Размещение промышленности и сельского хозяйства австралии. Важность искусственного орошения

Австралия - это не только страна кенгуру и коал, но и мировой лидер по экспорту ячменя и родина самых больших в мире ферм. И это еще не все.

В Австралии очень хорошо развито сельское хозяйство, ведь хоть это жаркая и пустынная страна, в которой очень мало пахотных земель, но это не мешает ей быть одним из лидеров по производству и экспорту зерновых. Из-за небольших площадей пригодных для посевов, в Австралии чаще всего занимаются животноводством и рыболовством. Пастбища занимают почти половину всей страны — это в шесть раз больше территории Украины.

Вот несколько фактов, которые расскажут о том, в каких условиях работают австралийские фермеры и в каком состоянии сейчас находится сельское хозяйство страны, которая занимает целый континент.

Пустыни и полупустыни занимают 63% территории страны. Север Австралии — одно из самых жарких мест на планете, среднегодовая температура там может достигать 30°C. Для сравнения, самое жаркое место на планете — Даллол со среднегодовой температурой 34°C.

Территории с умеренным климатом находятся на юго-востоке страны: в штатах Виктория, Новый Южный Уэльс и на острове Тасмания. Все остальные земли можно отнести к засушливым регионам, в которых кроме скотоводческих ферм также находятся орошаемые земли с . К тому же, на Австралию влияет Эль-Ниньо , вызывая засуху и уменьшая урожайность.

Хотя поверхность Австралии преимущественно равнинная и самая низкая по сравнению с другими материками, но на западе, в центре и на восточном побережье много гор. Большую часть территорий с высоким уровнем осадков занимают леса и лишь изредка пашни. Растениеводством в основном занимаются на юго-востоке и юго-западе страны, а животноводством — в засушливых регионах. И так как в Австралии больше пустынных зон, животноводство является приоритетной отраслью сельского хозяйства.

В Австралии нет ни одного вулкана, здесь не бывает землетрясений. Рельеф остается неизменным более сорока миллионов лет.

Интегральным показателем плодородия почвы является содержание гумуса. Самыми плодородными в Украине являются Харьковская и Полтавская области, а в Австралии такие же плодородные земли находятся в штатах Виктория, Новый Южный Уэльс, а также на юго-западе материка.

При этом каждый штат имеет свою специализацию в зависимости от климата. В Виктории занимаются растениеводством, в Тасмании — рыболовством, Новый Южный Уэльс — это разносторонне развитый штат, а остальные можно условно назвать животноводческими. Карта плодородных почв очень похожа на карту осадков — это значит, что эффективность растениеводства зависит в основном от погоды.

Наибольшее количество крупных ферм сосредоточено на севере и западе материка. В этих регионах средний размер фермы достигает 7-11 тысяч гектар. При этом средняя ферма по австралийским меркам — это хозяйство размером в 3 000 га. В рейтинге самых больших ферм мира 7 из 10 будут австралийскими. Но первое место занимает китайская China Modern Diary с 4 миллионами га земли.

В каждом животноводческом штате тоже есть своя большая ферма, а иногда даже несколько. Например, самая большая австралийская животноводческая ферма , "Станция Анна-Крик", находится в штате Южная Австралия. Ее земельный банк — 2,42 млн га. Это больше, чем площадь Израиля. Вторая по величине ферма в стране находится в этом же штате — это Clifton Hills , площадь которой составляет 1,7 млн га.

Хотя на севере и западе расположены более крупные фермы, но их намного меньше, чем в других штатах, а значит и производство в этих регионах меньше. Что же до остальных животноводческих регионов, то Квинсленд — это центр производства мяса КРС, а Южная Австралия — самый прибыльный засушливый регион.

Самый эффективный аграрный штат — Виктория, следом идет Тасмания, закрывает тройку лидеров Новый Южный Уэльс. Виктория — это регион не только с самым высоким уровнем производства продукции животноводства, а и самый рентабельный. Еще его можно назвать молочным штатом.

Австралийский агробизнес ориентируется в основном на мясо КРС, молоко, овечью шерсть и баранину.

Овец в Австралии в пять раз больше, чем людей — 100 миллионов голов. Она, вместе с Китаем и Новой Зеландией, контролирует мировой рынок овчины: эти три страны производят около 50% всей овечьей шерсти в мире. При этом именно Австралия — мировой лидер по производству и экспорту овечьей шерсти. В ней также производят лучший мутон в мире — это самая дорогая овчина. В Австралии производят примерно половину всего мутона в мире.

Сейчас отрасль переживает крупный спад. За последние 25 лет поголовье овец сократилось на 53%, а количество хозяйств на 23%. Если динамика сохранится, то в ближайшем будущем главным производителем станет Китай. Причиной спада стала стоимость шерсти — она слишком дорогая. Искусственный текстиль почти ничем не уступает натуральной шерсти и он намного дешевле. Поэтому австралийцы начали разводить овец породы австралийский меринос , из которых можно получить как шерсть, так и много мяса.

7. Австралия — лидер по экспорту ячменя

В 2016 году она экспортировала 6,7 млн тонн ячменя, в то время как Украина, которая занимает третье место в мире по экспорту, продала за рубеж 5 млн тонн.

Еще одна важная культура для материкового государства — пшеница. Доля площадей для выращивания пшеницы здесь одна из самых больших в мире. Это позволило Австралии в 2016 году произвести 28,3 млн тонн пшеницы, 70% которой пошло на экспорт.

Также местные фермеры выращивают большое количество фруктов, орехов и овощей. В основном это апельсины, яблоки, бананы, каштаны, картофель, морковь и томаты. Штат Квинсленд и Северная территория выращивают манго и ананасы. Покупают все это в основном Япония, США и Китай.

Австралия — одна из немногих стран, которые занимаются выращиванием опиумного мака для фармацевтических целей. Производство на острове Тасмания находится под строжайшим контролем государства.

Сейчас австралийское сельское хозяйство в кризисе: за последнее 10 лет площадь сельхозугодий сократилась на 41 тысячу гектар, а количество сельхозпредприятий — на 16 тысяч гектар. Серьезные проблемы и в овощеводстве. Причиной кризиса стала безработица и большой разрыв между доходами в городах и сельской местности. Все больше молодежи уезжает в города и агробизнесом в основном занимаются те, для кого это семейный бизнес. Немного напоминает . Тем не менее это одна из важнейших стран для мирового агрорынка, а Украина — ее прямой конкурент на рынке Юго-Восточной Азии.

Австралия или Австралийский союз (Содружество Австралии) – это государство, которое располагается на материке Австралия, острове Тасмания и еще нескольких маленьких островах Тихого и Индийского океанов и омывается Индийским и Тихим океаном. Со стороны северного и восточного побережья, что омывается Тихим океаном, находятся: Тиморское, Коралловое, Аруфское и Тасманово моря. Вдоль этого же побережье проходит Большой Барьерный риф.

Государственное устройство

Австралия - федеративное государство. Некогда входила в состав Британской империи, сейчас королева Елизавета только номинально является главной страны. Столица – Канберра. Официальный язык – английский. Исполнительная власть находится в руках премьер-министра, генерал-губернатора (назначается королевой) и кабинета министров, который формируется генерал-губернатором по рекомендациям премьер-министра. Страна делится на шесть штатов (Виктория, Западная Австралия, Новый Южный Уэльс, Квинсленд, Тасмания и Южная Австралия); три материковые территории (Северная территория, Территория Федеральной столицы и Территория Джервис-Бэй (военная база)) и внешние территории (острова Рождества, Норфолк, Кокосовые; необитаемые острова – Херд и Макдональд, Ашмор и Картье, Территория островов Кораллового моря и Австралийская Антарктическая территория).

Население Австралии

Австралия многонациональное государство. Население можно поделить на две группы: потомки иммигрантов и коренные жители материка. Заселение страны началось в 1788 году. До этого времени жителями были аборигены Австралии, Тасмании и островитяне Торресова пролива. Первая колония – Порт-Джексон (сегодняшний Сидней) – была основана Великобританий для ссылки преступников. Добровольная иммиграция в Австралия появилась в первой четверти XIX века. Именно в этот период в стране стало развиваться овцеводство и были найдены золотые месторождения. Поток иммигрантов теперь состоял не только из жителей Великобритании, но и из жителей Германии, которые подверглись гонениям по политическим и религиозным причинам. Такой приток иностранцев негативно сказался на местных жителях. Даже по современным подсчётам сегодня только 1% населения - потомки коренных жителей материка, а 92% - потомки переселенцев. Согласно источникам, до приезда европейцев на материке проживало 700 тыс. аборигенов, объединённых в 500 различных племён, говоривших на более чем 200 языках.

В первые годы существования колоний не наблюдалось особого притеснения со стороны европейцев. Но с развитием пастбищного скотоводства и обнаружения золота заставило европейцев выгонять аборигенов с их земли. Это привело к ожесточённой партизанской войне (1800-е). Победа была на стороне англичан, ведь они обладали более совершенным оружием и их войска были централизованее аборигенов, большая часть которых говорила на разных языках и не могла сформировать чёткие планы действий. Таким образом, к 1921 количество коренных жителей снизилось до 60 тыс. человек. Правительство стало выделять деньги на строительство резерваций, медицинской и материальной помощи аборигенам. Однако, притеснения со стороны англичан продолжались. Дело в том, что тогда понятия австралийского гражданства не существовало – иммигранты считались британским подданным.

В 1949 вступил в силу закон ‘О национальности и гражданств е’, согласно которому всё европейские переселенцы получали австралийское гражданство. Но это не касалось аборигенов: те, кто родились после принятия этого закона, являлись австралийскими поданными, а те, кто родился до принятия этого закона оставались ‘негражданами’. Этот вопрос был пересмотрен только в 1967 на всенародном референдуме. Важной датой в истории признания аборигенов стал 1992 год, когда Верховный Австралийский суд постановил, что к моменту присоединения Австралии к Британской короне Джеймсом Куком этот материк не был необитаемым. Судьбоносное решение также было принято судом в 1996 году. Оно заключалось в том, что правовой статус аборигенов был совместим с арендой рудников и пастбищ. На сегодняшний день, вопрос об урегулировании отношений между коренными жителями и переселенцами занимает важное место в политической и социальной жизни Австралии.

Население страны – около 22,6 млн человек. Из-за географических особенностей материка (много пустынь и земель непригодных для земледелия и скотоводства) население распределено по всей территории неравномерно. Большая часть проживает в Сиднее (столица самого густонаселённого штата Новый Южный Уэльс). После двух мировых войн в Австралию иммигрировали большое количество различных национальностей. Сегодня здесь проживают, помимо аборигенов и британцев, немцы, голландцы, греки, итальянцы, китайцы и вьетнамцы.

Хозяйство Австралии: характеристика

Австралия одна их ведущих экономических стран мира. Во времена британского владычества эта страна была аграрным придатком метрополии. Что же помогло ей, так быстро превратиться в развитую капиталистическую страну? Во-первых, не вовлеченность в военные действия. За исключение двух мировых войн Австралия не имеет вооружённых территориальных конфликтов, не ведёт войн с другими государствами. Во-вторых, разнообразие природных ресурсов. В Австралии находятся месторождения железной и свинцово-цинковой руды, бокситов, золота, цинка с примесью серебра и меди, свинца, марганцевых руд, хрома, опала, каменного угля, урана, нефти и природного газа. В-третьих, постоянная финансовая и политическая поддержка Великобритании (кредиты, субсидии, высококвалифицированные рабочие кадры и др.).

Индустриализация здесь идёт полным ходом, однако главную роль в её экономике играет сельское хозяйство. Главной отраслью сельского хозяйства было и остаётся пастбищное животноводство, на долю которого приходится 60% всей стоимости сельскохозяйственной продукции. ‘Визитной карточкой ’ Австралии является овцеводство. Она мировой лидер по производству шерсти. Поголовье скота здесь настолько велико (около 190 млн. голов), что на каждого жителя приходится по десять овец. Австралийцы разводят мериносов (овцы с самой высококачественной и дорогой шерстью). Еще одной отраслью животноводства является разведение крупнорогатого скота. Эта страна лидирует среди остальных по производству мяса и масла. На побережье Австралии развито, помимо мясного и молочного животноводства, пчеловодство, птицеводство, свиноводство, разведение верблюдов и лошадей.

От города Брисбена до южной Австралии (так называемый ‘пшеничный пояс’) выращивают пшеницу , которая является главным приоритетом австралийцев в растениеводстве. Из других зерновых культур стоит отметить ячмень, рожь, овёс и кукурузу. Из кормовых трав выращивают люпин и клевер. Также на территории страны растёт табак, хлопок, сахарный тростник, тропические фрукты (в штате Квинсленд – бананы, папайя и ананасы). Популярной отраслью становится виноградоводство и виноделие (штаты Новый Южный Уэльс, Южная Австралия и Виктория). Широко распространенно садоводство (в юго-восточной части страны выращивают абрикосы, цитрусовые фрукты, черешню, персики и сливы) и овощеводство.

В стране развиваются такие отрасли как машиностроение . Производят, в основном, для внутреннего рынка, сельскохозяйственное оборудование, электротехнику и автомобили. Это совершенно новая отрасль, появившиеся в стране в XX веке, которая только сейчас набирает обороты. Заводы по обрабатывающей промышленности, чёрной и цветной металлургии работают на местном сырье и химической промышленности. Преимущественно, вся продукции идёт на нужны внутреннего рынка. В стране также большое количество дочерних предприятий иностранных (чаще американских) компаний.

Особенность хозяйства Австралии в том, что она полностью обеспечивает себя продуктами питания , и в то же время остаётся крупнейшим экспортёром продовольствия, потому что всегда была зависима от внешних рынков, где сбывала свою продукцию. Экспорт производится в Новую Зеландию, Китай, Японию, Сингапур, Южную Корею, Индонезию и Тайвань. Однако постепенно сокращаются товарообмен с Великобританией (в виду политических причин), зато повышается товарооборот с США.

Нужна помощь в учебе?

Предыдущая тема: Юго-Западная Азия и Индия: климат, природа, население, ископаемые
Следующая тема:   Япония: экономика и промышленность

Особенностями сельского хозяйства Австралии является то, что здесь используется огромное количество земельных массивов в расчете на одного занятого, а также здесь есть возможность для внестойлового круглогодичного содержания скота на подножном корму. При его развитии здесь отсутствовали феодальные пережитки, присутствовала передовая и относительно стабильный и довольно емкий английский рынок. Сельское хозяйство Австралии входит в группу мировых лидеров по производительности труда, но при этом показатели выхода сельскохозяйственной продукции на единицу площади относительно невелики, так как земля здесь используется экстенсивно.

Такая особенность свидетельствует о том, насколько отличается сельское хозяйство Австралии от сельского хозяйства Японии и Однако эта особенность также свидетельствует и о том, каким огромным потенциалом обладает пятый континент. Даже самые скромные подсчеты показывают, что только простое увеличение обрабатываемых земель за счет земель, еще не вовлеченных в сельскохозяйственный оборот, дает возможность обеспечить продовольствием 60 миллионов человек. И все это без нанесения ущерба для окружающей среды.

Сельское хозяйство Австралии поставляет на экспорт 60% всей производимой продукции, в том числе 97% шерсти, 80% сахара, 75% зерна, 30-40% говядины и баранины. Раньше основная часть продукции экспортировалась в Великобританию, но в последнее время главными экспортерами становится Япония и другие страны Восточной и Юго-Восточной Азии. Стратегия развития сельского хозяйства Австралии продолжает оставаться в том, что его ведущей отраслью является овцеводство. Численность стада овец в стране занимает первое место в мире и доходила в некоторые годы до 180 миллионов голов. Затем она сокращалась из-за падения на мировом рынке спроса на шерсть и на протяжении многих лет составляет около 130 миллионов голов.

Овцы довольно привередливые животные, для них не подходят ни умеренный климат с высокой влажностью, ни тропическая жара. Основная часть овец (около 45%) пасется в районах, находящихся к западу от зоны, где ведется интенсивное овцеводство. В этих зонах выпадает в год от 350 до 500 мм осадков. Здесь на фермах, кроме овец, также выращивают пшеницу и разводят Влияние климата на сельское хозяйство Австралии привело к тому, что зоны интенсивного овцеводства обычно узкоспециализированные, на них находятся небольшие фермы откормочного типа. Это области, протянувшиеся узкой полосой вдоль западных склонов Восточно-Австралийских гор, а также в восточной части и в крайней юго-западной части материка. На эти область приходится примерно треть всего стада овец.

Среди растениеводства сельское хозяйство Австралии представлено зерновым хозяйством. Основной зерновой культурой здесь является пшеница. Она составляет 35-40% объема растениеводства и 18-19% всего объема сельскохозяйственной продукции. Средняя урожайность пшеницы небольшая и составляет всего 13-14 центнеров с гектара. Причем на урожайность довольно сильное влияние оказывает климат. Однако Австралии многие годы находится в лидерах по мировому экспорту пшеницы, уступая по объемам только США и Канаде. Иногда в борьбе за третье место на зерна ее опережает Франция. Крупнейшими импортерами зерна являются Япония и Китай.

Кроме пшеницы, важными культурами для экспорта являются ячмень, овес и сорго. Причем ячмень в Австралии выращивается на тех же площадях, что и пшеница. Здесь используется схема севооборота: пшеница-ячмень-пар. Кукурузы в Австралии, в отличие от европейских стран и США выращивается мало, так как для нее местные почвы и климатические условия не подходят.

После 1950, когда было засеяно 8 млн. га, происходил значительный рост посевных площадей вплоть до рекордного уровня – 22 млн. га в 1984. Впоследствии неблагоприятные климатические и экономические факторы привели к сокращению посевных площадей до 17 млн. га, но затем вновь стали расширяться – до 19,4 млн. га в год.

Наибольшее значение среди зерновых культур имеет пшеница, выращиваемая в районах со средним годовым количеством осадков 380–500 мм. На ее долю приходится свыше половины всех посевных площадей. Преимущественно это озимая культура, которая весьма чувствительна к засухам.

Ячмень и овес – важные озимые зерновые культуры. Они используются как корм для скота, а также высеваются по жнивью – такие участки нередко служат пастбищами. Австралия – один из ведущих мировых экспортеров овса; его сбор в 1995–1996 составил 1,9 млн. т на площади 1,1 млн. га.

По производству ячменя лидирует . Часть урожая этой культуры идет на солод, остальное – на корм скоту или экспортируется. Среди прочих зерновых культур выделяются кукуруза (используется в основном на фураж), сорго (выращивается на зерно и на фураж), тритикале (гибрид ржи и пшеницы), а из масличных культур – земляной орех, подсолнечник, сафлор, рапс и соя. В 1990-х годах расширились посевы канолы.

Бльшая часть (98%) риса выращивается на орошаемых землях вдоль рек и (в нижней части долины) на юге . Расширяются посевы риса в .

Возделывание сахарного тростника ограничено прибрежными районами на востоке Квинсленда и на севере Нового Южного Уэльса, причем бльшая его часть экспортировалось.

Посевы хлопка в Австралии приурочены в основном к орошаемым землям. Главные районы хлопководства – долины рек Намой, Гуидир и Макинтайр в Новом Южном Уэльсе и округ Берк. Австралия удовлетворяет свои потребности в коротко- и средневолокнистом хлопке, но вынуждена импортировать длинноволокнистый хлопок.

Овощеводство обеспечивает потребности Австралии, и за последнее десятилетие площади под овощами увеличились, а ассортимент этих культур расширился. Хотя большая их часть, предназначаемая для потребления в свежем виде, все еще выращивается в небольших интенсивно обрабатываемых пригородных хозяйствах, развитие транспорта способствовало становлению овощеводческих хозяйств в районах с наиболее подходящими почвами и невысокой стоимостью земли. Основная масса овощей для консервирования и замораживания производится в орошаемых районах.

сельское хозяйство австралийская овчарка, сельское хозяйство австралийн виз
Сельское хозяйство - одна из основных отраслей экономики Австралии. Доля сельского хозяйства в ВВП Австралии - 12 %, объём валовой добавленной стоимости в сельском хозяйстве и скотоводчестве - более AU$ 155 млрд. 61 % площади страны покрывают 135,996 фермерских и скотоводческих хозяйств, сочетая орошаемые земли с богарными полями.

  • 1 Регионы
  • 2 Основные виды сельскохозяйственной деятельности
    • 2.1 Растениеводство
    • 2.2 Овощеводство
    • 2.3 Виноделие
    • 2.4 Животноводство
      • 2.4.1 Говядина
      • 2.4.2 Баранина
      • 2.4.3 Свинина
    • 2.5 Молочное животноводство
    • 2.6 Рыболовство
    • 2.7 Шерсть
    • 2.8 Хлопок
  • 3 Проблемы
  • 4 Важность искусственного орошения
  • 5 См. также
  • 6 Примечания
  • 7 Ссылки

Регионы

Климатическая карта Австралии по классификации Кёппена. Экваториальный Тропический Субтропический Пустыня Континентальный Умеренный

В Австралии существуют три основные сельскохозяйственные зоны:

  • зона высоких осадков, в которую входит остров Тасмания и узкая прибрежная зона восточного побережья (используется в основном для молочного и мясного производства);
  • зона полей используется для посадки озимой пшеницы и выпаса овец, используемых для получения шерсти и мяса;
  • пастырские зоны характеризуется малым количеством осадков и менее плодородной почвой, используется для выпаса крупного рогатого скота.

Основные виды сельскохозяйственной деятельности

В Австралии высок процент первичного производства как для экспорта, так и для внутреннего потребления. таблице приведены десять наиболее доходных продуктов сельского хозяйства*:

Commodity 2001-02 2002-03 2003-04 2004-05 2005-06 2006-07
Говядина 6,617 5,849 6,345 7,331 7,082 6,517
Пшеница 6,356 2,692 5,636 4,320 5,905 6,026
Молоко 3,717 2,795 2,808 3,194 3,268 3,245
Фрукты и орехи 2,333 2,408 2,350 2,640 2,795 2,915
Овощи 2,269 2,126 2,356 2,490 2,601 2,715
Шерсть 2,713 3,318 2,397 2,196 2,187 2,138
Ячмень 1,725 984 1,750 1,240 1,744 1,624
Птица 1,175 1,273 1,264 1,358 1,416 1,461
Баранина 1,181 1,161 1,318 1,327 1,425 1,348
Сахарный тростник 989 1,019 854 968 1,037 1,208

* суммы указаны в AU$ млн.

Растениеводство

Поля подсолнечника в регионе Дарлинг-Даунс, Квинсленд

Зерновые, масличные и бобовые культуры в Австралии выращиваются в больших масштабах как для потребления человеком, так и в качестве корма для скота. Доля площадей для выращивания пшеницы является одной из наибольших в мире по площади. Также важной для австралийской экономики культурой является сахарный тростник. таблице приведены наиболее культивируемые в Австралии продукты растениеводства*:

Культура Новый Южный Уэльс Виктория Квинсленд Западная Австралия Южная Австралия Тасмания Всего
Пшеница 6714 2173 1301 6959 3382 23 20552
Ячмень 1070 1173 202 1511 2000 25 5981
Сорго 739 3 1140 3 0 0 1885
Хлопок 663 0 1140 3 0 0 1806
Канола 637 312 1 530 225 1 1706
Овёс 360 420 7 588 137 8 1520
Люпин 140 30 0 1050 103 0 1323
Горох 20 166 0 47 190 1 424
Кукуруза 190 8 171 6 0 0 375
Нут 86 20 56 29 5 0 196
Чечевица 2 68 0 2 56 0 128
Бобы 42 68 1 0 14 0 125
Подсолнечник 46 0 65 0 0 1 112

* количество указано в килотоннах

Овощеводство

Картофельные поля в штате Виктория

Австралия производит большое количество фруктов, орехов и овощей. Более 300 тонн продукции составляют апельсины, яблоки, бананы, каштаны, картофель, морковь и томаты. Штат Квинсленд и Северная территория являются поставщиками манго и ананасов.

Австралия - одна из немногих стран, которая занимается выращиванием опиумного мака для фармацевтических целей. Производство на острове Тасмания находится под строжайшим контролем государства.

Основная часть продукции овощеводства поступает на внутренний рынок. Доля экспорта в этом виде сельского хозяйства крайне мала. последнее время, в связи с некоторым ослаблением таможенного контроля возникает угроза экспансии на австралийский рынок со стороны иностранных производителей. Тем не менее, многие австралийцы убеждены, что овощи и фрукты должны быть только австралийскими.

В 2005 году компания McDonald’s Australia Ltd объявила о том, что она отказывается использовать австралийский картофель при производстве. Был заключен контракт на поставки из Новой Зеландии. Австралийские производители начали мощную политическую кампанию по пропаганде протекционизма.

Виноделие

Основная статья: Виноделие в Австралии Виноградники в посёлке Милдьюра, Виктория

Виноделие в Австралии является одной из важных составляющих сельского хозяйства. Доход от экспорта вина составляет примерно AU$ 2,3 млрд. штатах Новый Южный Уэльс, Виктория, Западная и Южная Австралия располагаются четыре крупнейших винодельческих региона: Долина Баросса (англ. Barossa Valley), Санрайзия (англ. Sunraysia), Маргарет-Ривер (англ. Margaret River) и Долина Хантер (англ. Hunter Valley).

Животноводство

Общий доход от экспорта мяса составляет около AU$ 996.5 млн. Доход от экспорта КРС составляет около AU$ 662 млн, от экспорта баранины - AU$ 323 млн. Крупнейшим потребителем австралийского мяса является Индонезия.

Говядина

Продажа коров на аукционе

Производство говядины является крупнейшей сельскохозяйственной отраслью и одним из основных видов промышленности в Австралии. Страна занимает второе место (после Бразилии) по уровню экспорта говядины в мире. Говядину производят во всех штатах и территориях. Общая площадь пастбищ составляет более 200 млн га. Производство говядины зависит от экспортных рынков, поскольку более 60 % говядины экспортируется, главным образом, в США, Корею и Японию. Во время вспышки заболеваемости коровьим бешенством в Канаде, Японии и США, австралийская промышленность получила огромные преимущества, так как официально болезни на континенте не было.

В отличие от способов разведения КРС в других странах, австралийский скот выращивают на пастбищах, не добавляя искусственных кормов.

Баранина

Соревнование овец, Новый Южный Уэльс

В последние годы баранина становится все более важным продуктом, поскольку сельскохозяйственные производители стали переключаться с производства шерсти на производство баранины. Экспорт КРГ и овец из Австралии в страны Азии и Ближнего Востока составляет большую часть общего экспорта мяса. Экспорт живых овец был взят под жесткий контроль после случая в 2003 году, когда партия из 52,000 животных была возвращена из Саудовской Аравии из-за подозрений в заболевании Контагиозным пустулёзным дерматитом. Подозрения не оправдались, и партия овец была отправлена в Эритрею.

Свинина

В Австралии насчитывается около 2000 сельскохозяйственных производителей в области свиноводства, которые поставляют около 5 миллионов голов в год. При том, что доля свиноводства на мировой арене не велика (около 0,4 % от мирового производства), данный сектор производства обеспечивает положительное влияние на региональную и государственную экономики страны за счет увеличения доходов и занятости. Общий доход от свиноводства составляет примерно AU$ 2,6 млрд.

Молочное животноводство

Компания Indomilk

На четвёртом месте в общем объёме австралийского экспорта сельскохозяйственной продукции располагается экспорт молочной продукции.

До 1980 года рынок молочной продукции, в особенности внутренний, находился под жестким контролем. Данная мера защищала мелких фермеров Северной территории, производящих молочную продукцию для местных рынков. С 1986 года в Австралии стали вводить план Керина, который должен дерегулировать цены на рынке молочных продуктов.

Рост австралийской молочной промышленности зависит от расширения экспортных рынков. Экспорт, как ожидается, продолжит расти в течение долгого времени, особенно в страны Азии и Ближнего Востока.

Рыболовство

Валовая стоимость продукции рыболовства и аквакультуры составляет примерно AU$ 2,3 млрд. Доля этого сектора сельскохозяйственной промышленности постоянно возрастает и в настоящее время составляет около 32 %. Доля экспорта рыбной продукции составляет около AU$ 1,84 миллиарда. Основные морепродукты, экспортируемые Австралией - лангусты, креветки, тунец и морское ушко.

Шерсть

Стригаль за работой

Одним из важнейших продуктов австралийского сельского хозяйства является шерсть. Австралийская шерстяная промышленность признана во всем мире благодаря производству самого высококачественного мутона. Начиная с 2001 года австралийское производство шерсти составляет 9 % мирового производства. При этом Австралия доминирует в секторе тонкой шерсти, производя 50 % мутона в мире. Хотя овец выращивают по всей Австралии, 36 % поголовья находится в Новом Южном Уэльсе.

Отрасль ориентирована на экспорт. Исторически сложилось, что до 90 % австралийской шерсти экспортируется. Большая часть австралийской шерсти продается компании Woolmark.

Хлопок

Австралия также производит значительное количество хлопка. большинстве своём хлопок генетически модифицирован с целью повышения устойчивости к гербициду Roundup и активного уничтожения вредителей за счет выделения токсина Bacillus thuringiensis (Bt-хлопка).

Проблемы

Основные проблемы, стоящие перед сельским хозяйством в Австралии - засуха, низкое плодородие почв, сорняки, глобальное потепление, вызванное изменением климата, биобезопасность (биологические угрозы, исходящие от импортных продуктов и животноводства), тарифы на австралийский экспорт в странах-импортерах (в частности, в Европе и Японии), колебания курсов валют и нестабильность цен.

Важность искусственного орошения

Из-за большой площади пустынь в Австралии, а также нерегулярного выпадения осадков, искусственное орошение необходимо для сельского хозяйства. Общая валовая стоимость орошения земель сельскохозяйственного производства в 2004-05 годах составило AU$ 9076 млн. (в 2000-01 годах - AU$ 9618 млн.). Валовая стоимость орошаемых земель сельскохозяйственного производства составляет около четверти (23 %) валовой стоимости сельскохозяйственных товаров, произведенных в Австралии менее чем на 1 % сельскохозяйственных земель.

К примеру, в 2004-05 годах, из 12,191 галлонов воды, потребляемых в сельском хозяйстве, на молочное животноводство пришлось 18 % (2276 галлонов), на орошение пастбищ - 16 % (1928 галонов), на производство хлопка 15 % (1822 галонов) и сахара 10 % (1269 галонов).

См. также

  • Сельское хозяйство
  • Экономика Австралии

Примечания

  1. New reference reveals facts about Australian farming Retrieved 2011-1-30
  2. Shaw, John H., «Collins Australian Encyclopedia», William Collins Pty Ltd., Sydney, 1984, ISBN 0-00-217315-8
  3. (June quarter 2006) «Gross value of farm and fisheries production». Australian Commodities (ABARE economics) 13 (2): 438 and 439.
  4. Fair dinkum! Hinch calls "pointy-head Tasmanian" campaign doomed 1 August 2005, ABC Tasmania, Louise Saunders. Accessed 9 August 2011
  5. Country Leader, 31 January 2011, Farm Facts: Beef is bullish, Rural Press
  6. Austin Nigel. Kings of the Cattle Country. - Sydney: Bay Books, 1986. - ISBN 1 86256 066 8.
  7. Landline - 25/06/00: Dairy deregulation rolls on despite protests . Australian Broadcasting Corp
  8. Pink angers Australian government, BBC News (20 December 2006). Проверено 9 января 2007.
  9. Peter Wilkinson. In the News. Australian Wool Growers Association (8 November 2004). Проверено 9 января 2007. Архивировано из первоисточника 24 сентября 2006.
  10. http://www.abareconomics.com/interactive/ausNZ_ag/htm/au_change.htm Retrieved 25-01-09
  11. 1 2 Drought drives down water consumption. Australian Bureau of Statistics (28 November 2006). Проверено 25 января 2009. Архивировано из первоисточника 7 сентября 2012.

Ссылки

  • Основная характеристика сельского хозяйства Австралии
  • Сельское хозяйство в Австралии
  • Farm Facts 2011
  • Agricultural Statistics - Австралийское Бюро Статистики
  • Peterborough
  • SA History - Goyder

сельское хозяйство австралийн виз, сельское хозяйство австралийская овчарка, сельское хозяйство австралийский попугай, сельское хозяйство австралийский терьер

Сельское хозяйство Австралии Информацию О