатель доходит до 45 кг. Но лишь при благоприятных факторах (таких, как погода, расположенность близ медоносов и даже породы пчел). Если год выдается с обильным цветением, можно надеяться и на рекордные результаты. Однако, от молодой пчелосемьи рекордов не ждите. Высокие результаты по добыче мёда требуют больших усилий.
За год
А сколько же удается собрать за год? Эта цифра высчитывается от момента первой откачки и до ухода пчел на зимовку и колеблется от 100 до 120 кг с пасеки в лучшие, урожайные месяцы. При ориентировке на указанные цифры, нужно учесть, что не все магазинные рамки бывают заполнены до конца, некоторая часть продукта всё равно останется в сотах. Следовательно, желаемая для сбора цифра может быть чуть меньше, чем планировалось.
Кочевка
Чтобы меда в ульях было много, соблюдайте правила, которым следуют уже опытные пчеловоды. Прежде всего, размещайте ульи по возможности ближе к месту больших площадей медоносов. Некоторые пасечники специально выезжают в такие места, перевозя и свои ульи. Это называется кочевкой.
Способ довольно расходный, однако оправдывает себя. Особенно часто применяется в горной местности или там, где поблизости от пасеки есть много медоносных полей. За год можно сделать не менее 3-4 кочевок. Самое безопасное расстояние — до 30 км в радиусе места постоянной зимовки пчел.
Сильная семья и пространство
Другой метод хорошего сбора меда — это выведение в пределах одного улья сильной пчелосемьи. Такая работа ведется круглый год, труд этот кропотливый, и он требует и тщательной санитарной обработки насекомых, и комфортных уликов, и подкормку в нужный сезон, и многое другое. Особое место в добыче меда занимают и по-настоящему трудолюбивые пчелы. Что это значит? Насекомые не должны бездействовать.
В старинных книгах по пчеловодству говорится, что чем больше улей, тем комфортнее там полосатым труженикам. Это и понятно, увеличив полезную площадь вы убьете сразу двух зайцев: избежите перегрева насекомых в тесном пространстве, а также зададите им большее количество работы по наполнению сот. На увеличенной территории будет больше забот по кормлению расплода, да и за сезон такой улей точно принесет больше меда, впрочем, как и за год.
Избегаем перегрева
Затеняйте ульи, поскольку перегрев их на солнце делает пчел вялыми, слабыми, пассивными. Также следует контролировать расплод, вовремя убирая заполненные рамки. Иначе в пчелином домике любого размера не останется места для мёда! Практикуется и докладывание восковых сотов в улик, их трудолюбивые насекомые обязательно заполнят.
Что делать, если рядом нет медоносов?
Если обширных территорий с медоносами вблизи вашей пасеки нет, выход есть! Опытные пчеловоды советуют предварительно засеять вблизи участка (1-5 км) или на самом участке сорные медоносные травы. К ним относится репейник, василек, сурепка, пустырник, котовник, льнянка обыкновенная. Чаще всего, ульи стоят в дачной местности, а значит, и лес недалеко, или поля. Поэтому постарайтесь заранее определить степень засаженности дикими травами земли вокруг, а на будущий год уже сможете получить урожай.
Видео «Основная качка меда»
Познавательное видео о разборе ульев и финальной откачке готового, зрелого медового продукта. Месяц съемки — август.
Большинство пасечников работают не ради удовольствия, а ради заработка. Составляя бизнес-план открытия пасеки , мы хотим понимать, окупятся ли наши вложения в производство. Поэтому само собой разумеется, что каждого новичка в этой сфере волнует главный вопрос: сколько меда можно получить с одного улья за одну выкачку?
Приобрести можно напрямую с нашей пасеки "Свій мед".
Количество рамок = количество меда
Главный фактор, который влияет на ответ - размер улья. Чем он габаритнее, тем большее количество рамок вмещает. Соответственно, маленькие труженицы смогут заполнить медом большее количество сотовых ячеек. Самые маленькие улья (корпусные) вмещают минимально по 8 рамок (минимально в 2 корпусах). Самые габаритные (лежаки) - максимально до 24 рамок.
Самая распространенная разновидность рамок - “Дадан” (435х300 мм). Предлагаем взять их за основу, чтобы рассчитать объемы с каждого улья. Сотовая рамка таких размеров может обеспечить Вам в среднем 1,5-2 кг свежего продукта. Соответственно, минимально с одного улья Вы получите около 24-32 кг. Максимально доступный объем для пасечника - около 48 кг с каждой единицы.
Но учитывайте также, что существует множество косвенных факторов, влияющих на урожайность: производительность пчел, климат, период цветения того или иного растения и т.п. Кроме того, опытные пасечники знают, что не все сотовые ячейки маленькие труженицы заполняют именно медом - часть из них может быть занята пергой или расплодом.
Статья в тему : Мед сотовый: сладкий десерт в природной оболочке
Как увеличить производительность пасеки?
Существует несколько способов увеличить свой сезонный медовый урожай. Мы уже разобрались, что основной залог производительности - размера улья и количество рамок. Если Вы уже испытали этот способ и он не дал результатов - пришло время подумать о других факторах.
Пчелы
Опытные пасечники знают: пчела пчеле рознь. Одна семья маленьких тружениц может давать максимальную производительность, в то время, как другая - не наносит и половины от этого количества. Как сделать, чтобы все пчелосемьи на пасеке были сильными, здоровыми и плодоносными? В первую очередь, необходимо обеспечить им достойное питание - многие пасечники даже летом подкармливают своих маленьких тружениц специально запасенными медом и пергой. Кроме того, Вам необходимо:
- обеспечить комфортную зимовку, в тепле и с достаточным количеством пищевых запасов
- не допускать роения, которое делает пчелосемью слабее
- своевременно обеспечить пчел местом для размножения (ульями, сотами)
- регулярно проводить профилактику болезней пчел
- следить за состоянием территории, в которой пчелы собирают урожай, уточнять, не проводилась ли обработка химикатами
Разумеется, это лишь основные факторы, которые влияют не производительность пчел. Немаловажную роль играет даже их порода.
Статья в тему : Болезни пчел: что угрожает маленьким труженицам?
Место
Климат в той или иной местности может очень сильно влиять на производительность пчел. В некоторых регионах зимы более суровые, что может существенно ослабить маленьких тружениц при отсутствии должных условий. В других регионах весна наступает позже, а пчелы не могут начать собирать урожай раньше своей комфортной температуры (около +18-20 градусов).
Вы можете повлиять даже на этот фактор, перевозя свою пасеку в желаемую местность. Но помните: для маленьких тружениц это стресс. Поэтому не рекомендуется организовывать транспортировку чаще 2-3 раз в сезон.
Сорт
Если Вы хотите добывать исключительно “чистый” мед определенного сорта - это тоже может повлиять на объемы урожая. Ведь каждое медоносное растение имеет собственный ограниченный период цветения. Если
- 1. Факторы, влияющие на медовый урожай
- 2. Влияние пчелиной породы и характера их роения
- 3. Примерный прогноз медового урожая с одного улья в сезон
Главная цель содержания пасеки – сбор и дальнейшая продажа максимально возможного количества меда и побочных продуктов пчеловодства. Исходя из этого, стоит обозначить главный вопрос, беспокоящий новичка пчеловода, – сколько меда дает один улей в сезон медосбора? Давайте подробно в этом разберемся.
Факторы, влияющие на медовый урожай
Пасечные хозяйства каждой отдельно взятой страны, а также отдельного региона внутри них, показывают различные результаты медосбора. Существует множество факторов, обуславливающих объём этого урожая:
- климат страны или региона;
- влажность и температура летом во время медосбора;
- погода осенью, и время её наступления;
- характер зимы (мягкая или очень холодная);
- пора наступления весны (ранняя или поздняя).
Залог хорошего урожая – полноценная богатая медоносная база. В садах с большим количеством цветущих фруктовых деревьев пчелы показывают наилучшие результаты взятка.
Также важно, в какой период производится медосбор. Чтобы пасечник мог неоднократно подставлять пчелам новые рамки, а пчелы каждый раз заполняли их медом, мало одного, пусть и самого благоприятного летнего месяца. Даже трудолюбивым породам пчел (карника, бакфаст) понадобится максимально долгое лето (характерно для южных регионов), с благоприятной погодой и хорошей медоносной базой. Результат же будет просто ошеломительный: до 8 — 10 откачек мёда за сезон. Вместе с тем, стоит понимать, что даже в одном и том же регионе, каждое лето будет отличаться от предыдущего, соответственно разным будет и урожай.
Если пасечнику недоступна хорошая медоносная база, ему остаётся лишь:
- заняться кочевым пчеловодством;
- сменить ориентацию пасеки: с продаж меда и медовых продуктов, на продажу пчелопакетов.
Кочевое пчеловодство предполагает периодические перемещения всех ульев на места с богатой медоносной базой, цветение которой в данный момент на самом пике. Погрузка осуществляется при помощи апилифта – специальной пасечной тележки, на ней ульи транспортируются до машин, погружаются на них и перемещаются на новое место.
Такие периодические перемещения пасеки выгодны не только их владельцу, но и всем местным фермерам: пчелы активно опыляют растения в их хозяйстве, что в разы увеличивает объёмы и качество будущего урожая.
Кроме того, на объём урожая с пасеки и конкретно с каждого улья (даже соседние ульи показывают разные результаты взятка) влияют следующие факторы:
- порода пчелы и степень ройливости;
- здоровье жителей улья и их устойчивость к болезням;
- размеры улья (наивысшие рекорды медосбора принадлежат, естественно, многокорпусным домикам, имеющим достаточное количество свободного, не занятого пищей и засевом, сотового места);
- условия содержания пчел (как летом, так и осенью, весной, и, в особенности, зимой);
- наличие резервных сотовых рамок;
- регулярная проверка степени наполненности сот и выкачка меда (пчелы не прогрессируют в медовом производстве, если все место уже заполнено запасами пищи и расплодом);
- качество подкормки для насекомых (зимой нужно давать им исключительно натуральные продукты, а не синтетические заменители).
Влияние пчелиной породы и характера их роения
Как уже было сказано ранее, если пчеловоду недоступна хорошая база растений-медоносов, ему стоит, фигурально выражаясь, «поставить свою пасеку на колеса» и поехать прямиком туда, где они есть, и в данный момент времени обильно цветут.
Вместе с тем, пчелы очень нежные насекомые, они привыкают к конкретному климату родной местности и к растениям, характерным для неё. При обустройстве новых пасек даже советуют заранее поискать, какие цветущие породы нравятся тем пчелам, которыми вы хотите заселить ульи, и посадить их на участке (либо расположить пасеку рядом с ними).
Кроме того, эти насекомые по-разному переносят зиму. Множество пчел разведчиков, поставляющих в улей сведения о самых потенциально продуктивных местах для сбора пыльцы и нектара, погибают в холода, и к весне их остается менее 15 — 20%. Естественно, в таких случаях весной некому оповещать других жителей улья. Опытные пасечники всеми силами стремятся сохранить жизнь всем пчелам, подкармливая их витаминами и меняя конструкции жилья.
Подготовка пчел к зимовке — крайне важное дело
Важно также следить за роением пчел. Только появятся первые признаки того, что рой желает обособиться (пчелы зависают огромной черной тучей), пасечник должен их поймать при помощи роевни, обособить матку и пересадить их в новый дом.
Примерный прогноз медового урожая с одного улья в сезон
В качестве примера мы берем один улей на 12 рамок (стандартный дадан), с каждой из которых взяток составляет порядка полутора килограммов меда. Итак, если умножить это число на количество имеющихся рамок, мы получим примерно 15 — 17 килограммов меда. На практике, это количество уменьшается до 13 — 15 килограммов, ведь соты невозможно полностью очистить от меда, а крайние соты пчелы вообще не склонны заполнять полностью.
Мало, скажете вы? А теперь представьте, что за один сезон пчелы могут восполнять свои запасы до 10 раз! Конечно, пасечнику придется потрудиться: забота о насекомых и их здоровье на протяжении всего календарного года, расширение ульев, контроль целостности, чистоты и удобства ульев, регулярная выемка меда (для стимуляции пчел к созданию новых медовых запасов), контроль роевого настроения и своевременное реагирование на желание пчелиного роя обособиться, а также многое другое.
Помимо того, хороший урожай еще зависит от погоды, местного климата, характера цветения и объема цветочной базы.
При удачном стечении обстоятельств и титаническом труде, пасечник может «отвоевать у природы» до 100, а иногда и до рекордных 150 — 200 килограммов меда с одного улья в сезон. Такое случается крайне редко, как и минимальные результаты в 20 — 30 килограммов меда с улья. Стандартные цифры составляют – 60 — 75 килограммов продукта.
Факторы, влияющие на производительность
Производительность пчелосемей по меду зависит от огромного количества факторов, которые при определенных условиях могут свести на нет всю работу. В зависимости от них для одного пчеловода будет за счастье получить 20 килограмм с одного улья за сезон, а для другого и 100-150 — не предел.
Многие читатели будут удивлены такими расбросами цифр, но на самом деле очень трудно ответить однозначно на вопрос – «сколько меда дает один улей», ведь даже два рядом стоящие на пчельне домика, могут отличаться по взятку в разы.
Итак, на производительность пчельни влияют:
- Географическая широта,
- Климатические условия;
- Выбор места расположения;
- Порода пчел;
- Сила и здоровье семей;
- Опыт пчеловода.
Как известно, пчелки производят все свои продукты, неустанно работая с утра и до ночи над сбором нектара, пыльцы и клейковины с растений, расположенных рядом с местом стоянки (его еще называют точком пасеки).
Медоносными и пыльценосными являются большинство деревьев, кустарников и трав. И все они имеют определенное время цветения и его продолжительность. Цветение всех видов взаимосвязаны между собой и имеют в определенную последовательность.
Момент, когда начинается активное цветение обильных медоносов, называется главным взятком. В это время может одновременно цвести несколько медоносов и пыльценосов, благодаря перехлесту продолжительности цикла – одни еще не отцвели, другие только начинают.
В зависимости от географической широты может изменяться продолжительность периода главного взятка и сдвигаться его временные рамки. В южных широтах растения зацветают раньше и дольше держат цвет. В северных же этот процесс начинается позднее и длится короче.
Поэтому основная задача любого хозяйства – обеспечить максимально возможные комфортные условия для эффективной работы насекомых именно в этот период, приносящий до 90% всех продуктов. В среднем, приходится на май-июнь и длиться до сорока дней.
Не менее важными являются климатические условия . Даже при активном цвете главных медоносов, но ненастной дождливой, или сильно ветреной погоде пчелки будут неохотно работать на них, а то и вовсе не станут покидать домика.
Сильно навредить хозяйству могут и сильные морозы суровыми зимами. Растения примерзнут и не станут выбрасывать цветки, Наверное, многие такое наблюдали. Да и весенние ночные заморозки могут погубить уже набухшие почки.
И если на первые два фактора вы не в состоянии повлиять, то правильный выбор места расположения точка только на вашей совести. Известно, что эффективная удаленность медоносных растений от точка находится в радиусе до 2,5 километров.
При больших удалениях эффективность взятка падает в связи с увеличивающимся расходом энергии на транспортировку. Поэтому пчелки будут больше съедать продуктов, чем добывать. Да и продолжительность жизни, и без того короткая, будет понижаться.
Не следует располагать ульи на отрытом солнце в жаркую погоду, лучше использовать тенистые участки под деревьями. Необходимо избегать сильно ветреных и влажных мест.
В первом случае будет происходить интенсивный воздухообмен в домиках, с которыми семьи могут не справиться для поддержания микроклимата и будут отвлекаться на эту работу от взятка.
Во втором случае они не смогут обеспечить оптимальную влажность, и высока вероятность поражения семьи грибковыми болезнями. При этом поражаются соты с расплодом (медовые и перговые) да и сам домик. В таком случае надо вовремя произвести дезинфекцию.
При обустройстве пчельни не стоит забывать об установке поилки для возможности поддержания особями водного баланса в организме и микроклимата в улье. На одну семью ежесуточно необходимо от 20 до 250 грамм воды.
Породы пчел отличаются плодовитостью, трудолюбием и морозоустойчивостью. При выборе породы нужно руководствоваться их характеристиками и учитывать особенности конкретной климатической зоны. Неправильный выбор может привести к полной потере поголовья уже после первой зимовки.
При грамотном выборе породы и правильной организации условий зимовья, а также в зависимости от усилий, приложенных ранней весной, можно получить хороший старт. Ведь сила и здоровье семьи зависит от количества особей и их возрастного состава.
Сильной считается семья, содержащая от 20 до 80 тысяч насекомых. При этом желательно чтобы к главному взятку преобладало молодое поголовье, а это зависит от продуктивности матки и условий, созданных для их развития.
Ну, и наконец, опыт пчеловода . Даже при всех благоприятно сложившихся других факторов отсутствие опыта негативно сказывается на продуктивности хозяйства. Опыт – дело наживное, поэтому на начальном этапе необходимо изучать много специализированной литературы, а лучше помогать мастерам своего дела.
Для получения максимального эффекта от обучения искусству пчеловодства для начала достаточно двух-трех семей на первый сезон!
Породы пчел
Несмотря на достаточно большой выбор пород, наиболее распространенными в практике пчеловодства являются такие породы:
- Среднерусская;
- Серая кавказская;
- Карпатская;
- Украинская степная;
- Жёлтая кавказская.
Среднерусская порода имеет темно-серую окраску и отличается хорошей продуктивностью. Эти насекомые болезненно относятся к осмотрам ульев, стараются занимать затененные места на сотах при их проверке.
Они достаточно агрессивны и отлично справляются с атакующими врагами, успешно защищая свой дом, великолепно справляются с распространенными заболеваниями.
Особи отлично приспособлены для сбора нектара с липы и гречихи. Соты закрывают сухим забрусом.
Эта порода плохо переносит жаркий климат, и при установлении жары королева практически полностью приостанавливает яйцекладку. Развитие семей приостанавливается даже при условии главного взятка.
Большое распространение порода получила в средней полосе Евразии, Америки и Австралии.
Серая кавказская порода отличается миролюбивым характером и хорошей производительностью, по плодовитости несколько уступает среднерусской. Любит теплый климат, отлично справляется с поиском медоносов.
Охотно принимает участие в сборе липового нектара, и при достижении суточного взятка от 400 грамм практически не переходит в ройливое состояние. Недостатком породы является низкая морозостойкость и неустойчивость к гнилостным заболеваниям и нозематозу.
Карпатская порода отличается очень миролюбивым характером, отличной переносимостью при осмотрах домиков. Королевы достаточно продуктивны и могут ежедневно откладывать до 1800 яиц.
Основными преимуществами для нее являются хорошая морозоустойчивость и высокая продуктивность. Так среднестатистический показатель медосбора на семью составляет от тридцати до сорока килограмм за сезон!
Украинская степная , пожалуй, лучшая порода, так как по морозоустойчивости и стойкости к заболеваниям не уступает среднерусской, а по продуктивности и производительности – карпатской.
Слегка повышенная ройливость и умеренно агрессивный характер окупаются взятком, силой и стойкостью семей!
Жёлтая кавказская — очень миролюбива к человеку, но охотно нападает на другие поселения сородичей. Наибольшее распространение получила в Азербайджане, так как просто великолепно переносит жару.
Яйцекладка королевы — от 1100 до 1500 личинок в день. При наступлении очень жаркой поры неподвижно усаживаются на соты для сохранения воды в организме, при зимовье должны иметь возможность частых вылетов для очистки желудков.
Порода – группа семей одного происхождения и вида, имеющие идентичные морфологические и физиологические признаки.
Кормовая база
На территории СНГ насчитывается около 880 миллионов гектар хвойных и 220 миллионов гектар смешанных лесов. Участки хвойных лесов, имеющие поляны с зарослями малины или кипрея, ценны для пчеловодства, в остальных сплошных массивах практической пользы мало.
Наиболее медоносными являются смешанные леса с преобладанием таких деревьев, как клен, липа, вяз, ива. При этом медосбор у пчел выходит продолжительный. Весной они собирают нектар с клена, вяза и ивы, а летом переходят на липу.
Особенно ценны липовые участки леса. С одного гектара таких деревьев выделяется от 750 до 1000 килограмм нектара, при том, что сильная семья при благоприятных условиях может собрать до 20 килограмм ежесуточно!
Кленовые и ивовые деревья также богаты на нектар, но способны отдать только до 150 килограмм в день с одного гектара.
Хорошим медоносами и пыльценосами являются жимолость, акация, бархат амурский, малина лесная, вереск, кипрей, леспедеца двухцветная, синюха голубая и большое множество других кустарниковых и травянистых растений.
В степной зоне преобладают кустарниковые и травянистые медоносы. Следует обратить внимание на культивируемые растения в близлежащих районах. Наиболее распространенными массово культивируемыми растениями являются подсолнечник, гречиха и клевер.
При организации пасеки вблизи сельскохозяйственных угодий, необходимо иметь по срокам обработки химикатами и их видам. Не владея такой информацией, можно потерять пчел и получить отравленный мед!
Этот показатель зависит от многих факторов, но прежде всего от биологической массы семьи. Чтобы получить максимальное количество меда с одного улья, пчеловод не должен упустить не одного дня, когда сезон одаривает пчел нектаром. В этот период, который занимает короткий срок, семья должна быть мощной и способной собрать мед за короткий промежуток времени.
На территории России в среднем товарного меда от семьи получают от 7 до 17 кг. Но и эти сравнительно скромные показатели выполняются не всегда. Однако есть пчеловоды, особенно на Кубани, которые получают на своих пасеках 20-25 кг меда от семьи, а некоторые профессиональные мастера умудряются собирать до 100 кг и более.
Для создания мощной семьи, каждая матка должна откладывать не менее 6-8 тысяч яиц в сутки, чем выше этот показатель, тем лучше, главное чтобы при этом хватало пчел-кормилиц. Маток способных произвести столько яиц в природе, встречается очень мало, поэтому делать ставку на одну матку не стоит.
Поэтому существует многоматочная система пчеловождения. Для этой системы обычные ульи не подойдут - нужна особенная конструкция созданная АПИ-лабораторией под руководством ученого Л.Я.Моревой. Эта конструкция позволяет осуществлять в одном улье вывод маток и создание семьи-медовика массой свыше 20 кг.
Она исключает роение, позволяет держать запасных маток и отбирать более медоносные семьи. Кроме того, эти ульи сделаны таким образом, что их могут обслуживать не только здоровые пчеловоды, но и люди с ограниченными способностями. При использовании этих улей можно собирать от 100 и более кг меда с семьи.