Становление экономики в Древнем Египте имело первостепенную значимость, от этого зависело развитие государства и уровень жизни его жителей.
Важную роль в развитии отдельных отраслей сыграло расположение Древнего Египта в долине Нила, самой большой реки Африки. Воды реки проходят через долины, богатые растительностью, разливаются и оставляют после себя огромное количество ила, с остатками растений и большим количеством минералов. Египтяне смешивали его с почвой и выращивали богатый урожай. Итак, главной отраслью экономики Древнего Египта становится сельское хозяйство, земледелие занимает первое место в развитии народного хозяйства.
Сельское хозяйство
На удобренных полях египтяне выращивали овес, ячмень, лен, фрукты, овощи. Обрабатывали земли примитивными инструментами. Труд сельскохозяйственных работников ценился очень низко.
С развитием цивилизации к земледелию стали предъявлять завышенные требования. Фараонам хотелось выращивать на своих полях растения, привезенные из военных походов. Египтяне акклиматизировали гранатовое дерево, масличное дерево, яблоню. Такое развитие садоводства повлекло изобретение шадуфа. Шадуф имел вид вертикального длинного столба, к нему прикреплен шест с сосудом и камнем, который вращается и поливает растения. Также в Древнем Египте на высочайшем уровне была развита система орошения. Все продумывалось настолько, что вода могла подниматься выше уровня реки и орошать высокие поля.
Наряду с земледелием развивалось птицеводство и скотоводство. В первую очередь для употребления в пищу, позже научились использовать шкуру для производства кожи, пользовались тяговой силой некоторых животных, добывали шерсть.
Ремёсла
Массовое занятие жителей сельским хозяйством требовало усовершенствования орудий труда. Этого же не хватало и военному делу. Изначально египтяне широко использовали для этих целей камень. Из него делали различные части инструментов, топоры, наконечники стрел. С подъемом металлургии обработка камня осталась только в области строительства. А строителями египтяне были знатными, пирамиды нам об этом напоминают до сих пор.
Металлургия, как отрасль промышленности Древнего Египта, начала развиваться довольно рано. В стране добывались медь, золото, свинец.
Период Нового царства стал пиком развития ювелирного искусства. Египтяне изобрели новые методы обработки золота. Археологи не перестают удивлять мир драгоценными находками того времени. Это искуснейшие золотые ожерелья, цепи, перстни.
А вот изделия из железа созданы исключительно из импортного сырья, так как своих залежей в государстве не было.
Египетское изобретение и ноу-хау того времени – это изготовление папируса. Его использовали как писчий материал на Ближнем Востоке довольно продолжительное время.
Торговля и финансы
Мощное развитие экономики способствовало налаживанию торговых отношений с соседними странами. Ранее сырье или другие товары попадали в Древний Египет в качестве военных трофеев или дани с завоеванных земель. Но цивилизация набирала обороты, была нужна древесина, железо. Египтяне начинают активно вести обмен товарами даже морским путем.
На этапе Нового царства начинает встречаться слово «торговец». В руки ученых попадали даже торговые записи с подробными отчетами о количестве вина, хлеба, мяса, предлагаемыми храмами. Также в обиход входят мерила стоимости, именуемые дебенами. Дебен – это кусок серебра весом 91 грамм.
Сегодняшний Египет - крупнейшая арабская страна площадью 1001,4 тыс. км2, расположенная на северо-востоке Африки. Часть его территории – Синайский полуостров - находится в Азии. Граница между двумя континентами проходит по Суэцкому каналу.
Население Египта сегодня превышает 65 млн. чел. и ежегодно возрастает на 1,3 млн. В столице государства Каире сейчас живут 17 млн. чел., что соизмеримо с численностью населения всей страны в 50-х гг. Арабизированные потомки древних египтян составляют 99% населения. К этническим меньшинствам относятся нубийцы, а также бедуины и другие кочевые племена. 80% населения - это крестьяне (феллахи). По официальным данным, 90% египтян - мусульмане и менее 10% - копты, исповедующие христианство. В развивающейся стране, каковой является Египет, доход на душу населения составляет $1000 США в год.
Основные отрасли экономики Египта
Экономические кризисы наносят значительный ущерб четырем основным статьям дохода государственного бюджета Египта:
- туризм
- пошлина с судов, проходящих по Суэцкому каналу
- перечисления состоятельных египтян, проживающих за рубежом
- экспорт нефти, хлопка, овощей, фруктов и зерна
Кстати, первой статьей дохода Египта является отнюдь не туризм, и не сельское хозяйство, как считают многие, а пошлины, взимаемые с судов, проходящих по Суэцкому каналу. Его эксплуатация приносит государству значительные доходы – более 1 млрд. долларов в год. На втором и третьем местах - добыча нефти и туризм. Египет ежегодно посещает около 5 млн. туристов, что для страны с таким богатым наследием на удивление мало. Сказывается то, что Египет сделал ставку на массовый въездной туризм относительно недавно - с середины 1980-х годов. С тех пор в АРЕ были созданы все условия для инвестиций, поэтому отельный и туристический бизнес является сейчас самым динамично развивающимся.
Статистические показатели Египта
(по состоянию на 2012 год)
Хотя с началом войны в Ираке и сложившейся в связи с этим ситуацией на мировой арене, а особенно в арабских странах, ситуация временно изменилась. По мнению туристской администрации Египта, в результате войны в Ираке Египет недосчитается в этом году 1,5 млн. туристов. Министр туризма Египта Эль-Бельтаги считает, что в 2003 году доходы от туризма в стране упадут на 38% - приблизительно с $3,65 млрд. до $2,25 млрд. Также г-н Бельтаги отметил, что только в течение первой недели войны в Ираке уровень заполняемости гостиниц составил около 40%, что существенно ниже 59% в это же время прошлого года. Генеральный менеджер крупной египетской туроператорской компании Travco Адель Азиз прогнозирует 50% падение бизнеса в этом году, его компания получила более 2000 отказов на март и апрель только от одного германского туроператора.
Сельское хозяйство Египта
33% всего трудоспособного населения занято в сельском хозяйстве. Выращиваются финиковые пальмы, хлопок, сахарный тростник, цитрусовые, бахчевые культуры, помидоры, огурцы, картофель, рис. Субтропический климат и рациональное использование воды (ставшее возможным, после возведения Асуанской высотной плотины) позволяют снимать по 2-3 урожая в год.
Но, несмотря на это, производительность сельского хозяйства катастрофически падает (доля сельского хозяйства в валовом продукте страны в 1997 г. составила 18%). Благодаря Асуанской плотине нехватка воды перестала быть острой проблемой, но, с другой стороны, почвы оказались перенасыщены удобрениями и солью.
Сельское хозяйство со времени революции 1952 года перестало быть основным источником дохода страны. Почти все пригодные для земледелия земли находятся в районе дельты Нила, и крестьянские наделы невелики. В долине реки Нил выращиваются все основные сельскохозяйственные культуры Египта. Благодаря орошению (орошается 3.3 млн га земли)и применению удобрений (1.3 милн т, или около 400 кг на 1 га земли) урожайность зерновых держится на высоком уровне - свыше 7 тыс кг/га. Доля сельскохозяйственной продукции в экспорте Египта составляет 15.4%. Из продовольственных культур выращивается пшеница (6.2 млн т), кукуруза (6.8 млн т), рис (5.6 млн т), из технических - хлопчатник (0.8 млн т), сахарная свекла (3.2 млн т), сахарный тростник (15.7 млн т).
В 2005 году начал реализовываться проект «Новая Долина» переброски части вод Озера Насера в пустынные территории запада страны, который должен увеличить территории пригодные для сельского хозяйства.
Промышленность Египта
Промышленность с 60-х годов играла все возрастающую роль в экономике и экспорте Египта. Главный продукт экспорта Египта - нефть. Основные залежи нефти располагаются в районе Синайского п-ова и Суэцкого залива (месторождения Бадри, Белаим, Рамадан, Рас Судар и другие). Во время оккупации этого п-ова Израилем Египет испытывал сильный экономический кризис. Кроме запасов нефти страна обладает запасами природного газа в бассейне дельты нила, и экспортирует его в объёме 1,1 млрд. м3 (2003) по «арабскому» газопроводу в Израиль, Иордан и Сирию. Богатые собственные залежи руд обеспечивают сырьем гигантский металлургический комбинат в Хелуане.
Развивается и обрабатывающая промышленность. Производятся телевизоры, холодильники, действуют предприятия по сборке автомобилей, в том числе совместное с АвтоВАЗом. Металлургия не играет значительной роли, основная доля потребности в стали покрывается импортом.
Электроэнергию дает, прежде всего, Асуанская гидростанция. Понемногу начинает развиваться такая важная для Египта отрасль, как использование солнечной энергии. В феврале 1994 г. вступила в строй первая в Египте и крупнейшая в Африке ветроэлектростанция, расположенная в Хургаде на Красном море.
Огромное количество индустриальных объектов было возведено при помощи Советского Союза и с помощью советских инженеров:
- уже упомянутая Асуанская плотина, которая прекратила разрушительные ежегодные разливы Нила, увеличила площадь пахотных земель
- Асуанская ГЭС, дающая 80 процентов электроэнергии
- Хелуанский комплекс (коксохимическое производство, металлургический комбинат)
- Многочисленные нефтеперерабатывающие заводы
Транспорт Египта
Особое значение для экономики имеет транспортная система Суэцкого канала, включающая не только канал и инфраструктуру, но и несколько расширяющих его возможности нефтепроводов.
Автомобильные дороги - всего 92370 км, в т.ч. с твердым покрытием 74820 км, без твердого покрытия - 17550 км. Железные дороги - всего 5063 км. Аэропорты - всего 88, в т.ч. со взлетно-посадочными полосами с твердым покрытием - 72, со взлетно-посадочными полосами без твердого покрытия 16.
История экономики Египта
Экономика Египта пережила за последнее десятилетие такие взлеты и падения, от которых у наблюдающих за ней захватывало дух.
В начале 90-х Египет был одной из наиболее бедных стран мира. Дефицит бюджета составлял более 20% ВВП, неуклонно увеличивались темпы инфляции, а обслуживание внешнего долга обходилось Египту в 50 центов за каждый полученный доллар. Однако уже к середине прошлого десятилетия стремительными успехами египетской экономики был поражен весь мир. В 1996 году большинство макроэкономических показателей говорило о здоровом состоянии экономики, и страна вступила в следующую стадию структурных реформ – проведение приватизации и де регуляции. В 1998 году закончился второй год двухлетнего резервного соглашения с МВФ, и оно не было возобновлено. На тот момент экономика Египта уже была в состоянии нормально функционировать и без кредитов. МВФ ставил Египет всем в пример, как одного из наиболее успешных своих учеников.
Вдруг за последний год Египет «скатился». И это произошло на фоне довольно благоприятных внешних факторов: роста цен на нефть (на которую приходится около половины экспорта Египта) и оживления азиатских экономик (что благоприятно отражается на стоимости портфельных инвестиций и повышает сборы от пошлин на Суэцком канале). Кроме того, началось оживление доходов от туризма, основной статьи валютных доходов Египта, после того, как четыре года назад этой отрасли был нанесен серьезный удар убийством 58 туристов в Луксоре.
Большинство экономистов сходятся во мнении, что прогнозируемых правительством 5% темпов экономического роста Египту в этом году достичь не удастся. При этом на протяжении двух предыдущих лет темпы экономического роста Египта превышали 6%.
Особенно болезненно пессимистические ожидания относительно темпов экономического роста выглядят на фоне высокого уровня безработицы. Например, только для того, чтобы трудоустроить около 800 тысяч молодых специалистов, пополняющих рынок труда каждый год, Египту необходимо достичь темпов экономического роста на уровне 7%.
Определенное негативное влияние на экономику Египта, безусловно, оказали политическая и социальная нестабильность, возникшая вследствие затянувшегося ближневосточного конфликта, а также угрозы его распространения в регионе. Однако такому положению вещей способствовал и ряд внутренних факторов.
По оценкам независимых банков, частный сектор Египта сократился на 5% за последний год в результате недостаточной ликвидности в экономике. По их мнению, государственный сектор вытеснил частный и привел к росту процентных ставок. Так если туризм и нефтедобыча процветают, то рынок недвижимости находится в упадке. Согласно наиболее оптимистическому сценарию развития событий, рост частного сектора Египта в этом году составит около 2%.
Нельзя не признать, что некоторые важные показатели выглядят положительно. 13%-ная девальвация египетского фунта после того, как в апреля прошлого года была отменена его номинальная жесткая привязка к доллару, оказала минимальное влияние на уровень инфляции, составивший 2,8%. Национальные валютные резервы превышают $14 млрд., что может покрыть 10 месяцев импорта, а внешняя позиция Египта на долговых рынках сейчас довольно устойчива. Около месяца назад Египет даже выпустил свои первые еврооблигации.
Кроме того, в 2000 году дефицит торгового баланса сузился до 1% ВВП, а счет текущих операций остается бездефицитным. Однако и здесь есть определенные «но». Так, учитывая дефицит бюджета, составляющий около 4% ВВП, можно предположить, что правительство захочет профинансировать его за счет дополнительной эмиссии, что значительно усилит инфляционное давление и еще больше снизит показатель реального роста ВВП. Местный и иностранный инвесторы пока не очень уверенны в том, что новый режим «управляемой» привязки валютного курса, объявленный в январе, будет значительно эффективней прежнего. Вероятнее всего, правительство побоится дальнейшей девальвации фунта, опасаясь усиления инфляционного давления, что может стать причиной сильных социальных волнений.
Потенциал Египта огромен: выгодное географическое положение на пересечении судоходных путей, уникальные памятники архитектуры, которые привлекают сюда туристов, 66 миллионное население и большие ненасыщенные рынки. В прошлом году приток иностранного капитала в Египет составил около $1,6 млрд. В это же время, многие египетские банки все еще имеют значительные чистые активы за рубежом.
Одной из задач, поставленных правительством, является развитие информационно-технологических отраслей экономики. Этому должны были способствовать приватизация государственных предприятий и либерализация законодательства об иностранных инвестициях.
Тем не менее, из запланированных к приватизации 314 государственных компаний, было приватизировано не более 150 компаний, и зачастую правительство сохраняло за собой контрольный пакет акций. При этом не был приватизирован ни один из четырех крупных государственных банков, что затрудняет возможность получения кредита частными компаниями. Несмотря на то, что проведенные реформы сделали возможным 100% иностранное владение компанией и создали ряд налоговых стимулов для иностранных инвестиций, инвесторы все еще не спешат сюда.
Инвестиционной привлекательности Египта был нанесен сильный удар несколькими историями крупных инвесторов с печальным концом. Так опыт британской сети супермаркетов Sainsbury, которая инвестировала $140 млн. в построение сети супермаркетов в Египте, наверняка уже отпугнул многих потенциальных инвесторов. Sainsbury всячески пытались помешать вести бизнес различные деловые группировки, распространяя слухи, что компания принадлежит лицу еврейской национальности, во время разворачивания ближневосточного конфликта. Различные протесты и бойкоты были одной из основных причин, по которым Sainsbury решила оставить Египет.
Если реформы будут продолжаться в том же духе, то, учитывая незначительное распространение английского в этой стране, роль центра «новой экономики» в Северной Африке и на Ближнем Востоке Египту придется сыграть не скоро. Безусловно, переход к рыночной экономике системы, живущей 19 лет почти под авторитарным режимом президента Хосни Мубарака, задача не из легких. Сложившийся военный склад мышления вместе с необразованностью населения (37% безграмотных среди мужчин и 66% – среди женщин) – не очень плодородная почва для зарождения рыночных отношений.
Тем не менее, у Египта сейчас есть новый стимул к реформам. В ближайшее время он приступит к выполнению договора о сотрудничестве с Европейским Союзом, который должен способствовать вступлению Египта в Средиземноморскую зону свободной торговли по истечению десяти лет. Данный процесс требует постепенной и длительной либерализации и будет оказывать давление на местных производителей, как частных, так и государственных, работать более эффективно.
. Египет относится к развивающихся . По размерам. ВНП (247 млрд долл.. США) - это экономически мощная страна. Северной. Африки, на нее приходится 1/3 совокупного. ВНП всех арабских стран. В структуре. ВНП на частный сектор экономики приходится есть 70%. Основное внимание уделяется развитию импортозамещающих отраслей промышленности и развитие туризма. Серьезная макроэкономическая проблема - большая внешняя задолженность страны - 31 млрд долл.. США в сис теме международного разделения труда. Египет специализируется на производстве нефтепродуктов, хлопка, текстиля, одежды и услугах в сфере туризма и транспорта. Промышленность в структуре. ВНП составляет 32%, сел ьське хозяйство - 17%. В. Египте реализуется проект"Новая долина", который предусматривает расширить поливные земли на 1,4 млн г4 млн га.
Промышленность
Предпосылками развития добывающей, металлургической и химической отраслей промышленности. Египта есть собственные минеральные ресурсы , сельскохозяйственное производство, которое дает сырье для развития легкой и пищевой промышленности. Развиваются новые отрасли - машиностроительная и электротехническаяа.
В структуре промышленности важное место занимает добывающая отрасль, которая охватывает добычу нефти (45 млн т), газа, рудных полезных ископаемых, в частности железных руд и хромовых руд, которые являются базой для развития ч черной металлургии. Развивается добыча химического сырья, в частности фосфоритов, которые способствуют производству фосфатных удобрений. Имеются значительные запасы цементного сырьяни.
На реке. Нил построена крупнейшая в. Африке. Асуанская. ГЭС (2,1 млн кВт). В стране работает ряд крупных. ТЭС, использующих мазут и природный газ
Развиваются черная и цветная металлургия , однако необходимого для их функционирования собственного каменного и коксующегося угля страна не имеет и вынуждена его импортировать. Машиностроение специализируется я на производстве судов и их ремонте, автостроении, выпуска мопедов, велосипедов и транспортного оборудовая.
Важное место в структуре промышленности занимают отрасли основной или неорганической химии, представлены производством азотных и фосфатных удобрений. Развития коксохимической промышленности способствует производство к кислот и азотных удобрений. Развивается также производство каустической соды и, в последние годы, налажено производство фармацевтических изделий и химических волокон (Суэц,. Асуан). Важное значение имеет цементная промышленность (Хелуан,. Александрияія).
Важнейшей отраслью промышленности является легкая, особенно текстильная (хлопчатобумажная, шелковая, шерстяная). Развивается швейная и обувная промышленность. Пищевая промышленность (мукомольно-крупяная, сахарная, табака. Вьюнова, плодоовощеконсервная и др.) перерабатывает традиционные для. Египта сельскохозяйственные культуры. Большое значение имеют традиционные ремесла: гончарство, ковроделие, обработка кож, ткачество , ювелирное спра ва, производство сувенировірів.
Сельское хозяйство
В сельскохозяйственном пользовании находится только 4% земель. Египта, и все они приходятся на пашню. Благодаря орошению земледелие круглогодичное. Собственными продуктами питания страна обеспечивает себ бе только на 40%, остальное - импортируетсяся.
Большинство посевных площадей заняты зерновыми культурами. На орошаемых землях выращивают рис, пшеницу, сорго, просо, кукурузу, бобовые, а также овощи, маслины, цитрусовые и сахарный тростник. В пустынных оа азисах культивируют финиковую пальму важная техническая культура - хлопок (годовой сбор - 0,5 млн т) длинноволокнистого хлопка, выращенная в. Египте, считается самой качественной в мире (первое место в мире по и сбораору).
Животноводство в. Египте является ведущей отраслью хозяйства в пустынных районах, но развито слабо из-за недостатка пастбищ и кормовых ресурсов
Оно развивается экстенсивным путем и является, как правило, низкопродуктивных. Египтяне разводят крупный рогатый скот, буйволов, верблюдов, ослов, овец и коз. В стране развито пчеловодство, здесь изде обляють ежегодно до 10 тыс. т медеду.
Транспорт
Особенности географического размещения. Египта определяют оптимальные возможности для развития всех видов транспорта. Для укрепления международных связей наибольшее значение играет морской транспорт, в это. Середино страны - железнодорожный (4955 км), автомобильный (64 000 км), речной (длина водных путей - 3500 км). Особое транзитное значение для. Египта имеет контроль над. Суэцким каналом (длина - 161 км, ширина - 150 м, глубина - 18 м), благодаря которому значительно уменьшается время прохождения грузов из. Европы в страны. Азии и. Восточной. Африки. В стране действует 14 аэропортов, наибольший - в. Каирїрі.
Внешнеэкономические связи
Египет выраженное отрицательное сальдо внешней торговли в 2000 г экспорт составил 7300 млн долл.. США, импорт - 17 000 млн долл.. Основными торговыми партнерами являются. США,. Германия,. Италия
Главные предметы экспорта сырая нефть и нефтепродукты, металлоизделия, хлопок-сырец, хлопчатобумажная пряжа, трикотажные изделия, рис, фрукты. Египет импортирует зерно, лесоматериалы, промышленные изделия, вооружение
Древними орудиями египтян являлись плуг и мотыга. Следуя традиции, эти примитивные орудия использовались до поздних времен. Вся земля была разбита дамбами, каналами, платинами на орошаемые участки прямоугольной формы. Такие поля называли бассейнами. Ученые нашли иероглифические надписи и изображения этих полей. Такая система в Египте сохранилась и до наших времен.
Все земледелие Древнего Египта целиком и полностью зависело от разливов Нила. В течение четырех месяцев крестьяне практически ничего на земле не делали, так как Нильская долина была затоплена водой. В конце декабря – начале ноября Нил возвращался в свои берега. В это время крестьяне дорожили каждым часом, ведь пока земля оставалась влажной, она легко обрабатывалась. Одновременно начинали работу сеятели и пахари. Впереди шел сеятель, а пахарь – за ним. Когда же поле было засеяно, на него выпускали стадо овец или свиней, чтобы они втоптали семена в землю.
В марте – апреле египтяне собирали урожай. Если поле находилось вдалеке от Нила, то в жаркое, знойное египетское лето, они высушивались на столько, что земля их становилась твердой как камень. На нем ничего не росло. Виднелись только столбы пыли.
Скотоводство занимало важное место в египетской экономике. Египтяне разводили овец, свиней, коз, крупного рогатого скота. А в период Древнего царства держали даже гиен. Их мясо египтяне употребляли в пищу.
Меньшее значение, чем скотоводство, имело птицеводство. Это были утки, гуси, голуби и журавли. Как правило, в любой гробнице, которая относится к Древнему и Среднему царству, находятся изображения, на которых прослеживается весь процесс земледелия: вспахивание, посев, жатва, обмолот, погрузка зерна на ослов, сдача в зернохранилище. А также изображения пастухов, гонящих быков, коров, телят, ослов, а рядом двух писцов, которые ведут перепись скота.
В Дельте были большие пастбища, хорошо орошаемые водой. Из-за этого она считалась главным районом скотоводчества в Египте. Улучшение породы овец и крупного скота способствовал его тщательный отбор в храмовые хозяйства. Это послужило причиной распространения в Дельте культа священного быка. Самым почитаемым из них был Апис. А вот в Гелиополе поклонялись Мневису – черному быку. Он, также как и Апис, содержался в специальном помещении, а после смерти мумифицировался и хоронился. К сожалению, у ученых нет сведений о потомстве Аписа. А вот о потомстве Мневиса известно, что его запрещалось продавать. Но жрецы все же нарушали этот запрет и получали за телят отличные деньги.
В начале правления XVIII династии в Древнем Египте появляются лошади и колесницы. Сразу же увеличился штат слуг за счет конюхов и возниц. Первым фараоном, который был изображен на колеснице, является Аменхотеп I. Тутмос III стал первым, кто участвовал на колеснице в битве. А вот Эхнатон сам управлял колесницей. Он очень любил со своими придворными покататься на колесницах в пустыне. Также быструю езду любил Тут-анх-Амон. В гробнице этого фараона ученые обнаружили шесть колесниц. Они сделаны из вяза. Вообще, колесницы всегда делались из легких пород дерева. Кузов сзади был открыт. Он состоял из деревянной полукруглой гнутой рамы, которая затягивались кожаным плетением, и закругленного передка. Впереди они имели подпорку, скрепленную кожаными ремнями с дышлом. Спереди и в нижней части кузов обтягивался кожей, обмазывался штукатуркой, на которой делалась роспись, украшался позолотой, драгоценными и полудрагоценными камнями. Кузов укрепляли на оси, которые торчали в обе стороны. Это предавало колеснице устойчивость на поворотах. Колеса делались из скрепленных между собой сегментов, выпиленных из досок определенной толщины. Упряжь для лошадей была кожаная, а металлические ее части – золотые. Колесницы запрягали двумя лошадьми. Возничий управлял колесницей стоя, а сзади сидел фараон. Сохранилось множество изображений на стенах гробниц, где находятся кони и колесницы.
Земледелие
Жизнь древнеегипетских земледельцев была с разливами их кормилицы – Нила. Период засухи, когда растительность погибала от жгучего ветра хамсина, назывался «шему» (безводие). Период разлива и расцвета природы – «ахет». С ноября по февраль длился период «перт», когда спадала вода и оголялась суша. Именно перт был страдной порой. Крестьяне рыхлили мотыгами удобренную илом влажную почву и сеяли пшеницу, ячмень, лен, овощи. Благодаря вырытым каналам, построенным плотинам, люди могли в течение всего сезона обильно поливать свои поля и огороды. В награду за неутомимый тяжелый труд они получали богатые урожаи. Наступала пора жатвы. Египтяне срезали со стеблей только верхушки, т.е. колосья. У богатых землевладельцев рабы-носильщики нескончаемой вереницей тянутся с корзинами и мешками, набитыми колосьями, к току, где в свою очередь не прекращается процесс молотьбы. Обмолоченное зерно переходит в руки женщин-веяльщиц, они черпают совками зерно, подбрасывают его, чтобы ветер унес легкую шелуху и очистил зерно. Сухое и очищенное зерно сыплют в амбары из кирпича через отверстие в крыше. Рядом с амбаром сидит писец, который на папирусе записывает сведения о количестве заготовленного зерна. По окончанию уборочной страды писец определяет сколько зерна уйдет как подать в казну фараона, сколько – на нужды своего вельможного хозяина, а сколько – на продажу или обмен. Менее обеспеченные люди выращивают на своих маленьких полях урожай поскромнее, да и хранят они его не в амбарах, а в глиняных сосудах, вкопанных в землю. Семьи, как правило, были большие, и их было необходимо кормить, поэтому крестьяне спешили убрать свой урожай, как можно скорее, до того, как их заберут на рытье и чистку каналов, или строительство храмов и дворцов. Пятая часть выращенного крестьянином зерна писцом и его вооруженной свитой всегда забиралась в казну фараона как подать.
Скотоводство
После разлива Нила зеленеют пышной растительностью пастбища скотоводов. Древние египтяне разводили овец, коз, свиней, коров и быков, а позднее – завезенных из других стран лошадей. Мясо и молоко животных употребляли в пищу, шерсть и шкуры продавали ремесленникам для изготовления одежды, обуви и домашней утвари, быков использовали на тяжелых работах как тягловую силу. Их охотно покупали зажиточные землевладельцы для более продуктивной работы в полях.
Ремесленничество
Древние египтяне в течение многих тысячелетий осваивали разные ремесла. Среди них были ткачи, гончары, каменщики, кожевники, сандальщики, стекольщики, столяры, мастера по металлу и др. Ремесленники жили в городах и поставляли свои изделия на базары для обмена. В ткацких мастерских идет обработка льна, прядение волокна и создание тканей на ткацких станках. У кожевенников идет очень трудоемкий процесс от сырой шкуры до готовых изделий. В зловонных помещениях шкуры вымачивают, соскабливают с нее мездру и шерсть и снова вымачивают в специальных растворах. Затем чистые шкуры густо смазывают жиром и долго вручную мнут, чтобы они стали гибкими и мягкими. Потом их натягивают на деревянные рамы и сушат. Из кожи делают колчаны, стенки колесниц, сандалии, сбрую для тягловых животных. После обработки специальными красками получают цветную кожу.
Есть ремесленники, изготавливающие прекрасные и дорогие каменные вазы, светильники, чаши и другие изделия. Исходные материалы – алебастр и стеатит. Сначала камню придают нужную форму, а потом высверливают внутренность сосуда. Следующий этап – полировка при помощи камня, песка и воды. А затем – украшение резьбой или золотыми полосками. Ремесленники по металлу отливали медь, бронзу, золото и мастерили всевозможные изделия из них: оружие, сосуды, инструменты, статуи. Особенно много в Древнем Египте было золота. Листовое золото покрывало деревянные изделия: статуи, мебель, саркофаги и даже пол в некоторых храмах укладывали золотыми плитками. Все, производимое земледельцами, скотоводами и ремесленниками, предназначалось для обмена.