До конца 90-х годов прошлого века в нашей стране ответить на вопрос о том, кто такой батлер, могли только сотрудники МИДа да профессора, преподающие страноведение. С появлением у нас очень богатых граждан возник спрос на услуги специалистов по ведению домашнего хозяйства. Сегодня в нашей стране батлер - это наемный сотрудник, занимающийся различными бытовыми вопросами состоятельного и занятого человека. Давайте разберемся, есть ли различие между такими профессиями, как лакей, дворецкий и батлер, чем каждый из них занимается и за что отвечает.
История вопроса
Первоначально специализацией батлера, откуда и произошло это слово, была подача алкогольных напитков на стол, а также ведение и управление винным погребом. То есть основное значение слова «батлер» — специалист по розливу вина. В его обязанности входило не только принятие решений о пополнении запасов и выборе поставщиков, оплате поступивших счетов за вино, но также и розлив алкогольных напитков из бочек по бутылям. Согласно историческим сведениям, наибольшее количество батлеров было во времена правления таких британских монархов, как Виктория и Edward VIII. Современное понимание основных функций этой профессии значительно отличается от принятых несколько столетий назад.
Современные особенности профессии
Сегодня батлер — это специалист довольно широкого профиля, которого во Франции называют мажордомом, в Соединенных Штатах — хаусхолд-менеджером, создающим максимально комфортные условия жизни для работодателя и его домочадцев. В круг его должностных обязанностей входят:
1. Управление и контроль работы домашнего персонала - горничных, водителей, нянь и других, а также взаимодействие с внешними организациями, предоставляющими свои услуги, например, коммунальные.
2. Ведение бухгалтерского учета расходов по различным статьям семейного бюджета.
3. Организация безопасности как самого дома, так и всех проживающих на его территории людей и животных.
4. Поддержание в рабочем состоянии всех систем жизнеобеспечения жилья и транспортных и технических средств.
Кроме этих, основных обязанностей, владельцы дома могут поручить батлеру:
- организацию переговоров, торжественных мероприятий;
- прием гостей;
- бронирование мест в гостиницах или билетов;
- сопровождение хозяев или членов их семьи в поездках.
Таким образом, современный батлер — это специалист для решения различных неслужебных проблем своего работодателя.
Что должен уметь?
Современный мажордом-батлер должен знать и уметь применять на практике довольно много: психологию и менеджмент, основы бухгалтерского учета и медицинских знаний, диетологии и гигиены, интерьерный и ландшафтный дизайн, этикет и историю искусств, а также многое другое.
Важной особенностью этой профессии является умение хранить конфиденциальную информацию о своем работодателе и его семье. Таким образом, представление о том, что батлер - это лакей или дворецкий, только с другим названием, абсолютно не верно. Действительно, в круг обязанностей такого специалиста могут попасть некоторые схожие действия, но общая специфика профессии у него другая. Для того чтобы разобраться во всех особенностях, рассмотрим служебную иерархию, какой она была в прошлые столетия.
Как это было в лучших домах…
Сразу определимся, что вплоть до начала XX века батлер - это была исключительно женщины в нее не допускались. Итак, наиболее высоким статусом среди нанимаемого персонала обладал управляющий имением или дворецкий. Управляющий занимался наймом и увольнением работников и слуг, следил за уборкой урожая, разбирал претензии арендаторов и получал с них плату, а также вел финансовую документацию. У дворецкого работа в чем-то схожая с управляющим, но только в самом доме. Он являлся ответственным хранителем ключей от всех кладовых, винных погребов и буфетов, а также нанимал работников для различных ремонтных работ в доме.
Батлер был следующим по статусу после управляющего или дворецкого. В его обязанности входило следить за хрусталем и дорогими посудой из драгоценных металлов и, по мере необходимости, чистить ее. В круг его обязанностей входило и пополнение винных погребов, бутилирование крепких напитков и их учет.
Следующим на служебной лестнице располагался камердинер, отвечавший за гардероб, обувь и внешний вид своего хозяина в целом. Именно камердинер сопровождал джентльмена в походах по магазинам, а также в путешествии.
Лакеи выполняли множество самой разной работы как в самом доме, так и на улице. В их обязанности входило накрывать на стол и прислуживать за едой, подавать чай и помогать батлеру. Также лакей сопровождал хозяйку, когда та отправлялась в гости, носил багаж, отпугивал светом фонаря воров, если господа отправлялись на улицу в темное время суток.
Какими они бывают?
Кто и что такое batler и чем он занимается, мы разобрались. Однако сегодня это не только специалисты, решающие различные проблемы и управляющие хозяйством домов. С каждым годом становятся все более востребованными батлеры в гостиничном бизнесе. Многие бутик-отели и крупные международные сети подготавливают таких специалистов у себя либо принимают на работу закончивших курсы по этой специальности. В обязанности таких работников входит не только прием и размещение гостей, но и управление другим обслуживающим персоналом, а также решение возникающих у постояльцев проблем и сложностей.
Таким образом, отвечая на вопрос: "Батлер - это лакей или дворецкий?", можно говорить, что это ни то ни другое. Это особый специалист, круг служебных обязанностей которого пересекается как с рабочими обязанностями дворецкого, так и лакея.
Раздел очень прост в использовании. В предложенное поле достаточно ввести нужное слово, и мы вам выдадим список его значений. Хочется отметить, что наш сайт предоставляет данные из разных источников – энциклопедического, толкового, словообразовательного словарей. Также здесь можно познакомиться с примерами употребления введенного вами слова.
Значение слова дворецкий
дворецкий в словаре кроссвордиста
дворецкий
Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков
дворецкий
дворецгого, м. (дореволюц.). В богатых барских домах - старший лакей, заведовавший домашним хозяйством и домашней прислугой.
Толковый словарь русского языка. С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова.
дворецкий
В Русском государстве 15-17 вв.: глава дворцового управления.
В богатом доме: старший слуга, заведующий домашним хозяйством и прислугой.
Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
дворецкий
Старший лакей, заведовавший домашним хозяйством и домашней прислугой в богатых барских домах (в Российском государстве до 1917 г.).
Управляющий князя, ведавший дворцовыми землями, хлебопашеством на них, а также крестьянами и дворцовыми слугами (на Руси XV-XVI вв.).
Энциклопедический словарь, 1998 г.
дворецкий
глава дворцового управления в Русском государстве 15-17 вв., с 17 в. придворный титул.
Управляющий хозяйством в помещичьих имениях и городских особняках в России.
дворецкий
ДВОРЕЦКИЙ Игнатий (Израиль) Моисеевич (1919-87) русский писатель. Пьесы "Человек со стороны" (1972), "Директор театра" (1983) - о нравственном и деловом облике современного руководителя; сборник пьес "Трасса" (1978).
Дворецкий
в Русском Государстве 15≈17вв. глава дворцового управления; с 17 в. ≈ придворный титул.
Управляющий хозяйством в помещичьих имениях и городских помещичьих особняках в России 18 ≈ начала 20 вв.
Википедия
Дворецкий
Дворе́цкий :
- Дворецкий - управляющий хозяйством, батлер, мажордом;
- Глава дворцового управления в Русском государстве (XV-XVII веков, с XVII века - придворный титул).
Дворецкий (старший лакей)
Мажордо́м (батлер, дворецкий, управляющий хозяйством ) - старший лакей , глава домашнего хозяйства. В больших имениях, где управление хозяйством может быть разделено между несколькими людьми, дворецкий отвечает за столовую, винный погреб и буфетную. Может отвечать также полностью за парадную часть дома, тогда как все остальное хозяйство находится в ведении экономки. Мажордом, как правило мужчина, руководит мужской прислугой в доме, а экономка - женской. В современных домах обязанности дворецкого могут довольно широко варьироваться в зависимости от требований работодателя.
Дворецкий (фильм)
«Дворецкий» - американский кинофильм режиссёра Ли Дэниелса, политический байопик . В прокат фильм вышел 16 августа 2013 года. Главные роли исполняют Форест Уитакер и Опра Уинфри. В отличие от предыдущего проекта Дэниелса, « Газетчика », «Дворецкий» был крайне тепло принят мировой кинопрессой. Актёрская работа Уинфри была отмечена номинациями на премию BAFTA и премию Гильдии киноактёров США. За её перевоплощение критики также прочили ей номинацию на премию « Оскар », однако в итоге она не вошла в шорт-лист претенденток, уступив место Салли Хокинс.
Примеры употребления слова дворецкий в литературе.
КНЯЖЬИ ЗАБОТЫ Стуча посохом, в палату вошел старый дворецкий в долгополом аксамитном кафтане.
Кто бы он ни был, этот гнусный убийца, его постигнет участь, коей он заслуживает, -- продолжал дворецкий , -- и мой владетельнейший хозяин, господин Беовульф, со своей стороны обещал и поклялся сделать все, дабы наказан был не только убийца боярина Василия, но и те, кто его послал!
Но только он хотел тоже заорать - Журавлев выпустил из ноздрей виргинский дым, передал глиняную трубку верному боливийцу Хосе Дворецкому , и тихо заговорил.
Они не ровня даже бедной милой Бригс, моей компаньонке, или Боулсу, моему дворецкому .
С посохом великого князя и его горлатною шапкой второго наряда дворецкий ожидал его у дверей средней избы, отделявшей повалушу от брусяной, в которой находился Русалка.
Должность камердинера, дворецкого и буфетчика занимает семидесятилетний слуга Поликарп, чудак необыкновенный, человек начитанный, отставной скрипач и поклонник Виотти, личный враг Наполеона, или, как он говорит, Бонапартишки, и страстный охотник до соловьев.
Проходя через гостиную, дворецкий для порядка переставил колокольчик с одного стола на другой, втихомолочку высморкал в зале свой утиный нос и вышел в переднюю.
В почтительном отдалении и несколько сбоку от глав церкви и государства сидит директор по производству пищевых продуктов, все еще выряженный дворецким .
Ровно в половине шестого два важных лакея в париках с буклями распахнули створки дверей, дворецкий с раззолоченной булавой вошел первым и громогласно объявил: - Его высокородие статский советник Фандорин.
Мы с Изабеллой пили чай, Грэй потягивал виски с минеральной водой, как вдруг дворецкий отворил дверь, и в комнату не спеша вошел Ларри.
Он миновал бесплодные известковые холмы, отыскал все повороты в лабиринте проселков под взгорьями, пробрался сквозь густолистые леса, которые высились, словно неприступные зеленые стены, выехал на перекресток, где я расстался с дворецким , а потом в моторе произошла какая-то неполадка, и я вынужден был свернуть на травянистую прогалину, которая врезалась в ореховые заросли, объятые летней дремотой.
Она распорядилась, чтобы дворецкий принес напитки и сандвичи, и поднялась наверх, а Джоэл прошелся по пустынным гостиным.
Дворецкий и его жена сначала были очень недовольны, но мы их угощали вином и дарили им всякие вещи, и теперь они в восторге, только и делают, что вырезают из газет заметки о нашем времяпрепровождении.
Он бежал, не чуя под собою ног, путаясь в складках савана, а заржавленный кинжал уронил по дороге в башмак посла, где его поутру нашел дворецкий .
Дворецкий наполнил чарку тройным зеленчаком, Елена прикоснулась к ней губами и начала обносить ее кругом гостей, кланяясь каждому, малым обычаем, в пояс.
Управляющий, слуга, мажордом Словарь русских синонимов. дворецкий мажордом Словарь синонимов русского языка. Практический справочник. М.: Русский язык. З. Е. Александрова. 2011 … Словарь синонимов
дворецкий - ДВОРЕЦКИЙ, мажордом … Словарь-тезаурус синонимов русской речи
1) глава дворцового управления в Русском государстве 15 17 вв., с 17 в. придворный титул.2) Управляющий хозяйством в помещичьих имениях и городских особняках в России … Большой Энциклопедический словарь
ДВОРЕЦКИЙ, дворецгого, муж. (дорев.). В богатых барских домах старший лакей, заведовавший домашним хозяйством и домашней прислугой. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
ДВОРЕЦКИЙ, ого, муж. 1. В Русском государстве 1517 вв.: глава дворцового управления. 2. В богатом доме: старший слуга, заведующий домашним хозяйством и прислугой. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
Дворецкий: Старший лакей, управляющий хозяйством, батлер, мажордом; Дворский управляющий князя, ведавший дворцовыми землями, хлебопашеством на них, а также крестьянами и дворцовыми слугами (на Руси в XIII XVI веках); Глава дворцового управления в … Википедия
Иосиф Хананович (Ханаанович) Дворецкий филолог классик, редактор. Вместе с Дмитрием Николаевичем Корольковым работал над составлением наиболее подробного в XX в. Латинско русского словаря (ок. 200000 слов и словосочетаний с контекстными… … Википедия
Ого; м. В помещичьем и буржуазном быту: старший слуга, ведающий столом и домашней прислугой. * * * дворецкий 1) глава дворцового управления в Русском государстве XV XVII вв., с XVII в. придворный титул. 2) Управляющий хозяйством в помещичьих… … Энциклопедический словарь
Дворецкий - Служащий отеля, который прикреплен персонально к вашему номеру и выполнят все ваши заказы. Если Вы живете на вилле, то дворецкий управляет остальной прислугой (поваром, горничной и т.д.) и освобождает Вас от всех забот (как правило эта услуга –… … Лексикон туриста
дворецкий - ого, м. Старший лакей в барских домах, ведавший домашним хозяйством. Вот зашла однажды о нем речь у барыни с ее главным дворецким, Гаврилой. // Тургенев. Муму //; Наконец дворецкий провозгласил: кушанье поставлено, и Кирила Петрович… … Словарь забытых и трудных слов из произведений русской литературы ХVIII-ХIХ веков
Дворецкий — в 15-17 вв. боярин, ведающий (в 16-17 вв. — номинально) дворцовым хозяйством (соотв. зап. -европ. мажордому); в 18-19 вв. — зависимый чел. (крепостной или наемный), ведающий господским хозяйствомвом.
Сегодня дворецкий - управляющий домом или загородным поместьем. Профессия относится к сфере работников служб сервиса.
Профессия дворецкого не менее сложная и ответственная, чем другие профессии сферы «Работники служб сервиса». Ведь дворецкий должен отлично знать не только теорию своей работы, но и быть отличным практиком.
Тем более, квалификация дворецкого важна с точки зрения карьерного роста. Согласитесь, вряд ли директор повысит некомпетентного дворецкого и даст зеленый свет в дальнейшем продвижении в работе.
Что касается финансового вопроса работы дворецким, то здесь, как и в многих других специальностях, зарплата зависит в первую очередь от региона проживания дворецкого, специфики учреждения, в котором работает дворецкий и политики предприятия касательно уровня заработной платы для сотрудников.
Обязанности
Управляющий загородным поместьем координирует работу персонала, следит за исправностью инженерных систем дома, ведет бюджет (в части, связанной с общими хозяйственными расходами), при необходимости руководит строительством новых объектов. В "лучших домах" за этим человеком еще и представительская работа: встреча и размещение гостей, организация званых ужинов и банкетов (в этом случае его часто называют дворецким).
На рынке труда на услуги этих специалистов устойчивый спрос: все больше людей приходят к мысли, что жить в загородном доме удобнее, чем в мегаполисе. Любое кадровое агентство, специализирующееся на подборе персонала для работы в семье, размещает такие вакансии. Требования к кандидатам - жесткие. Современные дворецкие проходят более строгий отбор и контроль, чем топ-менеджеры в крупных корпорациях.
Места работы - частные дома.
Одно из основных требований к кандидату в дворецкие - высшее образование и возраст от 30 лет. Человек моложе не обладает необходимым жизненным опытом и не сможет управлять людьми и хозяйством. Высшее образование иметь необходимо, предпочтение отдается инженерам или менеджерам.
Личные качества:
Тактичность и чувство собственного достоинства
Интеллигентность
Убедительность и жесткость
Абсолютная честность
Ответственность и умение постоять за себя и своих подчиненных.
Чаще всего управляющий домом - конечная позиция. Так как особых ограничений по возрасту в профессии нет, люди стараются держаться за место, пока хватает сил. Есть случаи, когда, поработав несколько лет управляющим большим частным поместьем, человек уходит на "вольные" хлеба и открывает собственную гостиницу или пансионат.