Не секрет, что большие африканские птицы сегодня разводятся на специальных фермах и живут в частных хозяйствах. Если вы также хотите завести этих рекордсменов в беге или вам просто интересно, что едят страусы, тогда не теряем ни секунды времени.
Прежде чем мы рассмотрим рацион страусов, давайте узнаем, что они вообще едят в природе. Сразу хотим отметить, что эти пернатые уникальные и имеют особое строение пищеварительной системы. Она, кстати, отличается от тех, которыми обладают домашние птицы. Во-первых, у страусов нет зоба, а значит, более грубые корма у них перевариваются быстрее.
Это обеспечивает мощный желудок. Также для их пищеварительного тракта характерная удлиненная задняя часть кишечника. Это позволяет птице получать максимальное количество клетчатки и хорошо очищать микрофлору от грубых растительных волокон.
Большинство специалистов называют страусов травоядными, хотя на самом деле их спокойно можно причислить ко всеядным существам. Они прекрасно поедают растительную и животную пищу. При обилии зеленых кормов, основу питания составляет трава, листья кустарников, семена и корни некоторых растений. Также не прочь полакомиться африканские пернатые мелкими насекомыми и даже рептилиями.
В естественной среде обитания
Если вы уже знакомились с нашими предыдущими публикациями, вы, наверное, уже знаете, что в африканских саваннах. Там на длинных равнинах они пасутся вместе с другими травоядными животными свежей зеленью, а также собирают листья молодых побегов. В основном в естественных условиях эти пернатые питаются подножным кормом, то есть, травой.
Так как страусы длительное время могут жить без воды, они частенько выбирают для гнездования полузасушливые пустыни. Там они находят для пищи различные семена, корни и ветки кустарников. При отсутствии обильной зелени птицы также охотятся за мелкими насекомыми, рептилиями и даже грызунами. За сутки взрослая особь в природе съедает около 4 килограммов пищи. Именно такое количество им нужно для длительного бега и сильного расхода энергии.
В домашних условиях
В принципе в домашних условиях содержания страусы питаются всем тем же, чем и в природе. Правда, в таких случаях они едят меньше, так как не нуждаются в таком большом расходе энергии. Основу их рациона составляет зелень: трава и листья. Зимой им также дают сено, различные концентрированные корма и злаки. Сегодня в рацион в домашних условиях страусам включают листья капусты, свеклы, дают корнеплоды, например, свеклу и морковь, хорошо поедают птицы яблоки и кабачки. Часто им также отдают отходы со стола.
Рацион кормления страусов
При в домашних условиях их питанию уделяют большое внимание. Так, например, при нормальном корме молодняк хорошо растет и развивается, самки увеличивают продуктивность. Сегодня наилучшим кормом для африканских птиц в течение всего года является люцерна. Зимой ее дают в виде сена, летом – свежую с добавлением комбикорма. Дают из расчета 1,5 килограмм на одну взрослую особь.
Выделяют интенсивную, полуинтенсивную, нормированную и экстенсивную систему кормления. Люцерна, трава и комбикорм составляют основу последнего вида кормления. При интенсивной или полуинтенсивной к зелени добавляют зерно, бобовые культуры, минеральные и витаминные корма. Их количество зависит от продуктивности птицы.
Стоит отметить, что эти программы кормления страусов еще очень условные и разработанные по принципу аналогии с другими домашними птицами. Но, как показывает практика, имеет место своего существования. Однако обязательно стоит учитывать место проживания африканского пернатого, его условия жизни, использование, возраст и вес.
В летнее время большую часть времени страусы должны проводить на пастбище, на подножном корме. Раз в день им добавляют в специальные кормушки 1,5 килограмма комбикорма. Если птица нуждается в белках, ей дают люпин, соевые бобы, шрот и жмых. Для их лучшего усвоения добавляют аминокислоты. Для выращивания молодняка обязательно в корм дополнительно следует ввести минеральные вещества. Это, например, мел, костная мука, яичная скорлупа, ракушка толченая. Можно также давать отруби.
В качестве витаминных добавок особенно зимой страусам рекомендуют давать травяную муку, сено люцерны, а также силос. Рассмотрим все корма еще раз более детально:
- зеленые – трава, листья, овощи;
- зерновые – овес, ячмень, соевые бобы, кукуруза;
- белковые корма – жмых, шрот, костная мука, пекарские дрожжи;
- сено – люцерна, разнотравье, соя, силос;
Важно давать птицам корма в правильной подаче. Например, зерно следует давать в виде дерти, белки – в виде муки, овощи и корнеплоды тщательно измельчать. В отдельных кормушках следует насыпать страусам мелкую гальку или гравий. Для страусят существует другой рацион питания, их даже не сразу начинают кормить, а лишь на 6-8 день после вылупливания. Но об этом читайте уже в следующих наших публикациях.
Видео «Страусы в хозяйстве»
В этом видео вы узнаете не только как кормить страусов, но и общие правила содержания этих птиц. Что они едят и какой имеют рацион, расскажет одна из частных заводчиц.
Разведение страусов - пусть еще нешироко популярное, но весьма перспективное направление фермерства. Конечно, их содержание требует особой специфики по сравнению с другими домашними птицами, в том числе что касается рациона. В данной статье рассмотрим, что едят страусы на воле и как адаптировать их рацион к домашним условиям.
Страусы заметно отличаются от привычных домашних птиц устройством пищеварительной системы . Во-первых, у страусиных нет зоба, за счет чего ускоряется переваривание грубых кормов. Во-вторых, желудок у этих птиц мощный, способный легко справляться с грубой пищей; в нем есть специальная бугорчатая кутикула, играющая роль «зубов», и как жернова перетирающая еду. Кишечник очень длинный, за счет чего организм получает необходимые вещества даже из малопитательной пищи. В некоторых его отделах есть специальная микрофлора, помогающая перерабатывать целлюлозу, которой богата грубая растительная пища.
Питание в домашних условиях
От того, чем питаются страусы, во многом зависит их продуктивность (скорость набора веса и яйценоскость самок). Страусы в домашних условиях обычно получают в основном растительную пищу: листья различных растений и траву, морковь и свеклу, а также ботву свеклы, капусту, кабачки и яблоки. Очень хорошо подходит люцерна – летом свежая, а зимой в виде сена. Также зимой страуса можно кормить злаками и концентрированными кормами.
Хорошими минеральными добавками послужат мел, скорлупа куриных яиц, костная мука, измельченный ракушечник. Минеральные корма не следует смешивать с обычными, они должны быть в отдельной кормушке. В домашних условиях эта птица ест и пищевые отходы, что еще больше увеличивает ее рентабельность в хозяйстве. Существует несколько систем питания: интенсивная, полуинтенсивная, а также экстенсивная. Регулируя количество того, что едят страусы, а также разновидности корма, вы можете добиться необходимого результата.
- Интенсивная система. Птицы содержаться на ферме в небольших вольерах, не получая доступ к пастбищу. В таком случае потребуется достаточное количество сена и зеленой пищи, в которую должны входить люцерна, шпинат, рапс и разнотравье. Зимой хорошо подойдут смеси на кукурузной основе.
- Полуинтенсивная система. Птицы выпасаются на пастбище в теплое время года, к тому же им обеспечивают дополнительную подкормку в виде концентрированных кормов и смесей: в декабре и январе по дополнительному килограмму, к марту наращивая вес добавок до 3 кг.
- Экстенсивная система. Птица ест только то, что самостоятельно находит на пастбище (в теплое время года, конечно). Страусов можно выпускать на то же место, где пасутся овцы, козы или коровы. Они не навредят друг другу, если будет хорошая и надежная ограда участка. Конечно, в случае слишком дождливого лета или, наоборот, засушливого, когда трава выгорает, нужно сделать исключение. При такой системе концентрированные корма страусам дают только зимой и понемногу.
Во время яйцеклада самцов и самок кормят по отдельности: самки должны получать большое количество кальция, чтобы у яиц была прочная скорлупа, но если его больше обычного ест самец, это, напротив, тормозит репродуктивные функции.
Питание в естественных условиях
На воле страус обычно употребляет до 4 кг корма в день – это позволяет им получать нужное количества энергии для бега. Зеленым кормом служат молодые побеги кустарников, свежая зелень, семена и корни различных растений. Однако страусы всеядны, помимо растительной пищи такая птица часто ест насекомых и даже рептилий и мелких животных (например, грызунов).
Питание птенцов
От того чем кормить птенцов, зависит их гармоничный рост и здоровье в будущем – из-за неправильного рациона могут неправильно развиться конечности. Что необычно по сравнению с домашними птицами, так это то, что первые четыре дня жизни страусенок ничего не ест: питательные вещества он получает благодаря рассасыванию желточного мешка. А вот потом кормлением нужно заниматься тщательно: птенец должен получать питание, как только проголодается, поэтому кормушки всегда должны быть полны. В данном случае особенно важно следить за качеством и свежестью корма, особенно влажных мешанок.
В этот период можно добавлять в корм листья люцерны, но не стебли – они могут расстроить пищеварение. Для протеиновой подкормки хорошо подходят вареные куриные яйца. В вольере для птенцов можно создать песчаную насыпь: страусята любят купаться в песке и рыться в нем, отыскивания насекомых, камешки, ракушечник и т. д. Если такой возможности нет, минеральная подкормка должна быть в любом случае – известняк, ракушечник, а также скорлупа помогают правильно формироваться костям, а также обеспечивают хорошее пищеварение.
Видео «Разведение страусов»
В этом видео вы услышите полезные советы по содержанию страусов.
Страусы выгодно отличаются от другой домашней птицы способностью исключительно хорошо переваривать клетчатку, которая усваивается до 60%, что значительно удешевляет откорм и позволяет получить уникального качества красное мясо с низким содержанием холестерина.
При интенсивном способе содержания, в кормление птицы включают комбикорм или собственноручно изготовленные зерносмеси, содержащие молотую кукурузу, пшеницу, соевый или подсолнуховый жмыхи, премиксы, в рацион вводят кукурузный силос, сено или зеленую массу многолетних трав.
Экстенсивная система позволяет сэкономить на кормлении, в этом случае страусы фуражируют на пастбищах и потребляют меньше концкормов, лишь в виде дополнения к основному травяному рациону. В Южной Африке, где страусов содержат на специализированных фермах давно и успешно, опытным путем определили, что лучшие приросты птица дает при выращивании на выпасах, засеянных люцерной, при этом территория пастбища размером в 1 гектар будет достаточна для 10 особей.
В то же время считается, что на пастбищах имеет смысл содержать птицу в возрасте от двух недель до 3-4 месяцев, а в дальнейшем переводить в закрытые загоны и скармливать комбикорм и скошенную люцерну в измельченном или гранулированном виде.
Это позволяет более экономно и рационально расходовать кормовую базу, поскольку взрослая птица вытаптывает многолетние растения и обрывает листья, оставляя голый стебель. Интенсивное кормление страусов с возраста четырех месяцев, позволяет получить в итоге более качественную тушку.
Фермеры выращивают страусов на полях разнотравья при подсеве сераделлы, клевера, вики. Птица отлично фуражирует по стерне после уборки пшеницы или других злаковых культур.
В засушливый период при малом количестве естественного корма, а также в непастбищный период, кормление проводят как при интенсивном способе, вводя в рацион питания концентрированные корма и зеленую массу.
При ограниченной территории пастбища используют полуинтенсивный способ содержания, в этом случае птица пребывает на небольшом выпасе, много двигается, обитая в условиях, приближенных к естественным, и в то же время получает основное кормление концентрированными кормами в виде гранулированных полноценных комбикормов с добавкой зеленой массы и тертых овощей. Этот способ, а также метод интенсивного откорма для выращивания страусов в домашних условиях подходит больше всего.
Особенности кормления и рациона питания
Только что выведенные страусята могут обходиться без пищи длительное время – до нескольких дней, что облегчает уход и кормление при неравномерном появлении птенцов, а также делает возможной перевозку на больше расстояния. Такой длительный срок нахождения страусят без питания возможен за счет наличия большого остаточного желтка, который полностью рассасывается к возрасту 10-14 дней.
Начальный период содержания характерен кратковременной потерей веса, но уже со второй недели птенцы начинают интенсивно набирать вес – по 250-300 г в сутки, вырастая примерно на 1 см каждый день. К возрасту трех месяцев вес страусят составляет около 14-15 кг.
В первые дни и в престартовый период, длящийся до возраста двух месяцев, молодняку предлагают сбалансированный комбикорм для страусят, в виде мелкой крупки с фракцией, приближенной к мучке. Если же специализированного корма нет, скармливают комбикорм для цыплят мясо-яичных пород или индюшат. Маленьким страусятам пищу насыпают на расстеленные листы бумаги, постукивая пальцем, поскольку птенцы любопытны и копируют поведение, заинтересовавшись движениями, они вскоре начнут принимать пищу самостоятельно.
Молодняку обязательно дают гравий, иначе они не смогут перетирать грубые частицы корма в желудке, будут страдать несварением и попросту голодать. Размер гравийных частиц варьируется от возраста и размеров птицы, но в целом можно сориентироваться следующим образом – камешки должны быть от 50% до 75% размера ногтя большого пальца птицы.
По некоторым технологиям молодняку скармливают в небольших количествах помет взрослых страусов, чтобы заселить кишечник птенцов полезной микрофлорой. Этот процесс подобен скармливанию крольчатам цекотрофов родителей. Проводить такую манипуляцию можно, давая помет всецело здоровой птицы, не зараженной глистой инвазией или кишечными инфекциями. В случае если такой возможности нет, используют качественные пробиотики, например ОЛИН.
С возраста двух недель в рацион страусов включают зелень – листочки клевера и люцерны, поначалу избегая дачи волокнистых стеблей, которые могут спровоцировать запоры или закупорку пищевода. С этого же возраста в кормление постепенно вводят мелко тертую морковь или тыкву.
В стартовый период, продолжающийся от двух до четырех месяцев, целесообразно скармливать комбикорм в виде небольших гранул размером 3-4 мм, в дальнейшем переходят на гранулы 6-8 мм.
Периодичность кормления страусят до полугода не менее пяти раз в сутки, молодняк до года кормят четыре раза в сутки, старшую птицу ‒ два-три раза в сутки.
Ниже предложена таблица содержания в кормах для страусов основных питательных элементов на разных этапах содержания.
На протяжении всего содержания важнейшим элементом является наличие чистой свежей воды в примерной пропорции 2,5 л на 1 кг сухого корма. В жаркую погоду птица потребляет воды больше, а в прохладную – около нормы.
Из зерновых кормов основными и наиболее подходящими для развития страусов считаются кукуруза в комбинации с пшеницей, небольшим количеством овса и ячменя. Недостаток белковой составляющей восполняют дачей соевых шротов, мясокостной муки и сухого молока, а для птицы старше трех месяцев в кормосмесь добавляют жмых подсолнуха. Отличный источник витаминов группы B и сырого протеина – кормовые дрожжи.
Для приготовления комбикорма в домашних условиях, в состав зерносмеси обязательно вносят специальные добавки, содержащие витамины и минералы, а также аминокислоты, важнейшие из которых лизин и метионин.
Источниками протеина, витаминов и клетчатки является зеленая масса клевера, люцерны, овса, а в зимнее время – сено этих культур, а также эспарцета, вики, разнотравья. В таблице ниже представлены средние затраты концентрированных кормов на одного страуса в возрасте от полугода до полутора лет.
Затраты кормов для птицы разного возраста, кг/особь
*кг корма на кг привеса
**средние данные при соотношении полов – 10 самок и 6 самцов
Ориентировочная годичная потребность страуса в зеленой массе многолетних трав, включая люцерну, разнотравье, клевер – 200 кг, необходимость в сене люцерне – 120 кг.
При правильном содержании и достаточном кормлении, страусы набирают вес в таких темпах:
- 0-1 месяц – 0,75-3 кг
- 1-2 месяца – 3-10 кг
- 2-6 месяцев 10-60 кг
- 6-11 месяцев 60-100 кг
- 11-14 месяцев 80-120 кг
Результативный выход, а значит и доход от дорогостоящего содержания страусов в большой мере зависит от возраста и общей массы птицы при забое. В таблице ниже представлены данные зависимости выхода основной продукции страусоводства от возраста и веса птицы. Проанализировав показатели, можно убедиться, что наибольшая целесообразность забоя при весе птицы 120 кг и более.
Уважаемые читатели, помните о возможности прислать нам полноценную историю и высказать свое развернутое мнение об особенностях содержания и разведения домашней птицы, с помощью нашей контактной формы. Если вы заводчик и реализуете молодняк или яйцо — вы можете поместить и эту информацию, при этом не забудьте указать регион проживания и контактные данные.
Африканские страусы на частной ферме уже не редкость. Разведение этих птиц в домашних условиях приносит не только экзотические мясо и яйца, но и доход владельцу. Перед тем как заняться разведением пернатых, изучите необходимую информацию о них. Один из главных вопросов – что едят страусы? Чем обеспечить им полноценное и сбалансирование питание? Сейчас узнаем.
Страус — экзотическая птица, кормите ее правильно!
Африканский страус – уникальный и сильно отличается от привычных домашних пернатых. Например, строением системы пищеварения. Зоб у страуса отсутствует, это помогает быстрее справиться с грубым кормом. Его перерабатывает мощный желудок, который приспособлен к тяжелой еде. Задняя часть кишечника у птицы удлиненная, это дает возможность выделять из пищи большое количество клетчатки и лучше усваивать микроэлементы.
Африканский страус, по мнению некоторых специалистов, травоядный. Но это не так. Птицы могут питаться как растениями, листьями кустарников, так и грызунами, насекомыми, рептилиями.
Естественные условия
Чем питаются страусы в дикой природе? Обитают они в основном в африканских саваннах. Рацион птиц составляют листья и молодые побеги кустарников, трава, семена растений. Едят они чаще всего подножный корм.
Африканская птица способна длительное время обходиться без воды, а влагу получает из растений, которыми питается. Такой образ жизни повлиял и на место гнездования пернатых. Чаще всего это полузасушливые пустынные территории, где практически отсутствуют зеленые листья и трава. Зеленый корм заменяют насекомые, рептилии и мелкие грызуны. Дневная норма пищи для африканского страуса составляет 4 кг. Получив ее, организм птицы может выработать достаточно энергии для длительного бега.
На воле страус съедать около 4 кг пищи за сутки
Домашняя среда обитания
Живя на фермерских хозяйствах, пернатые получают питание, похожее на то, что едят в дикой природе. Основной рацион включает зеленые листья и молодые побеги растений, свежескошенную траву и злаковые культуры.
В неволе африканские страусы едят меньше, около 3-3,5 кг в сутки.
Это связано с тем, что птицы ведут менее активный образ жизни и тратят меньше энергии, ведь вольеры, где они обитают, небольших размеров. Им не нужно проходить десятки километров в поисках пищи и воды и использовать для этого свои силы.
Что едят страусы в холодное время года, когда свежая зелень отсутствует? Зимой они получают сено с различными комбикормами и злаками. Дополнительно в рацион птиц включают свекольную ботву, листья капусты, морковь, свеклу, яблоки. Иногда фермеры кормят страусов столовыми отходами.
Для нормального развития птицам необходимы витамины, минералы, белки, жиры и углеводы.
Если фермер имеет специальное оборудование и обладает достаточным количеством знаний, корм для страусов изготавливается в домашних условиях. Но в случае небольшого поголовья птиц в хозяйстве самостоятельное производство комбикорма может быть экономически невыгодным. Тогда прибегают к использованию промышленно приготовленной кормовой смеси. Если специализированные пищевые добавки нет возможности заказать или это слишком дорого, то кормление страусов в домашних условиях проводят комбикормом, предназначенным для других сельскохозяйственных животных.
Страусы любят поднимать с земли все, что им приглянется
Особенности питания
Выращивая африканских страусов в домашних условиях, важно обращать внимание на рацион. От него зависит интенсивность роста молодняка, продуктивность самок, здоровье птиц. Чем кормить пернатых? Наилучший вариант — люцерна, зимой в сухом виде, а летом свежескошенная. На одного взрослого страуса выделяют 1,5 кг люцерны.
Системы кормления птиц:
- Интенсивная . Цель фермера максимально обогатить рацион пернатых витаминами и минералами. Проводится обычно в период гнездования и для быстрого роста молодых страусов. Как дополнение дают бобовые, зерновые культуры.
- Полуинтенсивная . Та же цель, что и при интенсивном виде кормления.
- Нормированная . Обычный ежедневный рацион: зелень, корнеплоды, зерновые.
- Экстенсивная . Стандартный набор, как и при нормированной системе. В обоих случаях добавляют комбикорм.
Свекольная ботва — хорошая еда для страуса
Эти методы условны и в основном основаны на принципах кормления домашней птицы. Но при их использовании нужно учитывать ряд факторов:
- где живут пернатые;
- возраст и вес;
- условия обитания;
- цель выращивания.
Летом африканские страусы весь день проводят на пастбище и питаются подножным кормом. К основной пище добавляют комбикорм для страусов до 1,5 кг, для молодняка обязательно насыпают минеральные вещества: ракушку толченую, костную муку, яичную скорлупу.
Принципы рационального питания:
- Злаковые культуры используются только в форме дерти.
- Для быстрого усвоения белков овощи и корнеплоды необходимо измельчать.
- Использование 2 кормушек: в одной основная пища, во второй – мелкие камушки, гравий.
- Птица пьет только чистую и свежую воду. Заменять ее необходимо каждый день.
При таких правилах питания африканские страусы будут иметь отменное здоровье, быстрее наберут вес и повысят продуктивность.
Важным элементом питания страусов является — соя
Резюме
Теперь, зная, что едят страусы, можно приступать к их выращиванию. На самом деле эти пернатые непривередливы и употребляют те же продукты, что и сельскохозяйственные птицы. Важно обеспечить страусов полноценной пищей и обогатить ее витаминными и минеральными комплексами, и тогда результат не заставит себя ждать.
Страус - пернатый гигант, внешне напоминающий доисторических животных. Он является самым крупным нелетающим существом с крыльями на нашей планете. Это обусловлено тем, что у него нет киля в грудной кости. Однако, рожденному бегать, - парить не надо: он обладает мощными, крепкими ногами и является превосходным бегуном. Вес взрослой особи может достигать 150 кг, а рост - 250 см. Многие задаются вопросом, чем питаются страусы? Несмотря на свои внушительные размеры, это исполинское создание относится к травоядным, хотя иногда может побаловать себя мелкими земноводными или жучками.
Страусы обитают не в самых плодородных уголках Земли. Они предпочитают пастись в саваннах или прериях - местах, в которых не часто можно встретить пышно растущую зелень или кустарники, являющиеся основой их питания. Для того чтобы прокормить себя и потомство, им следует приложить немало усилий в поисках подходящего корма.
Справиться с трудными климатическими условиями в засушливых районах страусам помогает одна уникальная особенность: они способны длительный период времени существовать без воды. Когда зеленых кустов становится недостаточно для пропитания, они переходят на питание семенами, веточками и корешками, перебиваясь, время от времени, мелкими рептилиями. Вместе с базовой пищей они заглатывают маленькие камешки, содержащиеся в почве, которые способствуют лучшему перевариванию еды.
В течение дня этот великан поглощает целых 4 кг корма, зато абсолютно не требователен в питьевом режиме. Привычка долгое время довольствоваться малым количеством воды, обусловила выбор в качестве ареола обитания пустынной местности, на просторах которой птицы даже гнездятся.
В условиях домашних ферм рацион страусов более разнообразен и питателен:
- все виды зерновых;
- люцерна;
- клевер;
- кукурузный силос;
- крапива;
- свекла;
- морковка;
- капуста;
- бобовые культуры.
Особенности системы пищеварения
У птиц этой разновидности отсутствует зоб, а кишечник, наоборот, чересчур длинный. Эти характерные черты строения пищеварительной системы придуманы природой не случайно: они «заточены» под переработку грубой клетчатки растительного происхождения. Слепая кишка является особенно продолговатой, поскольку в этом месте происходит процесс разложения растительных волокон. Желудок выглядит как достаточно мощный орган с толстыми стенками.
Функцию зоба взял на себя преджелудок, в котором временно собирается пища. Затем она переходит в желудок, в котором в достаточном количестве встречаются мелкие камешки и песок, благотворно влияющие на ее измельчение. Дальнейший путь лежит к тонкой кишке, в длину составляющей около 5 м, и переходит в 8-метровую прямую кишку, заканчивающуюся клоакой.
Рацион страусов, обитающих на ферме или в частном хозяйстве
Вопрос питания страусов еще находится в стадии изучения, но многолетней практикой проверено, что самым лучшим кормом для них служит люцерна. Она быстрее всего усваивается, возможно, поэтому птицы готовы питаться ею круглогодично. Летом ее добавляют в комбикорм, а в холодное время года предлагают в виде сена
Специфика кормления африканских птиц, содержащихся в условиях, не свойственных их естественной среде обитания, зависит, прежде всего, от времени года: летом обеспечить их качественным питанием гораздо легче, нежели зимой. Большую часть времени они пасутся и самостоятельно добывают себе еду. Владельцу фермы остается лишь вносить необходимые коррективы в график питания, докармливая их комбикормом или злаками. Зерновые культуры страусы любят во всевозможных вариациях: кукуруза, овес, ячмень и др.
В режиме насыщенного питания желательно разнообразить меню питательными бобовыми культурами, которые значительно повысят энергетическую ценность корма. Траву пернатые гиганты едят в любых разновидностях. Очень полезны для их организма крапива, клевер и одуванчики.
Отдельного упоминания заслуживает откорм молодой поросли. Для кормления молодняка следует меню для взрослых разбавить всевозможными минеральными прикормками, которые будут способствовать их росту. В этих целях подойдут рыбий жир, мел или костная мука. Рекомендуется вводить эти компоненты в рацион страусят, начиная с 72 часа жизни. До этого времени питание базируется исключительно на остаточном желтке.
Различают интенсивную, полуинтенсивную и экстенсивную методики питания. Эти системы еще находятся в стадии разработки, но уже демонстрируют высокие результаты после применения в страусиных хозяйствах. Выбирая определенную схему, необходимо учитывать особенности климатических условий обитания страуса, его возраст и физиологические характеристики.
Интенсивная методика
Когда птицы находятся на безвыгульном содержании, следует снабдить их достаточным объемом сена и дисперсных зеленых кормов, которые необходимо смешивать с пищей на зерновой основе. Одна особь может потреблять до 3 кг такого ассорти.
Основная составляющая «обеда» должна быть в виде насыщенных, сочных кормов на травяной базе. Для этих целей великолепно подойдет рапс, люцерна или разнотравье.
На этапе готовности самочки к яйцекладке, интенсивность кормления увеличивают на весь период «материнства». Если внезапно внести коррективы в существующий «кулинарный» режим или снизить степень насыщения организма питательными веществами, птица может прекратить кладку.
Обратите внимание! Не следует забывать про необходимость присутствия в рационе страусов песка и гальки: они должны быть в постоянном открытом доступе.
Полуинтенсивная методика
Этот режим питания подразумевает выгул птиц на пастбищах и обильную подкормку концентрированными смесями. Если есть возможность, следует предоставить пернатым условия, напоминающие их естественную среду обитания, и откармливать их кормами на натуральной основе. Очень важно, чтобы они сами занимались добычей своего пропитания в достаточных количествах.
На этапе яйцекладки следует предоставить птицам добавочную подкормку. Зимой желательно давать страусам 1 кг комбикорма, постепенно подымая эту цифру до 3 кг.
Помимо этого важно обеспечить постоянное наличие диспергированных зеленых смесей. Когда пернатые не проявляют особого интереса к процессу спаривания, необходимо повысить интенсивность кормления.
Экстенсивная методика
Затраты на питание согласно этой методике - минимальные: птица самостоятельно занимается добычей еды. Для того чтобы применить данный метод, владельцу страусиного хозяйства понадобится огороженный большой участок непахотной земли, на которой птицы могут свободно пастись вместе со скотом. Единственный минус этой системы - зависимость от климатических условий и природных характеристик. В случае наступления засушливого периода или, наоборот, затянувшегося сезона дождей, пастбище может оказаться непригодным для выгула пернатых.
Кормление в период яйцекладки
Необходимость в усилении насыщения организма птицы питательными элементами во время откладывания яиц различается между самкой и самцом. Например, у будущих мам за счет созревания скорлупы значительно повышается потребность в кальции. А вот гордым папашам присутствие большого количества этого элемента в рационе может сослужить плохую службу: кальций будет угнетать усвоение столь нужного для образования спермы вещества как цинк.
В этот период рекомендуется метод раздельного кормления. Желательно содержать самца в смежном вольере с самкой, через день отводя к ней на территорию для спаривания. Очень важно проследить, чтобы самка к моменту соития была накормлена.
Питание страусят
Полноценное кормление и качественные условия содержания - главные составляющие, которые способствуют хорошей выживаемости птенцов. Новорожденным страусятам кормление необходимо не с первого дня их появления на свет: вначале они существуют за счет желточного мешка. Затем следует постоянно следить, чтобы кормушки для птенцов были постоянно полными. Зрелых особей можно кормить дважды в день, а малышам необходимо предоставить круглосуточный доступ к еде, состоящей из жидких смесей высокого качества на основе концентрированных кормов и люцерны, у которой предварительно удалили стебли.
Этот момент является очень важным, поскольку стебли люцерны провоцируют запоры у страусят.
Постепенно, начиная с 16 недели, в меню малышей следует вводить корма с содержанием клетчатки, превышающим предыдущую норму. Также до наступления этого периода им запрещено пастись на лугах с люцерной. Помимо кормов первые 4 месяца малыши с удовольствием едят куриную скорлупу, известняк, морковку, мелкие камешки, яблоко, словом, все, что они в состоянии найти в зоне для выгула.
Рекомендуется в вольере сделать горку из песка и измельченного ракушечника с целью улучшения пищеварительных процессов молодняка. Также в корм желательно добавлять Витамины группы В и биотин. Эти элементы важны для хорошего формирования крепкого опорно-двигательного аппарата.
Зрелых особей не желательно содержать в одном вольере с подрастающим поколением. Этот запрет связан с риском инфицирования.
Питьевой режим
Пернатые великаны с легкостью переносят жажду. Однако если предоставить им большое количество питьевой воды, пить они будут много, и с большим удовольствием. Желательно поить их одновременно с кормежкой. Для сохранения поголовья птенцов очень важно постоянно доливать свежую воду. Помимо этого, поилки всегда должны быть вычищенными и соответствовать санитарно-гигиеническим нормами. Рекомендуемая чистота уборки - 1 раз в день.
Особенности организации питания на страусиных фермах
Для того чтобы организовать бизнес по разведению птиц, важно понимать какой объем элементов им нужен для полноценного развития.
Принятые нормы питательных элементов
Показатели Стартовый тип рациона Для молодняка Для взрослой птицы Обменная энергия, ккал/г 2540 2430 2485 Сырой протеин, % 18 19 20 Сырой жир, % 4 4,25 4,40 Сырая клетчатка, % 8 10 10 Обезвоженная клетчатка, % 15 15 16 Кальций, % 2 2 2,5 Фосфор, % 1 1 1 Лизин, % 1 1 1,2 Метионин, % 0,34 0,34 0,4 Цистин, % 0,3 0,3 0,3 В виде дополнительного питания можно скармливать птицами жмых и шроты. Очень важно до достижения 12 недель давать младенцам только соевую разновидность жмыха. Также хорошо повлияет на их организм отварной картофель и порубленные овощи. Ни в коем случае нельзя кормить петрушкой.
Годовая норма питания птиц
Принимая во внимание то обстоятельство, что страус - существо довольно-таки крупное и активное, пространство для его разведения должно быть достаточно большим по занимаемой площади. Начинающим фермерам следует оборудовать для пернатых загон и выгул. В качестве помещения для проживания птиц можно переоборудовать вольер для свиней. Свинарник великолепно подойдет для размещения страусов, но необходимо проследить, чтобы высота потолков составляла приблизительно 3 м. Эти африканские птицы предпочитают совместное проживание семьями. Как правило, один самец заботится о 4 самках одновременно.
При желании можно отгородить зону для выгула от «домашней» территории с помощью металлической сетки с небольшой ячеистостью. Это необходимо для того, чтобы любопытная от природы птица не имела возможность просунуть голову сквозь отверстие.
Популярные вопросы при разведении страусов
Начинающим фермерам, решившим обзавестись пернатым хозяйством с целью разведения птиц, интересно будет ознакомиться со статистическими данными, делающими страусиный бизнес столь привлекательным.
Насколько выгоден страусиный бизнес?
Страусиное мясо является бесценным, поскольку оно диетическое. Количество жира в нем предельно маленькое, уровень холестерина очень низкий, а содержание протеина, наоборот, очень высокое. Такие позитивные мясные характеристики позволяют этому виду мяса возглавлять списки самых востребованных продуктов. Немаловажным моментом является быстрый прирост массы у птицы: по скорости наращивания веса они дадут фору любому сельскохозяйственному животному. В перечень неоспоримых достоинств можно также добавить тот факт, что страусы достаточно непритязательны в кормлении, при этом с одной взрослой особи выходит до 40 кг чистого мяса.
Кожа этого пернатого по степени своей популярности ничем не уступает коже крокодила или змеи. Применяется она в производстве ремней, обуви, сумок, одежды, причем из одной зрелой птицы выходит около 1,5 кв. метров кожи.
Перья страуса также повсеместно используются: в наполнении подушек, украшений и всевозможных аксессуарах, в подкладках пуховиков и курток и т.д. При стандартной стрижке один раз в 8 месяцев, можно получить до 2 кг перьев с одной взрослой особи.
Страусиные яйца известны на весь мир, хотя они и не очень годятся для употребления в кулинарных целях. Зато этот продукт представляет большую ценность для фермеров, желающих заняться разведением пернатых. В течение одного сезона самка кладет до 50 яиц.
Советы фермерам, занимающихся разведением страусов
С целью искусственного выведения страусят необходимо использовать двойной инкубатор. В первые 39 дней яйца должны содержаться в главном инкубаторе. После их помещают примерно на 1 неделю в инкубатор для выводков, который отличается по условиям содержания: более низкая температура и более высокая влажность.
Страусята продолжают жить в нем еще примерно 3 дня после того, как вылупились, затем их переносят в отдельное помещение с соблюдением строгого температурного режима - 25°С. Пускать на свежий воздух подрастающее поколение можно в том случае, если воздух прогрелся до 18°С.
Видео — Как содержать страусов дома
Ввиду того, что страусы очень быстро набирают вес при кормлении сравнительно недорогими кормами, а их мясо обладает великолепными вкусовыми качествами, разведение птиц этой породы является очень выгодным капиталовложением с быстрой окупаемостью вложенных средств. К тому же, помимо диетического мяса, страусы обладают прекрасным оперением, которое повсеместно используется в промышленности. Несмотря на то, что эти африканские птицы родом из теплых, южных стран, благодаря своей неприхотливости они отлично приживаются на нашем континенте и дают полноценное потомство.
