«Как балерина!», – сколько девушек мечтают, чтобы эти заветные слова были высказаны именно в их адрес. Осуществить мечту поможет диета балерин, которая не предполагает питаться строго по расписанию, и в которой нет жесткого перечня запрещенных и необходимых продуктов. Да и вообще у каждой балерины диета своя, но все эти диеты основаны на одних и тех же принципах или «золотых правилах» питания, постоянное и неуклонное соблюдение которых непременно подарит присущую танцовщицам балета легкость и воздушность. Балерины – эталон стройности и изящества, а также физической выносливости, ведь ежедневно им приходится проводить у станка по шесть-семь часов, доводя до совершенства сложнейшие балетные па, пируэты, фуэте… Здесь главное – не перегибать палку: «не жрать», как говорила великая Плисецкая, но и не голодать, а питаться сбалансировано, чтобы и для изнурительных балетных экзерсисов силы нашлись, и фигура сохранила воздушность и изящество. Переход на диету балерин поможет избавиться от лишних килограммов, а дальнейшее соблюдение ее принципов станет гарантией стабильности достигнутых результатов.
Волочкова о рационе балерины
к оглавлениюПодготовка к диете артисток балета
Перед тем как перейти на «балетное питание» желательно подарить своему организму пару разгрузочных дней, чтобы начать жизнь с чистого листа, оставив все лишнее позади.
Первый разгрузочный день: томатный
- Завтрак: начинаем день со стакана томатного сока.
- Обед: съедаем кусочек черного хлеба с двумя стаканами томатного сока.
- Ужин: завершаем день, как и начала, стаканом томатного сока.
Второй разгрузочный день: молочно-кефирный
1. Едим понемногу
Есть лучше понемногу, но часто. Свою привычную порцию делим на две части и съедаем ее в два приема. Вторую часть порции едим не ранее чем через час. Из-за стола необходимо вставать с легким чувством голода. Это простое, на первый взгляд, правило на практике для многих оказывается архисложным, ведь привычка наедаться досыта и переедать уходит своими корнями еще в детство, когда мама упрашивала родимое чадо не оставлять силу в тарелке, скушать еще ложечку за маму, за папу, за бабушку с дедушкой, за любимого хомячка, за попугайчика… Совладать с таким наследством очень непросто, а тут еще и современный ритм жизни вклинивается, когда значительно проще пару раз плотно «заправиться», чем найти минутку для частых «трапез» и наслаждения пищей. На самом деле сложно будет лишь на первых порах, пока организм не перестроится на новый режим питания и не втянется в заданный ритм.
2. Здоровый баланс
В рационе непременно должны присутствовать белки, жиры и углеводы, необходимые организму для полноценного функционирования всех систем и органов, и для поддержания высокой физической активности. Если потреблять их в разумных пропорциях, то фигуре они никак не навредят. Главный упор делается на сложные углеводы, которые являются источником энергии: разные крупы, хлеб из муки грубого помола. Крепкие мышцы нуждаются в белках, найти которые можно в мясе, рыбе и нежирных молочных продуктах. Предпочтение следует отдавать диетическим сортам мяса: индюшатине, крольчатине, телятине, говядине. Меньше всего в рационе должно быть жиров, но и без них не обойтись, ведь они отвечают за эластичность связок и защищают от травм. Лучший источник жиров – жирные сорта морской рыбы.
3. Не смешиваем белки
Крайне нежелательно смешивать в один прием белки разного происхождения. Например, мясо и рыбу, мясо и яйца, рыбу и кисломолочные продукты и т.п. Употреблять их необходимо отдельно друг от друга. Интервал между потреблением мясных и рыбных блюд должен быть равен в диете балерин как минимум 18 часам, поэтому есть в один день рыбу и мясо не рекомендуется. Этот момент важен не только для стройности фигуры, но и для здорового пищеварения.
4. Суп – самостоятельное блюдо
В понимании большинства людей суп является первым блюдом, за которым непременно следует питательное и вкусное продолжение. От этой «многоблюдной» привычки тоже придется отвыкать. Отныне суп – полноценная еда, самостоятельное самодостаточное блюдо, за которым ничего не следует! И еще один важный момент: суп едим без хлеба!!!
5. Молочные продукты
Молоко и молочные продукты в диете балерин должны быть с минимальным содержанием жира или обезжиренными. Более того, молочные продукты и молоко желательно перед употреблением разбавлять в расчете 20 миллилитров воды или 1 кубик льда на 1 стакан напитка.
6. Исключаем майонез
Из рациона необходимо полностью исключить майонез, являющийся высококалорийным и трудноусваиваемым продуктом. Салаты лучше заправлять оливковым маслом, сметаной или йогуртами. Если любовь к майонезу слишком велика, его можно готовить самостоятельно с минимальным количеством соли или наполовину разбавлять покупной майонез обезжиренным йогуртом.
7. Отказываемся от сладкого и соленого
С сахарами и солью балерины особо не церемонятся. Соленые блюда и сладости из рациона безжалостно изгоняются. Сахар приводит к быстрому набору веса, а соль задерживает жидкость в организме, тем самым тоже увеличивая вес, заставляя забыть о легкости и воздушности. Разрешенная полезная сладость – черный шоколад, а в чай можно смело добавлять мед. Чтобы еда не была пресной и безвкусной, соль заменяем пряностями, специями, приправами, лимонным соком, соевым соусом.
8. Обильное питье
Ежедневно необходимо выпивать не менее 1,5-2 литров чистой негазированной воды. Важен не только объем потребляемой жидкости, но и способ ее приема: пить следует не менее чем за полчаса до еды и не раньше чем за час-полтора после приема пищи. Всего один стакан чистой воды, выпитый за 30 минут до еды, способен творить настоящие чудеса! Многим хватает этой простой манипуляции, чтобы похудеть без диет. А вот жидкость, потребляемая во время еды, не только дополнительно растягивает желудок, но и разбавляет желудочный сок, необходимый для полноценного переваривания пищи. Помимо воды, можно пить чай, кофе и в обязательном порядке натуральные фруктовые и овощные соки.
к оглавлениюПримерное меню балерины на день
Чтобы легче было составить собственное меню, приводим вариант стандартного меню балерины на день. Перед каждым приемом пищи не забываем выпивать стакан воды или чая. Между приемами пищи, но не менее чем через час после еды, пьем воду, соки, чай, кофе и другие напитки.
- Завтрак: четверть пачки нежирного творога со сметаной, изюмом, свежими ягодами или медом. Порция каши на воде. Ломтик черного хлеба из муки грубого помола с кусочком твердого сыра.
- Второй завтрак: выпиваем стакан свежевыжатого фруктового сока (желательно апельсинового или грейпфрутового), через полчаса съедаем яблоко со стаканом «живого» нежирного йогурта без добавок.
- Обед: гречка или рис с кусочком рыбы и салатом из свежих овощей, яблоко, кусочек черного шоколада.
- Полдник: суп на овощном, рыбном или легком мясном бульоне, без хлеба.
- Ужин: запеченная рыба с тушеными овощами, салатом из свежих овощей и зеленью.
Вот и все секреты диеты балерин! Соблюдая балетные правила питания, можно легко сбросить лишний вес, нормализовать обмен веществ и всегда оставаться в отменной форме. Тем не менее, не стоит забывать и о физической активности, которая является обязательной составляющей жизни балерин. Никто не говорит, что нужно изнурять себя многочасовыми тренировками. Вполне достаточно будет умеренных, но регулярных занятий спортом.
По секрету
Вы когда-нибудь пытались избавиться от лишнего веса? Судя по тому, что вы читаете эти строки - победа была не на вашей стороне.
Старше одного года
Секреты питания балерин
1. Лучше меньше, да чаще!
2. Доброе утро!
3. Изучаем врага
4. Заветы Менделеева
5. Пароварка — наше все!
Золотая середина
Известная балерина Илзе Лиепа
мясо птицы (белое) , а также морская рыба
Здоровье — прежде всего
Марии Аллаш
Система питания балерин выстраивалась в течении длительного периода времени, ведь для балерины соблюдение правильного рациона питания является, прежде всего, профессиональной необходимостью.
Необыкновенную пластику, изящество, легкость движений и гибкий стан артистки балета называют результатом упорной работы над собой. Повторить танцевальные па большинству из нас не под силу, но поинтересоваться и применить на практике информацию о диетических секретах балерин может каждый.
Секреты питания балерин
Рацион балерины вызывает неподдельный интерес не зря, ведь вес балерин величина строго фиксированная, обычно не превышает 50 кг.
Как подобрать меню таким образом, чтобы оставаться стройной и легкой, но в то же время получать энергию для многочасовых физических нагрузок?
1. Лучше меньше, да чаще!
Первое правило - ешьте часто, но маленькими порциями. Избегайте острого чувства голода, ешьте каждые полтора-два часа не меньше, чем 6 раз в день.
2. Доброе утро!
Завтрак — это обязательно! Один из вариантов: четверть пачки низкокалорийного творога, диетический хлебец, ломтик сыра и чашечка кофе (можно заменить кофе чаем). Сахар исключается, источником необходимых углеводов будет … мед! Не много, всего ложечка на стакан теплой воды.
3. Изучаем врага
Сладости, картофель, сдобную выпечку и даже хлеб безжалостно исключаем из рациона. Лишь иногда можно позволить кусочек горького шоколада, в качестве приятного исключения.
4. Заветы Менделеева
Для того, чтобы сохранялась необходимая эластичность связок и вес балерины оставался неизменным, обязательно включение в меню различных витаминных напитков, пищевых добавок, а также соевых продуктов. Большинство элементов таблицы Менделеева обязательно присутствует в рационе питания в качестве специальных добавок.
5. Пароварка — наше все!
Пароваркой и блендером нужно обзавестись обязательно, если таковые отсутствуют среди бытовой кухонной техники в вашем доме. Желательно употреблять в пищу лишь свежеприготовленную пищу: вареную, но лучше запеченную без масла или приготовленную на пару.
6. Ночной дозор у холодильника
Даже поздний ужин не считается преступлением. Рыба на пару или овощной салат помогут восстановить силы после насыщенного событиями дня.
Золотая середина
Известная балерина Илзе Лиепа рекомендует обязательно придерживаться нормы в потреблении углеводов. На 1 кг веса рекомендовано 2 г углеводов в день. Нельзя пренебрегать потребностями организма, ведь последствия крайне неприятны: появление головной боли, раздражительность, быстрая утомляемость, упадок сил.
Рекомендуется также употребление растительных и животных жиров. Желательно употреблять ненасыщенные жиры животного происхождения. Их источниками являются мясо птицы (белое) , а также морская рыба . Растительные жиры высококалорийны. Семечки и орехи очень полезны, но следует употреблять их умеренно, равно как и продукты, содержащие большое количество глюкозы и фруктозы, из-за их способности вызывать отеки, задерживая воду.
По той де причине следует избегать излишнего потребления соли, различных острых соусов и уксуса. Лучше заменять вредные продукты полезными, например, вместо уксуса использовать сок лимона.
Здоровье — прежде всего
По словам заслуженной артистки балета Марии Аллаш , ее вес долгое время оставался неизменным — 50 кг, (рост 170). После рождения малыша она быстро вернулась к привычному весу, даже не придерживаясь строгой диеты, позволяя себе время от времени жареное или сладкое. Все дело в насыщенном трудовом графике. Вам хочется узнать, как питаются балерины, чтобы сохранить вес?
Меню известной балерины: завтрак состоит из чашки творога или каши, в обед обязателен горячий супчик, а ужин можно разнообразить блюдом из рыбы с овощами или же приготовить мясо. На протяжении дня можно позволить себе легкие перекусы: яблоко, йогурт, иногда горсть орехов или банан. Вам кажется, что отказаться от вкусной еды в пользу полезной и низкокалорийной невыносимо тяжело?
Полезная пища может быть очень вкусной! Несколько рецептов, специально разработанных для рациона балерин, низкокалорийных, полезных и простых в приготовлении, стоит взять на заметку каждой хозяюшке.
КАРПАЧЧО «ФЕРХАД»
- 2 кабачка цукини
- 3 помидора
- по 10 г петрушки и базилика
- 5 г чеснока
Цукини тонко нарежьте и обжарьте на гриле без применения масла. Помидоры запеките в духовке, затем снимите с них кожицу.
Порежьте мякоть и добавьте к ней мелко изрезанную зелень и порубленный чеснок. Чуть специй и немножко оливкового масла (не более чайной ложки) придадут блюду особенный вкус. Осталось выложить томаты на цукини и подать блюдо к столу!
КРЕМ-СУП «ЭСМЕРАЛЬДА»
- 300 г тыквы
- 100 г лука
- 100 г миндальных хлопьев
- 10 г тыквенного масла
Очищенную тыкву (следует удалить семечки и кожицу) отварите с луком, затем пробейте в блендере до консистенции крема, добавляя нужное количество бульона к овощам. Ложечка тыквенного масла и последний штрих — украшение миндальными хлопьями.
ГРИБЫ «ШАХЕРЕЗАДА»
- 200 г вешенок
- 100 г сельдеря
- 100 г картофеля
- 50 г лука
Очищенные грибы слегка обжарьте на гриле, а потом доведите до готовности в духовом шкафу. Специи по вкусу.
Очищенный от прожилок сельдерей сварите вместе с луком до мягкости. Следующий этап — измельчение в блендере. Должна получиться пюреобразная масса средней густоты. Украсьте блюдо петрушкой и подавайте как гарнир к грибам!
6 полезных продуктов
- Помидоры полезны высоким содержанием ликопена (он тонизирует, быстро снимает усталость мышц).
- Мята и базилик способствуют скорейшему восстановлению после нагрузок.
- Артишок ускоряет обменные процессы благодаря высокому содержанию ферментов.
- Петрушка помогает бороться с отеками.
- Тунец необходим для укрепления связок и суставов.
- Шпинат отличается высоким содержанием железа и витаминов, необходимых при повышенных нагрузках.
Вконтакте
Все мы восхищаемся утонченными, хрупкими, порхающими, словно бабочки по сцене, балеринами. Как у них получается поддерживать себя в такой превосходной форме? Наверное, все сразу вспоминают известный принцип Майи Плисецкой «Не жрать!».
Однако на самом деле балерины питаются не только одними запретами.
Какова диета балерин? И диета ли это или правильнее называть ее системой питания, ведь на ней не худеют, а живут день за днем!
Выбирая меню своего питания, обычные женщины, в первую очередь, пекутся о внешнем виде и здоровье. У балерин же от питания зависит вся их профессиональная жизнь. Правила питания, диета балерин, которые были сформированы несколькими поколениями танцовщиц, способствуют удовлетворению всех потребностей организма, но при этом исключают возможность появления лишнего веса.
Система питания балерин – это целая философия. Они могут избавиться от нескольких килограммов без голодания и удерживать вес, наслаждаясь едой. Вполне естественно, если и обычные женщины воспользуются их накопленным и не единожды проверенным опытом с целью приобретения изящных форм.
Главные принципы диеты балерин
Состав диеты балерин
В наше время большой популярностью пользуются безуглеводные диеты, многие женщины отдают предпочтение обезжиренным продуктам. Балерины же понимают, что для точного функционирования организма ему необходимо регулярно получать весь комплекс требуемых веществ: углеводов, белков и жиров. Только в этом случае организм сможет выдержать тяжелейшие физические нагрузки.
Пирамида диеты балерин
Углеводы
Если говорить о продуктах, входящих в рацион балерин, как о пирамиде, то в ее основании лежат, конечно же, углеводы. Здесь имеются в виду такие продукты питания, как овсянка, гречка, рис, хлебцы, овощи, фрукты, которые являются главным источником энергии и компенсируют серьезные физические нагрузки балерин. Они употребляются при каждом приеме пищи.
Белки
Далее идут белки, которые обеспечивают построение крепкой мышечной массы. При любой диете самыми оптимальными источниками белка считаются белое мясо курицы, рыба нежирных сортов, молочные продукты с жирностью, не превышающей 2,5 %.
Жиры
На верхушке пирамиды находятся жиры, от которых зависит эластичность связок. Небольшое количество жиров всегда присутствует в рационе балерин. Они кушают салаты, заправленные растительными маслами, и могут позволить себе маленькую порцию жирной морской рыбы пару раз в неделю.
Чего нет в диете балерин, или жертвы ради Терпсихоры
Диета балерин и большинство остальных диет имеют много отличий. В меню балерин отсутствуют продукты, которые могут вызвать прибавку в весе. Имеются в виду сахар, сдобные мучные изделия, полуфабрикаты, копченые продукты, маринады. Соевый соус и лимонный сок, добавляемые в блюда, призваны заменить хоть некоторое количество соли в рационе. Балерины не употребляют пиво и газированные напитки, которые негативно влияют на фигуру и тонус мышц.
Тем не менее, во всех правилах есть свои исключения. Это касается и правил диеты балерин. Перед выступлением они могут позволить себе небольшой кусочек горького шоколада, который является проверенным источником быстро, буквально мгновенно получаемой энергии.
Меню для балерины
Завтрак в системе питания балерин
Для бесперебойной работы организма просто необходим полноценный прием пищи в начале трудового дня. Балерины хорошо разбираются в физиологии человека. Они знают, что пик метаболизма выпадает как раз на утро, а в течение дня идет его постепенное снижение. Балерины используют эту особенность человеческого организма себе во благо и активно подстраивают под нее свой режим употребления пищи. В качестве завтрака они едят самые калорийные блюда из всего суточного рациона и не чувствуют голода до обеда. Такой механизм питания исключает возможность оседания лишних калорий на боках.<
Для поддержания стройности фигуры диета балерины предполагает употребление маленьких порций, но при этом они кушают чаще, чем люди обычных профессий: где-то около пяти раз в день. Такой режим питания обеспечивает быстрое усвоение пищи и отсутствие острого чувства голода, которое может спровоцировать переедание.
Пресловутое «после 18:00» и диета балерин
Стандартное правило большинства диет «не употреблять пищу после 18:00» не прижилось в диете балерин. Объясняется это тем, что балетные постановки проходят обычно по вечерам, а если после такой тяжелой физической нагрузки отказаться от пищи, то это может вызвать переход организма в режим экономии, при котором замедлится обмен веществ, стартует накопление жира. Естественно, речь не идет о плотном ужине, но овощной салат с кусочком запеченной рыбы в таком случае – самое то.
Примерное меню диеты балерины
Завтрак в 8:00 включает в себя четвертую часть пачки творога (нежирного), при желании со свежими ягодами, кашу на воде, хлебец с сыром и чашку несладкого чая или кофе.
Второй завтрак в 11:00 состоит из яблока, натурального йогурта слабой жирности, стакана апельсинового или грейпфрутового фреша или зеленого чая.
На обед в 14:00 разрешено потребление легкого овощного супа или 100 г гречки (риса) с небольшим куском куриного белого мяса в вареном виде, салата из свежих овощей.
В качестве полдника в 17:00 можно скушать хлебец с сыром, кусочек шоколада, одно яблоко и чашку зеленого чая.
Ужин в 21:00 состоит из 100 г тушеных овощей или салата из свежих овощей, кусочка запеченной рыбы.
Очевидно, что диета балерин - это полноценное , глубоко продуманное и проверенное временем. И все же такая система питания может стать для кого-то стрессом, который невозможно заесть. И это — главная трудность. Надеемся, однако, что изложенные правила помогут вам не только приобрести изящную, точеную фигуру балерины, но и наладить точную, как часы, работу организма.
Когда женщины заняты жизнью и карьерой, сложно найти время для посещения тренажерного зала и придерживаться принципов здорового питания. Вероятно, вам любопытно будет узнать, как проходит день американской примы балерины Изабеллы Бойлстон. У нее необычайно плотный график работы, а в послужном списке значатся роли Одетты-Одиллии в «Лебедином озере», а также главная партия в балете «Жизель».
Подъем и завтрак
Обычно Изабелла просыпается в 9 часов утра и старается насыщать свой организм плотным питательным завтраком. Балет отнимает колоссальную энергию, поэтому без топлива с утра никак не обойтись. Дома наша героиня ест жареные яйца с тостами и обязательно пьет кофе. Все эти продукты Изабелла считает главными в своей жизни. Если у балерины есть время, она заходит в ресторан Grey Dog"s для того, чтобы отведать любимых яиц с блинами. Сытный неспешный завтрак в уютном местечке дополняют французские тосты, фрукты и куриная колбаса. Вероятно, вы ожидали, что питание балерин состоит из коричневого риса и шпината? Это заблуждение. На самом деле стройные и грациозные танцовщицы, как правило, съедают много.
Балетный класс
Сразу же после завтрака Изабелла направляется в балетный класс. Так начинается обычный день каждой танцовщицы. Целых полтора часа длятся упражнения на растяжку и разогрев мышц, а затем они принимаются оттачивать свою филигранную технику. Тренировки проходят каждый день, особенно они важны в день выступления. Каждое занятие со стороны походит на своеобразную медитацию. Когда тело, душа и разум звучат в унисон, намного проще готовиться к ответственным шоу.
Репетиции
Если тренировки носят стандартный характер, то на репетициях танцовщица оттачивает движения собственной балетной партии. Вы удивитесь, но в среднем на тренировки и репетиции Изабелла тратит от шести до девяти часов в день. Это много, но это держит нашу героиню в превосходной физической форме. Если на этот день не намечено выступление, репетиции проходят с 12 часов дня до 7 часов вечера. В день трехактного балета «Лебединое озеро» Изабелла заметно снижает нагрузку. Она желает сохранить силы и запал на вечернее представление.
Обед
Как вы понимаете, наша героиня не имеет фиксированного времени для обеда. Поэтому часто трапезничает во время перерыва. Как бы то ни было, она старается полноценно питаться трижды в день. Однако в условиях цейтнота допускает перекусы (фрукты, темный шоколад с морской солью). Обычный обед Изабеллы состоит из сложного овощного салата и бутербродов. Наша героиня считает, что картофель, капуста, руккола, грибы и белый чеддер благотворно влияют на организм. Также она с удовольствием поедает яблоки и хлеб из цельной пшеницы. Разумеется, танцовщица не ест каждый день одно и то же. Однако именно этот салат насыщает ее тело необходимыми витаминами и минералами. Любимым напитком обеденного времени является кофе. Как, впрочем, и по утрам.
Физиотерапия и тренажерный зал
Всякий раз, когда выдается свободная минутка, Изабелла посещает кабинет физиотерапевта. Как правило, это происходит сразу же после занятий в балетном классе. К сожалению, нашу героиню преследует постоянная проблема с коленом, и это ее немного раздражает. Но такова участь танцовщиков. На протяжении всей профессиональной карьеры их преследуют незначительные, но крайне неприятные травмы.
У Изабеллы нет персонального тренера. Она просто отправляется в тренажерный зал и делает упражнения, рекомендованные физиотерапевтами. Это очень важная часть профилактики травматизма. Так, к примеру, «планка» является очень действенной. Наша героиня выполняет один подход до двух минут. Если делать «планку» правильно, тогда хорошо прорабатываются пресс, спина и многие другие группы мышц. Есть и другие упражнения, например, подъем таза из положения лежа на спине. Это хорошо тренирует нижнюю часть спины и ягодицы. Когда Изабелла выходит на сцену, это упражнение помогает ей держать равновесие. Обычно наша героиня посещает тренажерный зал трижды в неделю, когда у нее выдается наименее напряженный график.
Высокий уровень травматизма
Но если же она почувствует дискомфорт в теле или болевые ощущения, она тут же направится к физиотерапевту. Большинство травм, которые получают танцовщики, возникают вследствие ассиметричных движений и непропорциональной нагрузки на тело. Именно поэтому так важны упражнения, позволяющие выровнять симметричность тела. Например, у Изабеллы уже неоднократно случались вывихи лодыжки. Как вы понимаете, балерина много времени в танце проводит на одной ноге. Поэтому наша героиня часто прибегает к выполнению сложных упражнений для восстановления тонуса лодыжек. Также один раз в неделю наша героиня появляется на столе у массажиста.
Ужин
После всех утомительных процедур можно чуть-чуть вздремнуть, а затем отведать любимый ужин: макароны. Приблизительно за пять часов до каждого выступления, Изабелла ужинает пастой. Как правило, это происходит в ресторане. Она очень нервничает перед шоу, поэтому желает уравновесить гормональный баланс, употребляя в пищу бананы. Пока визажисты наносят грим перед концертом, она выпивает еще одну чашку кофе. Наша сегодняшняя героиня признается, что не умеет готовить и полагается в этом на собственного мужа. Очень часто она ходит в ресторан. Правда, существует блюдо, которое все же ей покорилось: макароны со шпинатом и лососем. Она добавляет туда оливковое масло, соль, перец и лимон.
Заключение
Изабелла старается держаться подальше от сахара. Она не ест много сладостей, позволяя их себе лишь изредка. Единственным исключением можно считать лишь темный шоколад. Во время шоу балерина обязательно съедает пару бананов. Это насыщает организм энергией и помогает держать уровень калия в норме. Любимый напиток антракта - кокосовая вода.
Балерину спросили, что такое счастье. Она подумала и ответила:
- «Счастье - это когда тебя поднимают»...
Балерины относятся к той категории женщин, на которых можно и нужно ровняться в плане правильного отношения к своему весу.
У каждой балерины с годами выработана своя строгая система питания, которая позволяет на протяжении всей карьеры сохранять нужный вес.
Поэтому мы просто не можем обойти своим вниманием основные правила похудения от балерин. Применение их на практике позволит любой женщине оставаться стройной всю жизнь.
Правила питания балерин
Существует несколько основных правил питания, которые соблюдают балерины для поддержания оптимального веса:
Правило первое - любая разовая порция еды должна быть уменьшена ровно в два раза . Соблюдение этого правила позволяет легко уменьшить калорийность питания, не меняя вашего рациона.
Правило второе - супы является самостоятельной пищей и не употребляется с другими блюдами . Как известно супы очень хорошо стимулируют обмен веществ, поэтому суп, съеденный отдельно от другой пищи способствует сжиганию жиров в организме.
Правило третье - не совмещать в один прием разнообразные белки - например рыбу и мясо, сыр и мясо и т.д ., это позволяет организму более качественно переварить пищи и не откладывать лишний жир.
Правило четвертое - исключить из питания майонез. Это не только калорийный продукт из-за большого содержания в нем жиров, но и вредный продукт, который замедляет пищеварение и способствует отложению жира.
Пятое правило - необходимо исключить из питания поваренную соль, или значительно уменьшить ее потребление. Для замены используйте специи, томаты, зелень, приправы, соевый соус. Поваренная соль задерживает воду в организме, а так же стимулирует аппетит.
Правило шестое - старайтесь правильно употреблять воду: пить не менее чем за 30 минут до еды и не ранее чем за час после еды Очень хорошее правило - питье воды, соков, сладких напитков во время еды и сразу же после, замедляет пищеварение и способствует отложению жира/.
Седьмое правило - в течение для пейте не менее чем 1,5-2 литра питьевой негазированной воды в сутки . Регулярное употребление жидкости способствует снижению аппетита, омолаживает организм.
Правило девятое - при выборе молочных продуктов предпочтение следует отдавать маложирным . Старайтесь использовать для питания молочные продукты пониженной жирности, так как они содержат меньшее количество калорий.
Соблюдение этих несложных и разумных правил позволит вам легко снизить вес, нормализовать обмен веществ и улучшить ваше здоровье. Ну, а если вы будете еще и придерживаться правила не есть после 18-19 часов вечера, то ваши результаты будут еще более ощутимы.
Комментарий диетолога:
Не совсем понятно, что означает фраза: «Одна порция еды должна быть разделена на два раза». Если подразумевается, что есть нужно всего два раза в день, так это неправильно: перерывы между приемами пищи должны составлять не более шести часов. Если имеется в виду, что человек будет съедать за один раз половину своей обычной порции, тогда все вполне разумно. Это частая рекомендация диетологов и эндокринологов людям, страдающим лишним весом.
По-поводу супов, как самостоятельной еды: с точки зрения диетологии не важно, идет он вместе со «вторым» или отдельно. Да и рыба с мясом в желудке не поругаются. Хотя они довольно редко одновременно встречаются в каком-то блюде.
Насчет молочных продуктов согласна: их, действительно, лучше употреблять обезжиренными. С майонезом тоже все правильно. Однако для снижения веса нужно контролировать размер порций соуса. Если есть майонез домашнего приготовления от души, можно даже набрать вес.
Про соль и воду — все верно.
Существует так же специальная диета балерин, которую можно использовать при необходимости срочно сбросить лишние килограммы. Диета рассчитана на 7 дней из которых два первых дня являются подготовительными.
Меню подготовительных дней диеты балерин
Тип диеты
- низкокалорийная
Убыль веса
- 4-5 кг
Срок применения
- 7 дней
Первый разгрузочный день: томатный
Завтрак:
начинаем день со стакана томатного сока.
Обед:
съедаем кусочек черного хлеба с двумя стаканами томатного сока.
Ужин:
завершаем день, как и начала, стаканом томатного сока.
Второй разгрузочный день: молочно-кефирный
Завтрак:
выпиваем на выбор стакан нежирного кефира или молока.
Обед:
два стакана кефира с ломтиком черного хлеба.
Ужин:
как и на завтрак, выпиваем стакан кефира или молока.
Такие разгрузочные дни можно использовать и самостоятельно раз в неделю для того, что бы дать организму передышку и сбросить один-два лишних килограмма.
После разгрузочных дней в течение 4-5 дней необходимо соблюдать следующую диету:
Меню диеты балерин на день
Отзывы о диете балерин положительные. Диета хотя и содержит мало калорий, благодаря частым приемам пищи, хорошо переносится. Она достаточно эффективна и позволяет за неделю без особых проблем избавиться от 4-5 лишних килограмм.
При необходимости ее можно повторить через месяц. А если вы будете после диеты придерживаться основных правил питания балерин, то проблем с лишним весом у вас быть не должно.
Рецепт диеты для похудения от
балерины Майи Плисецкой
А вот как худела знаменитая балерина Майя Плисецкая
Тип диеты
- низкокалорийная
Убыль веса
- 8-10 кг
Срок применения
- 15 дней.
Знаменитая балерина Майя Плисецкая может служить ярким примером разумного отношения к своему здоровью. Сочетание правильного питания, физических нагрузок и позитивного мышления позволило ей длительное время сохранять замечательную работоспособность и отлично выглядеть.
Уже с самого начала карьеры ей приходилось придерживаться строго распорядка питания. С возрастом у великой балерины выработалась своя система питания. В шутку она называла ее "Сижу не жравши!"
Режим питания Майи Плисецкой довольно прост. Она старается не употреблять в пищу такие продукты, как: сдоба, сахара, рафинированные продукты, жирные блюда, колбасы и копчености. Предпочтение отдает малокалорийной и простой пище. Кроме этого она старается не есть много за один раз и не ест на ночь.
Ну, а для экстренного похудения Май Плисецкая рекомендует следующую довольно жесткую, но эффективную диету. На этой диете можно сбросить от 8 до 10 кг за 15 дней.
Из меню необходимо исключить следующие продукты:
- мясо,
- яйца,
- молочные продукты,
- специи,
- томаты,
- картофель,
- шоколад,
- кофе.
Рыбу можно есть лишь изредка. Приветствуются чечевица, брокколи, овес, ячмень.
Примерное меню 15-дневной диеты Майи Плисецкой:
В перерывах можно основными приемами пищи можно употреблять овощи или несладкие фрукты. Так же рекомендуется пить не менее 1,5-2 литров воды в сутки.
Для того, что бы закрепить достигнутый результат можно повторить такую диету через два месяца.
Отзывы о диете
: диета достаточно жесткая, особенно трудно в первые дни диеты. В дальнейшем организм привыкает к новому режиму питания и диета переноситься легко. На такой диете можно без особых проблем сбросить 8-10 кг.
Меню диеты балерин «
Лебединое озеро» на 10 дней
Современная диета балерин мало чем отличается от той, которая была известна 20 лет назад. В классическом балете, как известно, нужны выносливые «сухие» мышцы и минимум жира.
Обеспечить такое телосложение может только питание с достаточным, почти высоким по меркам большинства диетологов, содержанием углеводов. Впрочем, в балете не всегда питаются, как будет описано ниже. Практикуются и углеводные загрузки, и белковые диеты для «слива» перед выступлением. Ну а то, о чем мы поговорим сегодня, скорее, единичный случай, диета какой-то одной балерины, которой она однажды поделилась с подружкой, а та выложила в интернет. Собственно, рацион «прижился» в массах, и сегодня говоря о том, что едят танцовщицы, чаще всего вспоминают именно эту десятидневку.
Этот рацион, в целом, отвечает основным принципам питания в танцах:
- важен не только вид еды, но и ее вес , тренироваться по 6-8 часов в день с набитым желудком просто невозможно, поэтому вес каждой порции - не более 300 г, а запивать пищу категорически запрещается;
- супы, смузи и соки - это отдельное блюдо , а не жидкая добавка к твердой пище;
- воду надо пить, желательно 2 л в сутки , но в проф. балете практикуются и «сливки», т.е. питье по 3-4 литра дистиллированной воды в сутки в сочетании с очень скудной бессолевой диетой, этого делать не надо, так как это может быть вредно для почек и перегружать сердце;
- сахар и быстрые углеводы
- большой вопрос этой диеты. В профессиональном балете в ходу нежирные сладости типа зефира и мармелада в очень ограниченном количестве, так как они помогают человеку поддерживать высокий уровень энергии во время продолжительной тренировки.
В интернет-диетах любые сладости запрещены, что обусловлено приоритетной целью - быстрое похудение, а не поддержка жесткого тренировочного режима и уже наработанного «сухого» тела; - фрукты есть можно , но только не те, которые вызывают вздутие живота, и не сразу после основной еды.
Примерный рацион этой диеты на 1 день повторяется в течение всех 10 дней:
- Завтрак: молоко, обезжиренное, можно с кофе, плюс треть пачки обезжиренного творога;
- 2-й завтрак: кофе, 30 г хлеба, подсушить в тостере, намазать маслом и медом;
- Обед: суп - 150 мл бульона, 50-100 г отварного мяса, ложка риса, немного тертой моркови. Суп надо именно «собирать», т.е. сварить все отдельно, нарезать и залить бульоном;
- Перекус : яблоко или апельсин;
- Ужин : стакан теплого молока, чайная ложка меда.
Комментарий диетолога:
С точки зрения сбалансированности эта диета страдает отсутствием клетчатки. В ней почти нет овощей, мало фруктов, практически нет зерновых. Это вредно и для кишечника, и для общего самочувствия. Могут начаться проблемы со стулом, боли в животе.
Кроме того, в «меню» мало жидкости. Продержаться дольше двух-трех дней на таком рационе будет трудно — он однообразный и «голодный». Отсюда неутешительный прогноз: у тех, кто сядет на эту диету, есть все шансы к концу недели сорваться на что-нибудь сладенькое или жирное.
Меню диеты балерин на 4 дня
Диета балерин на 4 дня представляет собой чередование контрастных разгрузочных дней, принципы те же, то есть употребление пищи небольшими порциями и питье достаточного количества воды:
- День 1 - 1,5 л томатного сока без соли и сахара и несколько черных (ржаных) сухариков;
- День 2 - столько же молока, сухарики;
- День 3 - 5 порций «супа» — на каждую порцию 1 чайная ложка отварного риса, 150 мл бульона, 50 г мяса и 1 столовая ложка тертой моркови;
- День 4 - разгрузочный день на минеральной воде, или, если голодно, на молоке или кефире.