Похоже, что создавать салоны красоты в последнее время стало так же модно, как отдыхать в Куршевилле и ездить там на Хаммере. Каждый месяц то тут, то там появляется 2-3 новых заведения. Косметологические выставки чутко отреагировали на бум красоты. Среди стендов с новыми косметическими линиями и оборудованием, появились вывески «консультации по открытию салонов красоты». Больше всего посетителей на последней выставке толпилось там, где стоял обычный чертежный кульман и были развешены десятки проекты новых салонов, открытых за последний год.

Из моего разговора с консультантами выяснилось, что лишь каждый четвертый салон красоты открывается владельцем с желанием зарабатывать деньги, в остальных случаях это либо красивая игрушка в подарок любимой женщине, либо наследство для дочери, либо желание иметь «карманный салон» для себя и для подруг. Довольно часто салонный бизнес начинается с того, что мужчина, занимающийся собственным бизнесом, дает деньги женщине, чтобы она занялась красивым делом, не скучала дома, чувствовала себя счастливой и благодарной благодетелю. Многие новички салонного бизнеса не обладают опытом управления в индустрии красоты, и даже не представляют, что творится «по другую сторону баррикад» салонной жизни. В результате четверть салонов разоряется в первый год жизни, а еще четверть так и не становится прибыльными, едва сводя концы с концами, периодически подпитываясь средствами из спонсорского кошелька.

Конечно, тем, кто заранее относится к салонному бизнесу как к безвозвратным инвестициям, в игрушку для любимой женщины, то эта статья не в помощь. Но если к открытию салона красоты отнестись всерьез, и сразу начать играть по правилам, то с нового бизнеса можно стабильно получать более тридцати процентов на вложенный капитал.

Оценим рынок

Салонный бизнес относится к категории быстрорастущих. Вспомните, от советских времен нам достались лишь парикмахерские и единственный Институт Красоты на Новом Арбате. Сегодня в России более 3 000 салонов красоты, оказывающих кроме банальной стрижки еще и разнообразные косметологические процедуры. Много это или мало? В маленькой Италии вполне уживаются 110 000 салонов красоты, и там даже вышел закон, запрещающий открывать новый салон ближе двухсот метров от существующих. С ростом среднего слоя россиян, приближающегося по уровню жизни к западным меркам, в пересчете на наше население, требуются десятки тысяч новых салонов.

Росту числа салонов красоты способствует то обстоятельство, что в обществе стало неприличным появляться неопрятным, неухоженным, состарившимся. Теперь россияне не только стригутся, красят волосы, ухаживают за ногтями, но и в массовом порядке принялись корректировать фигуру, омолаживать кожу, бороться со стрессами и целлюлитом. До четверти сегодняшних клиентов салонов красоты составляют непривычные ранее посетители - мужчины, озадаченные борьбой с выпадением волос, пивным брюшком и хронической усталостью. В салоны потянулась и молодежь, стремящаяся привести в порядок цветущую кожу переходного возраста. За последние два года тридцать процентов женщин от 30 до 40 лет, ранее проходивших в салонах красоты только как клиенты парикмахера, впервые прошли курсы дорогих косметологических процедур – омоложения кожи, коррекции фигуры и т.п. Клиенты пришли к пониманию, что домашний уход по эффективности не идет ни в какое сравнение с салонными процедурами, к тому же в салоне экономится время, силы и добавляются положительные эмоции от общения с мастерами красоты.

Вернуться к оглавлению

А сколько корова дает молока?

Выручка современных салонов красоты составляет от двадцати до пятидесяти тысяч долларов в месяц, а после вычета расходов у владельцев может оставаться от трех до двадцати тысяч долларов чистой прибыли. Величина салона красоты имеет значение. Чем меньше размер салона, тем меньше получается прибыль, потому что согласно нормам СЭС, в каждом салоне должны быть вспомогательные площади, которые денег не приносят. Размер салона от 120 до 180 метров принято считать вполне оптимальным.

Сделаем экономический расчет небольшого салона красоты площадью в 120 кв.м., в котором присутствуют:

1. Зона приема клиентов (холл), выполняющая также роль мини-магазина по продаже косметики домашнего ухода - 12 кв.метров.
2. Парикмахерский зал на два кресла - 15 кв. метров.
3. Совмещенный кабинет маникюра и педикюра - 8 кв. метров.
4. Три универсальных кабинета косметолога, где так же установлено оборудование для коррекции фигуры, УЗИ-пилинга, кислородной мезотерапии - 12х3=36 кв. метров.
5. Кабинет массажа, где также выполняются и обертывания - 9 кв. метров.
6. Солярий - 6 кв. метров.
7. Вспомогательные помещения (стерилизационная, склад, кабинет директора, комната отдыха персонала) - 26 кв. метров.

Почему такие большие кабинеты и вспомогательные площади, спросите вы? Посмотрите на нормы СЭС, вышедшие в июне 2003 года!

Месячный доход салона красоты, долл. США

Услуга	Макс кол-во в день	Цена услуги	Выручка в месяц	Расход материалов, %	Расход в у.е.	Прибыль с услуги
Парикмахер 2 кресла	24	40%	15	4320	15%	648	3672
Маникюр/педикюр	12	30%	25	3000	15%	450	2550
Косметолог	8	50%	30	3600	30%	1080	2525
Массаж	12	30%	25	3000	5%	150	2850
Пилинг	12	20%	40	2880	5%	144	2736
Солярий	48	20%	10	2880	20%	576	2304
Комплекс для коррекции	20	30%	30	5400	0,50%	27	5373
УЗИ пилинг	12	10%	30	1080	5%	54	1026
Обертывания	12	20%	30	2160	5%	108	2050
Мезотерапия	30	10%	50	4500	25%	1125	3375
Продажа косметики в холле				3000	66%	2000	1000
Итого:		ср.28%		35820		6362	29458

Оплата персонала

Специальность	Оплата труда	Сумма оплаты*	Кол-во	Всего*
Косметолог	25-60% с оборота	1000	2	2000
Врач	100 у.е. + 2% с оборота	1000	2	2000
Эстетисты	80 у.е. + 1% с оборота	400	4	1600
Массажисты	20-50% с оборота	600	2	1200
Управляющий	200 у.е. + 4% с прибыли	1000	1	1000
Администратор	150 у.е. + 1% с оборота	600	2	1200
Бухгалтер	200 у.е. (полставки)	200	1	200
Уборщица	150 у.е.	150	1	150
Маникюр	40-45% с оборота	500	2	1000
Парикмахер	20-40% с оборота	500	4	2000
Итого:			21	12350

* - в среднем по московским салонам красоты

Суммарные расходы по эксплуатации

Ежемесячная чистая прибыль салона красоты (без учета налогов) составляет 5746 у.е.
В год – 68952 у.е.

Директора салонов красоты мне возразят, что указанные цифры загрузки салонов занижены. Я это сделала намеренно. Пусть лучше новый салон заработает больше, чем здесь написано. Если, конечно, сумеет привлечь больше клиентов, а главное – их удержать, значит, заработает много больше. Конечно, для каждого региона цифры цен, зарплат и загрузки салонов разнятся. Воспользуйтесь этими таблицами, подставьте свои цифры и получите прообраз бизнес-плана вашего будущего салона.

Вернуться к оглавлению

Шаг номер ноль. С чего начать?

Вы решились открыть салон красоты? Тогда первое, что следует сделать, это съездить на Канары. Это не шутка, потому что ближайшие полгода пройдут у вас в хлопотах. После того, как вы, отдохнувший и загоревший, вернетесь к активной деятельности, пора начинать.

Вернуться к оглавлению

Шаг 1. Все начинается с идеи

Если бы вы открывали ресторан, с чего бы вы начинали? Разве с подбора помещения, оборудования или с поиска персонала? Конечно же, нет! Сначала вы решите, какую кухню вы предложите потребителю – русскую, европейскую, грузинскую или какую-нибудь экзотическую.

Точно так же салон красоты начинается с выбора процедур, которые вы собираетесь предложить клиентам. Вариантов сотни, но условно их можно разбить на три группы:

1. Имиджевые (парикмахерские услуги, маникюр, педикюр, загар, тату, пирсинг и т.п.).
2. Медицинские (коррекция недостатков лица и фигуры, омоложение, антицеллюлитные программы и т.п.).
3. Релаксация (массаж, талассотерапия и SPA, светотерапия, ароматерапия и т.п.).

В конце 90-х годов салоны ориентировались в основном на имиджевые процедуры, то есть на создание сиюминутной визуальной привлекательности клиентов. Предлагались парикмахерские услуги, маникюр, педикюр, визаж и несколько косметологических программ для лица - в основном, это было поверхностное или глубокое очищение кожи или, на бытовом языке - «чистка», а также массаж, маски в соответствии с типом кожи (или возрастом) и профессиональные косметические линии (салонные и для домашнего ухода). Программы для тела в салонах почти не предлагались. О существовании целлюлита мы узнали только в 90-х, поэтому уход за телом во многих салонах ограничивался массажем.

Современные тенденции рынка красоты, помимо указанных выше «классических» составляющих, требуют наличия в салоне большего числа медицинских и релаксационных процедур:

1. Направления, связанного с лечебными и профилактическими манипуляциями по лицу и телу (мезотерапия, пилинги, программы против старения, антицеллюлитные программы).
2. Манипуляций, направленных на неинвазивную скульптурную коррекцию лица и тела (уменьшение объемов, моделирования контуров лица и тела, подтяжка тканей, лифтинг бюста и т.д.).
3. Мероприятий по снижению количества жировых отложений (неинвазивный и игольчатый электролиполиз).
4. Процедур SPA.
5. Массажа с различного рода обертываниями.
6. Солярия, который является неплохим дополнением с точки зрения расширения спектра услуг, но отнюдь не процедурой, на которую сделали ставку.

Парикмахерские и связанные с ними услуги сегодня выделяются в раздел немаловажных, но не основных. Как показала жизнь, владельцы салонов сокращают число парикмахерских кресел, потому что медицинские и физиотерапевтические процедуры на поверку оказались значительно прибыльнее классических. Практика показала, что каждый квадратный метр, занятый коррекцией фигуры или мезотерапией, приносит втрое больше, чем метр парикмахерской.

На первом шаге спотыкается большинство новичков. Мотивом ошибочного выбора концепции салона часто служит копирование прейскуранта услуг любимого салона красоты, собственные пристрастия к определенным процедурам, стремление следовать последней моде индустрии красоты.

В первом случае, ремейк всегда хуже оригинала, а значит, не способен перетащить в новый салон клиентов, потому что им просто не зачем менять привычное место. Во втором случае на свет появляется что-то типа студии загара, где незадачливый владелец устанавливает штук пять соляриев и ничего больше, а потом удивляется, что загружены они на десять процентов. В третьем случае на последней выставке покупается несколько заморских чудо-агрегатов космического дизайна, как правило, умеющих хорошо делать лишь несколько отдельно взятых процедур, но никак не полную программу искоренения какой-то проблемы тела или лица. А клиенту, как говорил Аркадий Райкин, нужна не хорошо пришитая пуговица, а чтобы костюмчик сидел.

Вернуться к оглавлению

Шаг 2. Изюминка

Современные салоны выигрывают за счет широкого спектра услуг, чтобы занятой клиент не бегал по другим заведениям, а мог получить все услуги в одном месте. Но новому салону обязательно нужно обзавестись одной-двумя «изюминками», которых нет ни у кого вокруг. То есть, добавить в ассортимент услуг что-то, призванное стать «гвоздем сезона» в перечне услуг. Для этого выбирают направление специализации, и конечно, оборудование и специалистов, комплексно решающих эти задачи. Например, избрав главной фишкой салона коррекцию фигуры, следует обзавестись оборудованием, которое сможет обеспечить миостимуляцию, лимфодренаж, изометрическое формирование, вакуумный массаж и т.п. Каждый из этих элементов дополняет и усиливает процесс коррекции. И наоборот – отсутствие одного из этих элементов может свести на нет попытки достичь результата. Очень эффектны в качестве «изюминки» безоперационные способы коррекции фигуры и лица на аппаратах класса Изоджей, как то:

• подъем груди на несколько сантиметров;
• формирование «Бразильской попки»;
• ликвидация двойного подбородка.

Можно выбрать в качестве «фишки» также какое-то новомодное направление. Поначалу местные клиенты будут путать SPA с обычной сауной, в которой лишь «баня-бассейн-пиво-девочки», но затем разглядят множество отличий сауны и SPA:

• вместо купели, бассейна или маломощной джакузи – гидромассажная ванна SPA с мощнейшими струями, массирующими нужные точки тела;
• вместо случайной музыки или радио – тщательно подобранная релаксирующая музыкальная программа;
• вместо запаха сырости – ароматерапия;
• вместо пива – большой выбор фито-чаев и минералки;
• вместо случайного массажиста – высокопрофессиональные массажные программы (мануальные и аппаратные).

Кроме того, в зоне SPA клиентов порадуют процедуры талассотерапии (грязевой пилинг, обертывания, душ ВИШИ и многое другое). Когда клиенты почувствуют, что посещение SPA позволяет, никуда не выезжая, как будто провести день в Баден-Бадене и в Карловых Варах, забыть о течении времени, о заботах, о стрессах, сделать тело и душу легкими как пушинка, большинство из них навсегда останется поклонником нового салона.

Вернуться к оглавлению

Шаг 3. Думаем о себе

Мы ведь собираемся зарабатывать деньги. Поэтому давайте при выборе набора услуг будущего салона выберем те, на которых можно заработать. Рентабельность парикмахерских услуг, например, не идет ни в какое сравнение с медицинскими. А нам хотелось бы, чтобы с каждого метра салона поступало как можно больше прибыли, не так ли?

Сравните сами:

Стрижка длится минут сорок, за нее клиент заплатит в среднем 300 рублей, из которых 100 рублей берет мастер, плюс расходуется шампунь, кондиционер, электроэнергия, вода и т.п. Есть еще и управленческие расходы, затраты на рекламу и т.п. При среднедневной загрузке парикмахера в 30-40 процентов, месячный доход одного кресла вряд ли составит больше 30 тысяч рублей.

За такое же время один сеанс мезотерапии приносит выручку в три тысячи рублей. После вычета расходных материалов и зарплаты доход владельца салона составит полторы тысячи рублей. В десять раз больше, чем от стрижки! Даже если врач-мезотерапевт и будет загружен в среднем в три раза меньше, чем парикмахер, владелец салона получит в конце месяца не 15, а 45 тысяч рублей. К тому же, в то время, когда у мезотерапевта нет записанных клиентов, в том же кабинете можно делать различные другие процедуры.

Таким образом, метр косметологического кабинета по определению приносит в несколько раз больше прибыли, чем метр парикмахерской.

Для того, чтобы определить, какая из процедур может приносить большую отдачу с метра площади, нужно взять прибыльность каждой из услуг и разделить их на метраж кабинета с учетом норм СЭС. Поскольку в некоторые кабинеты мы можем докупить и установить сразу несколько видов оборудования (точно так же, как в парикмахерской можно делать не только стрижку, но и окраску волос, а маникюрный кабинет может заняться наращиванием ногтей), этот несложный прием может уплотнить график загрузки кабинетов. Иными словами, если в кабинет массажа нет записи, но появился клиент на обертывание, то кабинет будет приносить прибыль по смежной процедуре.

Сколько прибыли может дать метр площади при различных процедурах

	Парикмахерская	Маникюр/педикюр	Массаж	Кабинеты косметолога (2)	Кабинет коррекции фигуры
Выручка	4320	3000	3000	3600 2880 пилинг 4500 мезо	5400
Расходы материалов	648	450	150	1080 144 1125	27
Расходы на оплату персонала	2000	1000	1200	2000 800	800
Накладные расходы*	1118	596	671	1788	894
Прибыль	554	954	979	4043	3679
Кол-во метров площади	15	8	9	24	12
Прибыль с одного метра	37	120	108	168	306
Рейтинг, место	5	3	4	2	1

* Накладные расходы (7 000) распределяются на каждый метр рабочих площадей плюс холл (94 кв. м.)
* В итоге, каждый метр несет нагрузку 74,5 доллара в месяц.

Вернуться к оглавлению

Шаг 4. Покупать или брать в аренду?

Существует много аргументов за покупку помещения под салон красоты. Начнем с того, что вложение в недвижимость уже выгодная инвестиция. При самом худшем варианте, если даже ваш салонный бизнес провалится, помещение останется вашей собственностью всегда. К тому же простой подсчет показывает, что за два-три года аренды вы выложите арендодателю столько же, как если бы купили эти площади.
Но есть и другие аргументы:

• самые сложные в добывании разрешительные документы, как например, санитарный сертификат, разрешение пожарников и медлицензия выдаются применительно к указанному в них адресу салона. При перемене места вы теряете несколько месяцев на то, чтобы получить новые согласования.
• при перемене адреса вы потеряете и львиную долю клиентов.
• арендодатель понимает, что вы «на крючке», и вы попадаете к нему в полную зависимость. Остальное – дело совести арендодателя.

Бывают ли совестливые арендодатели? Встречаются.

Подобрав помещение, нужно вернуться к концепции и примерить выработанную идею будущего салона к потребностям местных клиентов. Скорее всего, ваша концепция претерпит изменение. Задайте себе вопрос:

• если рядом с вами расположены несколько банков, нужны ли антицеллюлитные программы? Ведь возраст банковских работников, как правило, не превышает 25 лет?
• если вы располагаетесь возле университета, разве вы предложите студентам омолаживающие процедуры, а не решение проблем юношеской кожи?
• если ваш салон находится в деловом центре, разве вы предложите пирсинг и тату, а не зону SPA?

Эти вопросы могут показаться смешными, но, увы, сплошь и рядом салоны открываются без каких-либо исследований. Мало кто пытается определить целевые группы и выбрать тот набор услуг, который диктуется спросом.

Вернуться к оглавлению

Шаг 5. Конкурентное окружение

Концепцию салона нужно скорректировать и в зависимости от конкурентного окружения. Найдите все салоны красоты в вашей трехкилометровой зоне (возьмите карту, очертите круг и нанесите все салоны). Дальше, под видом недавно переехавшего в данный район жителя, посетите каждого конкурента и попросите администратора показать вам салон, запишите:

• перечень услуг;
• прейскурант цен;
• оцените рекламную активность;
• оцените уровень обслуживания;
• оцените вежливость и обученность администратора.

Не обольщайтесь, если не увидите в салоне клиентов – именно в хороших салонах клиенты не ждут своей очереди, а, приехав по записи, сразу проходят в кабинеты.
Не поленитесь позвонить в каждый салон, послушать, как разговаривают с клиентом по телефону. Попробуйте записаться на какие-то процедуры (потом запись можно отменить - «передумал»). Если удобные (как правило, вечерние) часы заняты, то у салона дела идут неплохо.

Составьте краткую характеристику каждого салона. Наложите перечень услуг вашего будущего салона на списки конкурентов, и определите однотипные процедуры, в которых скорее всего клиент не увидит изюминки, за которой он пришел бы в новый салон.

В бизнес-плане салона красоты изложено ТЭО (технико-экономическое обоснование) открытия данного вида бизнеса. Рассказывается о том, салон красоты, что понадобится для этого и с чего следует начинать.

• Инвестиции: 3 557 000 рублей
• Среднемесячная выручка: 953 380 рублей
• Чистая прибыль: 203 083 рублей
• Окупаемость: 17 месяцев

Цель проекта: обоснование экономической целесообразности инвестиций в открытие салона красоты и развитие данного бизнеса. Проект предусматривает создание нового предприятия, которое соответствует стандартам квалифицированного первоклассного обслуживания.

Штат среднего салона красоты состоит из 17 человек и включает в себя:

Должность	Кол-во/чел.	Максимальная зарплата (руб.)	Итого на оплату труда (руб.)
Директор (управляющий)	1	40 000	40 000
Парикмахер-универсал	5	30 000	150 000
Косметолог	2	30 000	30 000
Массажист	2	30 000	30 000
Мастер маникюра	2	30 000	60 000
Администратор	2	15 000	15 000
Охранник	2	8 000	16 000
Уборщица	1	10 000	10 000
ИТОГО	---	---	461 000

Специалисты рекомендуют заключать срочный контракт, гарантирующий удержание мастера на конкретный срок. Дело в том, что парикмахеры не задерживаются надолго на одном месте. Они быстро нарабатывают собственную клиентуру и уходят из салонов.

Также рекомендуется оговорить в контракте обязательное прохождение ежегодного обучения, то есть, систематическое повышение квалификации. В долгосрочной перспективе успех салона красоты во многом определяется тем, насколько тщательно мастера следят за изменениями моды. Хороший профессионал от посредственного мастера отличает не только высокая квалификация, но и владение инновационными технологиями, знания последних трендов.

Информационное обеспечение в данном сегменте организовано очень хорошо. Есть более 10-ти специализированных журналов, таких как: «Салон», «Долорес», «Куафюр де Пари» и др., если вас так же интересует издательский бизнес, то будет весьма кстати. Имеются и узкопрофильные издания для мастеров маникюра, косметологов. Ежегодно проходят тематические выставки, которые посещают все видные специалисты. В качестве примера подобных мероприятий можно привести международные форумы «Бьюти» или «Мир красоты».

2. Целесообразность открытия салона красоты

• Вид деятельности – салон красоты среднего класса;
• Месторасположение – в густонаселенном спальном районе;
• Целевая аудитория – посетители со средним и выше среднего доходом;
• Средний чек салона: 1500 рублей.

2.1. Инвестиции (капитальные затраты)

Чтобы открыть салон красоты, понадобится капитал в 3,6 млн рублей. Наибольшая доля вложений приходится на финансирование заведения до его выхода на самоокупаемость (придется инвестировать свыше 1,25 млн рублей) и на ремонт помещения (понадобится около 1,39 млн рублей). Непосредственно в оснащение предлагается вложить 427 тыс., что составляет 15% суммарного бюджета.

На организацию салона красоты понадобится около полугода. Контроль над качеством выполнения всех стадий запуска и соблюдением сроков будет выполнять владелец заведения.

2.2. Доходы (прибыль) салона красоты

Салон красоты принадлежит к салонным видам бизнеса. Пик спроса приходится на весну, когда люди перестают ходить в головных уборах. Спад на услуги парикмахера наблюдается летом, поскольку на это время приходится отпускной сезон.

После лета спрос на услуги салонов красоты постепенно увеличивается. Максимальный рост прибыли приходится на декабрь. Это связано с предстоящими новогодними праздниками и тематическими корпоративными мероприятиями. Подсчитав примерный среднемесячный доход, можно вычислить среднюю прибыль. Средний доход салона красоты составляет около 953 340 рублей.

2.3. Издержки (затраты на оказание услуг) салона красоты

Расходы салона красоты состоят из общих расходов по содержанию заведения и затрат на приобретение используемых материалов (шампуней, косметики, красок, воротничков и др.). То есть, расходы – это себестоимость предоставляемых услуг.

Максимальная доля затрат приходится на фонд оплаты труда (налоговые отчисления, зарплата) и аренду помещения. Фонд оплаты полностью определяется объемом выручки заведения. Это мотивирует высокую работоспособность и заинтересованность персонала. Следует помнить о необходимости постоянного контроля над указанными статьями расходов, поскольку их постоянное увеличение может сделать предприятие убыточным.

2.4. Расчет рентабельности салона красоты

2.5. Срок окупаемости салона красоты

Окупаемость - 17,5 мес.
Чистая прибыль - 203 083 руб.
Инвестиции - 3 557 000 руб.
Из расчетов видно, что срок окупаемости салона составит около 17,5 месяцев.

3. Основные моменты организации бизнеса

3.1. Организационная форма

Чтобы открыть салон красоты, вначале необходимо выбрать подходящую организационно-правовую форму (ООО, ). Следующий этап – выбор кодов ОКВЭД. Если заведение не будет предоставлять медицинские услуги, можно воспользоваться кодами из категории бытовых услуг:

• 93.02. Оказание услуг салонами красоты и парикмахерскими.
• 93.04. Оздоровительная и физкультурная деятельность.
• 93.05. Оказание других персональных услуг.

Если в салоне планируется проведение медицинских процедур, указываются коды:

• 85.14. Другая деятельность по охране здоровья.
• 85.14.1. Деятельность среднего медперсонала.

3.2. Система налогообложения

При выборе , нужно учитывать, что согласно НК России, косметологические процедуры, в т.ч. терапевтическая косметология, освобождаются от НДС, поскольку являются разновидностью медицинской деятельности. Но косметические процедуры облагаются НДС.

Бытовые услуги заведения подходят под ЕНВД-схему налогообложения. Это очень удобно, поскольку упрощается ведение бухгалтерии. Медицинские услуги подпадают под упрощенную или общую систему.

3.3. Ведение бухгалтерского учета

4. Маркетинговый план салона красоты

План раскрутки салона красоты состоит из следующих этапов:

Обязательно установите терминал, чтобы клиенты могли расплачиваться банковскими картами, в том числе и кредитками.

5. Вывод

Итак, если вы желаете открыть салон красоты, необходимо:

Следует отметить, что общий фон угроз для данного проекта является неблагоприятным. Конкуренция достаточно жесткая, а количественные показатели района – небольшие. Прибыльность салона красоты сильно зависит от человеческого фактора, что вносит свои риски в реализацию этого бизнес-проекта.

6. Скачать бизнес-план салона красоты

Прежде чем определиться с тем, какой салон красоты вы хотите открыть, мы рекомендуем посмотреть бизнес план салона красоты образец которого представлен на нашем сайте, данная информация поможет Вам сформировать более ясную картину в голове и сделать правильный выбор.

Вся информация, которая представлена в статье бизнес план салона красоты пример того как надо действовать при открытии своего дела. Все цифры и расчеты являются приблизительными, а поэтому могут отличаться от реальных, особенно относительно других регионов страны. Рекомендуем также посмотреть другие на нашем сайте!

Сегодня люди всё больше стремятся к обладанию красивой внешностью. Это становится большим стимулом для открытия новых салонов красоты. С точки зрения востребованности, салонный бизнес отличается высокой перспективностью. Бизнес-план открытия салона красоты указывает на возможность привлечения большого количества клиентов при соблюдении некоторых условий профессионального менеджмента.

Цель проекта : получение прибыли за счет предоставления населению бьюти-услуг.

Основные факторы успеха салона красоты :

1. Стабильно увеличивающееся стремление россиян к западным меркам красоты.
2. Совершенствованием сервиса.
3. Увеличение количества услуг
4. Рост количества клиентов мужского пола (1/4 часть посетителей салонов - мужчины).
5. Возможность привлечения специалистов высокого класса, обучение в лучших зарубежных мастерских.
6. Понимание разницы между домашним уходом и профессиональными косметологическими процедурами в салоне.

Сумма первоначальных инвестиций составляет 945 000 рублей.

Точка безубыточности достигается на второй месяц работы.

Срок окупаемости составляет 10 месяцев.

Средняя ежемесячная прибыль 1-ого года реализации проекта 127 600 руб.

2. Описание бизнеса, продукта или услуги

Салонный бизнес - быстрорастущее направление.

Начинающий бизнесмен должен знать, что в только что открытом салоне не нужно сразу же предлагать посетителям все возможные услуги. Такие нововведения внедряются постепенно. Нужно уметь каждый раз радовать клиентов новыми услугами. Если внедрять всё сразу, то, во-первых, будет трудно разобраться, какие услуги пользуются большим спросом, а во-вторых, можно просто ввести в замешательство посетителей.

Данный салон находится в спальном районе, в шаговой доступности от домов. Его удобно посещать как после работы, так и в выходные. В помещении уютная, теплая атмосфера. Салон красоты входит в эконом-сегмент и имеет сравнительно низкие инвестиции и быструю окупаемость. Средний чек такого салона 700-900 руб. Он имеет большой поток клиентов и не подвержен экономическим кризисам.

Виды услуг:

• Парикмахерские услуги: окрашивание, мелирование, наращивание, выпрямление волос, разнообразные прически и укладки, уход за волосами;
• Ногтевой сервис: маникюр, педикюр, покрытие гель-лаком, шелаком, наращивание ногтей;
• Депиляция тела воском, сахаром (шугаринг);
• Классический, расслабляющий, антицеллюлитный массаж;
• Татуаж лица, коррекция и покраска бровей и ресниц.

Для максимизации прибыли в салоне красоты осуществляется продажа сопутствующего товара:

• Средства по уходу за волосами;
• Средства по уходу за телом;
• Декоративная косметика.

3. Описание рынка сбыта

Рынок красоты в России ещё далек от насыщения. Спрос на бьюти-услуги продолжает расти, в настоящее время насыщенность рынка составляет не более 50%. Операторы рынка прогнозируют рост салонов красоты не менее 10% в год. Индустрия красоты выдерживает любой кризис. Быть ухоженным и привлекательным - ценность на все времена. В любой экономической ситуации услуги парикмахеров и косметологов будут востребованы. Даже в последний кризис 2014 года продолжали открываться салоны красоты. Главное - быть последовательным в ценовой политике и продумывать стратегию.

Целевая аудитория

Целевую аудиторию проекта можно разделить на две отдельные категории: потенциальная ЦА и реальная ЦА.

К потенциальной ЦА можно отнести всех людей, у которых возникает потребность посещать салон красоты от случая к случаю. Это могут быть люди любого возраста и пола со средним и ниже среднего уровнем достатка. Наибольшим спросом у потребителей пользуются услуги парикмахеров. Большинство же остальных услуг рассчитаны на женщин, возраст которых от 27 до 45 лет. Как правило, именно они более внимательно следят за своей внешностью и составляют основную долю потребителей и являются реальной ЦА салона.

4. Продажи и маркетинг

5. План производства

Основная цель проекта - открытие салона красоты и максимизация его прибыли.

Обзор рынка недвижимости для подбора оптимального помещения.

Требования к помещению слона красоты:

• Расположение: спальный район;
• Площадь помещения - 70-100 м2;
• Отдельный вход с улицы или с торца;
• Желательно наличие парковки для 5 автомобилей и более;
• Предпочтительно первый этаж или полуцоколь с окнами. Подвальное помещение не рассматривается. Можно рассмотреть второй этаж с удобным и коротким лестничным маршем. Выше второго этажа рассматривать расположение салона не рекомендуется;
• Место на фасаде, выходящем на улицу, для расположения вывески обязательно, желательно также иметь место для размещения баннера.

Оформление юридического лица.

Деятельность может осуществлять как физическое лицо - ИП, так и юридическое лицо - ООО.

Заключение СЭС.

Чтобы его получить, необходимо:

• Техническая документация на помещение;
• Ассортиментный перечень;
• Договор с организацией на вывоз мусора и волос;
• Договор на стирку пеньюаров, полотенец;
• Документы на стерилизаторы;
• Договор на проведение дезинсекции, дезинфекции, санитарный паспорт;
• Договор на обслуживание вытяжной системы вентиляции;

Кроме того, образец бизнес-плана салона красоты должен указывать на необходимость следующего перечня документов:

• Заключение на работу от пожарной инспекции;
• Разрешение на осуществление деятельности от администрации населенного пункта;
• Разрешение на осуществление торговли сопутствующими товарами (от администрации и СЭС);
• Договор с ЖУ на техническое обслуживание (электропроводка, водоснабжение и пр.);
• Договор с организацией на обслуживание кассового аппарата;
• Пакет кадровой документации;

6. Организационная структура

Штатное расписание:

• директор - 1,
• администратор - 2,
• мастера - 8.

Общее количество работников - 11 человек.

Для открывающегося салона подбор сотрудников очень важен, ведь от него может зависеть весь бизнес. Проверка профессионализма мастеров должны проводиться только квалифицированным специалистом в данной сфере. Устное собеседование необходимо совмещать с практикой. На собеседовании с мастерами необходимо не только давать оценку их уровню и стажу работы, но и оценивать поведение, общительность, доброжелательность.

Способы поиска сотрудников: объявления, биржа занятости, учебные заведения, знакомые, интернет.

Способ расчета заработный платы мастеров - сдельный. Мастера получают 40% процентов от сделанной работы. Администраторы и директор получают фиксированный оклад.

Расчет заработной платы работников, руб.

	1 месяц	2 месяц	3 месяц	4 месяц	5 месяц	6 месяц
Ногтевой сервис
Парикмахерские услуги
Косметология
Администратор, 2 чел.
Директор
Итого:

	7 месяц	8 месяц	9 месяц	10 месяц	11 месяц	12 месяц
Ногтевой сервис
Парикмахерские услуги
Косметология
Администратор, 2 чел.
Директор
Итого:

7. Финансовый план

Инвестиционные затраты на открытие данного бизнеса составляют 945 000 руб.

План продаж 1-ого года реализации проекта, руб.

ВЫРУЧКА	1 месяц работы			2 месяц работы			3 месяц работы
	Кол-во клиентов (месяц)	Ср. стоим. услуги (руб.)	Итого	Кол-во клиентов (месяц)	Ср. стоим. услуги (руб.)	Итого	Кол-во клиентов (месяц)	Ср. стоим. услуги (руб.)	Итого
Мастер1
Мастер2
Мастер1
Мастер2
Мастер3
Мастер4
Косметология итого, в т.ч.
Мастер1
Мастер2
Продукция на продажу
ИТОГО ВЫРУЧКА

ВЫРУЧКА	4 месяц работы			5 месяц работы			6 месяц работы
	Кол-во клиентов (месяц)	Ср. стоим. услуги (руб.)	Итого	Кол-во клиентов (месяц)	Ср. стоим. услуги (руб.)	Итого	Кол-во клиентов (месяц)	Ср. стоим. услуги (руб.)	Итого
Ногтевой сервис итого, в т.ч.
Мастер1
Мастер2
Парикмахерские услуги итого, в т.ч.
Мастер1
Мастер2
Мастер3
Мастер4
Косметология итого, в т.ч.
Мастер1
Мастер2
Продукция на продажу

Чтобы ответить на вопрос какой доход приносит салон красоты, нужно понять, что сфера обслуживания и салонный бизнес подвержены сезонным спадам активности, далеко не последнюю роль в нашей работе играет человеческий фактор, влияют мода и погодные условия, конъюнктура рынка труда и состояние экономики страны в целом, мы зависимы и от проверяющих органов и от конкурентной среды.

К внешним факторам влияния добавляются внутренние: начиная хозяйственной деятельностью, заканчивая маркетингом – где искать клиентов , и психологической атмосферой в коллективе. И каждый из этих факторов влияет на оборот, расходы, прибыль салона красоты и сроки окупаемости, которые являются главными финансовыми показателями нашей работы.

Неумение же адекватно реагировать на изменения финансовых показателей салона красоты, косметологической клиники или СПА приводит к тому, что прибыль салона красоты падает и как, следствие, к финансовому кризису на предприятии. Этот материал предлагает инструментарий, который поможет руководителям салонов красоты и косметологических центров сделать первый шаг к пониманию как увеличить прибыль салона красоты.

Первоочередной задачей анализа деятельности любого предприятия является правильная постановка диагноза, который определяется после аудита салонного бизнеса. Для чего представляется разумным проанализировать два показателя:

• ежемесячная рентабельность салона красоты и
• срок окупаемости салона красоты (его отклонения от запланированного).

Показатель окупаемости проще рассмотреть на примере. В каждом бизнес-плане присутствует прогнозируемый срок окупаемости салона красоты / СПА и величина капитальных вложений. Допустим это 2 года и 100 т. у.е. соответственно. Если упростить ситуацию, то ежемесячная величина прибыли парикмахерской или студии красоты должна составлять 4,16 т. у.е. = 100 / 24 мес. Откуда оборот должен составлять 20,83 т. у.е. = 4,16 * 100% / 20%. Здесь уместно обратить внимание на соотношение 100 т у.е. к 20 т. у.е. как 5 к 1.

Однако на самом деле не все так просто. Как правило, первые три месяца – полгода салон красоты, озабоченный только одним вопросом - где искать клиентов , не только проедает все заработанное, но и требует дополнительного вливания капитальных вложений – это период становления, когда доходы от салона красоты минимальны. Затем достигается точка безубыточности. Загрузка рабочих мест (мощностей) постепенно увеличивается пока не достигается определенный оптимум и доход от парикмахерской (маникюрного салона и т.д.) начинает покрывать все расходы.

В корректно вы должны видеть и отслеживать тенденцию изменения величины ежемесячной прибыли и срока окупаемости вашего салона или СПА. Причем стоит отметить, что существует корреляция между этими двумя показателями, она, конечно, не прямо пропорциональная.

Важно ловить динамику изменения этих величин во времени!

Например, на указанном графике точка безубыточности достигается через два с половиной года. Динамика прибыли салона красоты изменяется следующим образом:

Условно можно выделить три степени финансового кризиса, выражающего в падении дохода от салона красоты:

• глубокий кризис (≤ 0%, срок окупаемости дольше спланированного более, чем в 2 раза);
• кризис средней тяжести (≥ 20%, срок окупаемости дольше запланированного менее, чем в 2 раза);
• стагнация (≈ 0-20%, салон окупился и достиг «зрелости», т.е. его возраст более 2-5 лет для разного класса салонов).

ГЛУБОКИЙ КРИЗИС В САЛОНЕ КРАСОТЫ

При глубоком кризисе в салоне красоты срок окупаемости дольше предполагаемого более, чем в 2 раза и имеет стойкую тенденцию к увеличению.

Самый классический случай стагнации, когда величина оборота действительно соответствует 1/5 капвложений, заработная плата мастеров на высоком уровне, отличные чаевые, посещаемость прекрасная, но на поверку оказывается, что прибыльность салона красоты близка к 0, инновационная деятельность мертва, инвесторы нервничают, ибо поступление доходов от салона красоты / СПА и срок окупаемости стремится к бесконечности. Если же оказывается, что на втором году работы привлекаются со стороны средства для покрытия убытков (т.е. прибыльность салона ниже 0), то пора закрывать лавочку.

Причиной столь плачевного положения могут быть неудачный бизнес-план салона красоты, неумение искать клиентов и создавать спрос на услуги салона и неумелое ведение учета и контроля в хозяйственном и финансовом сегментах деятельности, либо их отсутствие в принципе.

КРИЗИС "СРЕДНЕЙ СТЕПЕНИ" В САЛОНЕ КРАСОТЫ

При кризисе средней тяжести срок окупаемости дольше предполагаемого менее чем в 2 раза, а прибыльность салона красоты выше либо равна 20%.

Т.е. оборот дают высокорентабельные (высокодоходные) салонные процедуры, однако простой площадей либо ПРОСТОЙ (невостребованность) других процедур салона не дают дохода, достаточного для своевременной окупаемости. Ввиду последнего сроки окупаемости теряются за горизонтом. Здесь представляет интерес случай очень высокой прибыльности салона красоты , например, 30-40%, когда при обороте в 5 т. у.е. прибыль составляет 2 т. у.е.

Причиной подобного положения дел, как правило, является низкая загруженность производственных мощностей – неумение увеличить продажи в салоне красоты (причем площадь сама по себе тоже считается неиспользуемыми мощностями). Либо тенизация предоставленных услуг. Два составляющих компонента низкой загруженности – это простаивающая оборудованная либо недостаточно оборудованная площадь салона и низкая эффективность некоторых специалистов (один специалист на смене имеет полную запись, другой никакую, где и как искать клиентов, директор салона не знает и пр.).

Простаивает площадь ввиду того, что долго нельзя найти специалиста либо не вводится в строй ранее купленное оборудование, причиной тому могут быть пробуксовка в получении разрешительной документации либо сложность подключения, не суть важно. Что же касается тенизации, то здесь сталкиваемся с банальным уводом клиентов «на дом» либо с обслуживанием «своих» клиентов своими препаратами на вашей территории, в салоне.

Посему не всегда уместно создавать рабочее место для специалиста, как его меленький удел с правами самоуправления. Пусть даже не используются ваши препараты, но время на обслуживание тратится, а вам показываются пустые листы записи. Об увеличении продаж в салоне красоты в такой ситуации можно забыть.

СТАГНАЦИЯ

Ситуация стагнации характерна для «зрелых» и «увядающих» предприятий индустрии красоты, возраст которых приближается либо перевалил за 5-ти летний срок. В данном случае салон себя уже давно окупил и плывет по инерции, на встречу судьбе. Подобное вольное плавание и ослабление контроля доходов от салона красоты может закончиться плачевно, поскольку ослабление внимания к любому бизнесу чревато горьким разочарованием и неминуемым крахом.

Тут уже скорее актуально сохранение достигнутого уровня, а не увеличение темпов роста. Кстати, для каждого класса салонов существует свой максимум загрузки. Стагнация характеризуется либо постепенным снижением доходов салона красоты/СПА, либо увеличением затрат и, в результате, снижением прибыльности, причем ужас заключается именно в «постепенности». Для правильной диагностики заболевания рекомендуются следующие показатели:

• среднегодовой месячный показатель оборота и прибыли салона красоты (январь’00 + январь’01 + январь’02 + январь’03 + январь’04 + январь’05)/6, т.е. месячную величину дохода суммируем по годам и делим на количество лет.
• годовые показатели оборота и прибыли салона красоты (январь + февраль…ноябрь + декабрь)

Идеальной выборкой (набором статистических данных) является информация за годовой период деятельности предприятия. Она учитывает сезонность в предоставлении услуг. Также следует обязательно учитывать возраст салона красоты или косметологического центра, ибо если для первого полугодия нулевая или даже отрицательная прибыль допустима (как, кстати, и для случая реконструкции и перепрофилирования «возрастных» салонов), то в других случаях это свидетельство глубокого кризиса.

Причиной того, что доход от работы такого салона красоты не увеличивается, могут быть воровство и хищения, которые характерны именно для устоявшихся коллективов. Когда налажены контакты и все знают, где и что лежит, а внимание лиц призванных контролировать усыплено. Старость бренда. Безынициативность, т.е. отсутствие разумной системы мотивирования и стимуляции мастеров салона.

В отдельных случаях возникает вопрос: может ли величина окупаемости салона красоты соответствовать норме, а прибыльность быть ниже 20%? При разумном бизнес-планировании - нет, ибо величина прибыльности зафиксирована изначально.

Безусловно возможны промежуточные варианты, когда ситуация в салоне красоты пограничная между глубоким кризисом и кризисом средней тяжести, когда прибыльность хромает в пределах 5-15%, а срок окупаемости медленно, но уверенно отдаляется. Между кризисом средней тяжести и стагнацией, когда срок окупаемости практически достигнут, но вот уже третий месяц кряду как переносится на следующий месяц.

Не стоит забывать также, что каждое из наших с вами предприятий имеет свой возраст, свою специфику и характерные только для него особенности. Поэтому наиболее адекватным представляется проведение индивидуального анализа и оценки деятельности того, как увеличить прибыль конкретно вашего салона красоты .

Ну что ж, надеемся, мы смогли дать исчерпывающий ответ на вопрос о том, какой доход приносит салон красоты.

А о том, что же или кто же может помочь салону красоты сделать соответствующий анализ и оценку мы поговорим в следующем материале "Аудит салонного бизнеса".

Отрывок из книги "Идеальный директор салона красоты"

* В расчетах используются средние данные по России

1 687 000 ₽

Стартовые вложения

7 мес.

Срок окупаемости

125 кв.м.

65,6%

Рентабельность

Для реализации проекта потребуется 1 687 700 руб. стартовых инвестиций. Рентабельность продаж составит 65,6%, а срок окупаемости 7 месяцев.

1. Резюме проекта

Цель проекта – открытие салона красоты в г. Ростов-на-Дону, способного предоставить жителям города высококачественные услуги по уходу за кожей, лицом, и телом, а также парикмахерские услуги.

Расчет финансовой модели произведен для салона красоты, расположенного в Советском районе города Ростов-на-Дону. Потенциальные клиенты салона – горожане со средним достатком, преимущественно женщины от 25 до 40 лет и старше, а также мужчины и дети.

Основными услугами салона красоты являются:

4. Уход за кожей тела

5. Солярий

6. Продажа косметических средств

Для реализации проекта потребуется 1 687 700 руб. стартовых инвестиций. Часть инвестиционного бюджета планируется привлечь за счет кредитных средств, которые составят 200 тыс. руб.

*данные на 3 года работы

Срок реализации инвестиционного этапа, включая получение разрешительных документов, ремонт и перепланировку, закупку оборудования и расходных материалов, рассчитан на период с марта по май 2016 года. Старт продаж запланирован на июнь 2016 года. Выход на плановый объем продаж при 30% загрузки – 4 месяца.

2. Описание отрасли и компании

Цель настоящего проекта – открытие салона красоты, соответствующего принципам высокопрофессионального обслуживания в г. Ростов-на-Дону. Клиентам предлагается широкий комплекс услуг по направлениям: парикмахерские услуги (стрижка, укладка, окраска, химия), маникюр и педикюр, наращивание ногтей, косметология, массаж. По данным маркетингового агентства Global Reach Consulting, объем рынка салонов красоты оценивается как быстрорастущий. Наибольшая концентрация салонов красоты существует в городах-миллионерах – в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Красноярске. Ростов-на-Дону, согласно экспертам 2ГИС, удерживает 5 место по количеству салонов красоты. На каждую 1000 женщин приходится по 77 салонов. Рост числа салонов красоты можно объяснить увеличением спроса на их услуги. По данным Reports and Reports, количество женщин, посещающих косметические салоны и салоны красоты, за 15 лет с 2000 по 2014 год возросло с 4% до 40%. Посещение салонов больше не ассоциируется у населения с дорогостоящими услугами для избранных, услуги стали доступны для огромного числа людей из среднего класса. Ускорение темпа жизни, а также потребность в качественных услугах заставило многих женщин вместо приведения себя в порядок в домашних условиях обращаться в салоны красоты, что гораздо проще и удобнее.

Салон красоты представляет собой помещение на первом этаже многоэтажного жилого здания на первой линии домов с отдельным входом и вывеской. Площадь салона составляет 125 кв. метров. В салоне имеется зал парикмахерских услуг, зал маникюра и педикюра, косметический кабинет, кабинет массажа, зона наращивания ногтей и визажа, а также солярий, зона администрации и отдыха персонала. Салон открыт для клиентов с 9.00 до 21.00, без выходных. График работы сотрудников (обслуживающий персонал) – посменный 2/2.

Структура управления состоит из административного отдела, который представлен 2 администраторами салона: старшим администратором и помощником администратора. Обслуживающий персонал представлен шестью парикмахерами-универсалами, врачем-косметологом и массажистом.

Затраты на ремонт, перепланировку и оборудование салона составляют 982,7 тыс. руб. С учетом стартовых расходов на регистрацию предприятия, процедуре подбора персонала, маркетинговым мероприятиям, а также оборотных средств инвестиционного периода (500 тыс. руб.), стоимость проекта составит 1 687 7000 руб.

Для реализации проекта планируется привлечь 1 487 700 руб. кредитных средств, что составит 88% стоимости проекта. Остальные 11% будут взяты из собственных накоплений учредителя. Кредит привлекается на 2 года (24 месяца) под годовую процентную ставку 22%. По данному кредиту предоставляется отсрочка по платежам в течение 3 месяцев, после чего возврат кредитных средств осуществляется ежемесячно в течение 21 месяца. Сумма штрафа в случае просрочки платежей составит 2,5% процента.

Готовые идеи для вашего бизнеса

В качестве формы собственности выбрано ИП (физ. лицо). Система налогообложения – упрощенная, при которой объектом налогообложения являются доходы, уменьшенные на величину расходов со ставкой 15%.

3. Описание услуг

Салон красоты оказывает услуги по 6 основным направлениям. Среди них:

1.Парикмахерские услуги (мужская, женская, детская стрижка)

2. Маникюр и педикюр (уход, наращивание, дизайн, коррекция)

3. Косметологические услуги (уход за кожей и чистка лица, уход за бровями, уход за ресницами, эпиляция, демакияж, пилинг)

4. Уход за кожей тела

5. Солярий

В качестве конкурентных преимуществ салона можно назвать широкий спектр оказываемых услуг, относительно невысокий прайс, доступный большинству населения, качество сервиса. Ценовой сегмент проекта – средний. При этом качество услуг – выше среднего, что является основным средством привлечения клиентов и повышения их лояльности. Прейскурант салона содержит порядка 120 позиций. Все услуги салона представлены в Табл. 1.

Таблица 1. Перечень услуг салона красоты

Оказание услуг салона красоты потребует получения разрешительных документов Роспотребнадзора, а также разрешение Государственного Пожарного Надзора РФ.

Помимо услуг в салоне осуществляется розничная торговля косметическими средствами (20 товарных позиций). Основное преимущество перед покупкой в обычном магазине – возможность на месте получить консультацию специалиста по особенностям продукции. Список реализуемых товаров приведен в Табл. 2.

Таблица 2. Реализуемые товары

4. Продажи и маркетинг

Деятельность салона направлена на подавляющую часть населения г. Ростова-на-Дону, а именно население со средним уровнем достатка. Салон красоты будет функционировать на удовлетворении потребности людей в качественной стрижке, укладке, завивке и окраске, маникюру и педикюру, косметологическим процедурам, массажу. Основные требования, которые предъявляются к салонам красоты – повышенный уровень профессионализма, скорость и качество обслуживания, удобное расположение, удобный график работы. Все эти требования планируется сделать основополагающими принципами работы салона.

Целевой аудиторией салона являются молодые люди возрастом от 18 до 35 лет, которые составляют 70% клиентуры. Порядка 20% приходится на людей возрастом от 35 до 45 лет, еще 10% клиентов - на подростков и пожилых людей. Основными потребителями услуг является женская часть населения (до 70%). В Советском районе города насчитывается 178 тыс. жителей, из которых доля трудоспособного населения составляет около 60%. Учитывая ценовую политику заведения, расположение и платежеспособность населения, потенциальными клиентами салона являются порядка 50-80 тыс. человек.

В Советском районе действует 260 салонов красоты, включая парикмахерские эконом-класса. В качестве основных конкурентов можно назвать салоны, расположенные в зоне 400 м. от салона. Это 16 конкурентов, 8 из которых можно отнести к непрямым конкурентам и еще 8 – к прямым. Первую восьмерку составляют: 4 парикмахерских эконом и среднего класса, 1 ногтевая студия, 3 салона, предлагающих услуги по двум основным направлениям (парикмахерские услуги и косметология или парикмахерские услуги и маникюр). Вторую восьмерку составляют салоны красоты, которые предлагают 3 и более направлений услуг (парикмахерские услуги, маникюр и педикюр, косметология, массаж, солярий и т.д.). Анализ их сильных и слабых сторон в сравнении с проектом салона приведен в Табл. 3.

Таблица 3. Факторы конкуренции

Готовые идеи для вашего бизнеса

Как видно из таблицы, планируемый к открытию салон обладает рядом преимуществ по сравнению с прямыми конкурентами, предлагая гораздо больший спектр услуг, действуя в среднем ценовом сегменте, при качестве услуг – выше среднего. Также стоит отметить удобный для населения график работы и выгодное месторасположение.

Оказание услуг производится с помощью предварительной телефонной записи или по живой очереди без записи. В качестве основного канала привлечения клиентов выбраны социальные сети (Facebook, Вконтакте, Instagram). Данный выбор обусловлен отсутствием постоянных издержек (ведение групп) и большой концентрацией целевой аудитории (таргетинговая реклама). На поддержание работы групп и аккаунтов и наполнение их контентом планируется выделять до 6 тыс. руб. в месяц.

Вместе с тем большое значение придается прочим методам создания имиджа салона, включая: разработку фирменного логотипа, создание и SEO-продвижение сайта (15 тыс. руб.), печатный раздаточный материал – рекламные листовки (10 тыс. руб.), создание наружной вывески (30 тыс. руб.), рекламе в глянцевом журнале (15 тыс. руб.) и проч.

5. План производства

Салон красоты расположен в Советском районе г. Ростова-на-Дону с населением 178 чел. (3-й по численности из 8). Ближайшее окружение салона преимущественно составляет многоэтажная жилая застройка, так называемые спальные кварталы. В качестве месторасположения салона выбрано место на оживленной улице на первой линии домов. Вблизи салона находится остановка общественного транспорта (90 м.), здания с офисными помещениями и банками (150 и 180 м), торговые площади, кафе и супермаркеты (от 75 м.).

Салон арендует площадь 125 кв. метров. Помещение включает: зону ресепшн с гардеробом и стойкой администратора (11 кв. м.), парикмахерский зал (26 кв. м.), помещение для мытья, окраски, завивки волос (12 кв. м.), зона для визажа и наращивания ресниц (8 кв. м.), кабинет маникюра и педикюра (12 кв. м.), косметический кабинет (12 кв. м.), массажный кабинет (16 кв. м.), солярий (15 кв. м.), подсобное помещение для хранения дезинфицирующих средств (3 кв. м.), комната отдыха (10 кв. м.). Стоимость аренды – 75 тыс. руб. в мес. Срок действия договора с арендодателем – 3 года.

Затраты на запуск салона, включая траты ремонт и перепланировку помещения (240 тыс. руб.), подбор персонала (10 тыс. руб.), закупку оборудования (782,7 тыс. руб.), монтаж оборудования (60 тыс. руб.), маркетинговые акции открытия – 70 (тыс. руб.) и прочие нематериальные активы составят 1 187 700 руб. Затраты на оснащение салона красоты приведены в Табл. 4.

Таблица 4. Затраты на оборудование

Готовые идеи для вашего бизнеса

Обязанности по обеспечению функционирования салона красоты возлагаются на административный персонал, старшего администратора и помощника. Штат предполагает шесть парикмахеров-универсалов, работающих посменно, косметолога и массажиста (см. Табл. 5. Салон работает с 9.00 до 21.00, без выходных. Бухгалтерия передана на аутсорсинг.

В качестве сотрудников планируется набирать только лиц, чей профессиональный уровень подтвержден дипломом о соответствующей подготовке. Пройденный образовательный курс должен быть заверен дипломом, а учебное заведение, которое его выдало, должно иметь имело лицензию на СПО или ВПО. Основные требования к сотрудникам – профессиональная компетентность, ответственное отношение к делу, коммуникабельность, умение работать с людьми.

Таблица 5. Штатное расписание и фонд оплаты труда

В основе постоянных текущих затрат являются траты на закупку расходных материалов. Постоянные траты включают арендную плату (75 тыс. руб.), ФОТ, расходы на маркетинг (в среднем, 30 тыс. руб.), коммунальные платежи, электроэнергия и вывоз мусора (всего около 11 тыс. руб.) На уровень продаж будет оказывать влияние фактор сезонности с традиционным снижением спроса летом, а также рост узнаваемости салона. План продаж с учетом сезонности и постепенного роста наполняемости салона до 80-85% в течение трех лет работы представлен в Приложении 1.

6. Организационный план

Срок реализации проекта от момента процедур по регистрации и получения разрешений до старта продаж составляет 3 месяца. Открытие салона красоты запланировано на начало июня 2016 года.

Руководителем проекта является собственник бизнеса. Он осуществляет стратегическое планирование, занимается поиском новых способов продвижения, аналитической работой по ключевым показателям эффективности. Напрямую ему подчиняется старший администратор салона, осуществляющий ежедневные управленческие функции. В подчинении у управляющего находится обслуживающий персонал: парикмахеры, косметолог, массажист. Бухгалтерию осуществляет сторонняя специализированная организация.

7. Финансовый план

К затратам подготовительного периода (1187,7 тыс. руб.) можно отнести:

Регистрация, траты на получение разрешений, оформление документов – 25 тыс. руб.

Ремонт и перепланировку помещения – 240 тыс. руб.;

Закупку оборудования – 782,7 тыс. руб.;

Монтаж оборудования – 60 тыс. руб.;

Подбор персонала – 10 тыс. руб.;

К затратам основного периода относятся:

Арендная плата – 75 тыс. руб.;

ФОТ – 248,3 тыс. руб.

Бухгалтерия – 10 тыс. руб.

Закупка расходных материалов –

Коммунальные услуги – 7 тыс. руб.;

Плата за электроэнергию – 2,5 тыс. руб.;

Управленческие расходы – 2,5 тыс. руб;

Вывоз мусора и волос – 1,5 тыс. руб.;

Финансовые показатели по выручке, денежному потоку, чистой прибыли приведены в Приложении 1. Расчеты сделаны исходя из планируемой загрузки салона в 30% в первые четыре месяца и достижения показателя в 85% загрузки в течение 3-х лет работы в связи с ростом узнаваемости салона.

8. Оценка эффективности проекта

Реализация проекта потребует высокого уровня стартовых затрат, что напрямую связано с широким спектром предоставляемых услуг, а следовательно закупкой дорогостоящего оборудования и расходных материалов. Однако с ростом окупаемости и выходом на плановые объемы продаж риски становятся минимальными.

Срок окупаемости проекта составит 7 месяцев, дисконтированный срок окупаемости – 7 месяцев. Следует отметить, что прибыль проект начнет приносить с первого месяца после старта продаж. Показатели эффективности проекта, рассчитанные на трехлетний период приведены в Табл. 6.

Таблица 6. Показатели эффективности проекта

9. Риски и гарантии

В процессе своей деятельности салон может столкнуться с определенными рисками, которые необходимо учитывать в работе. Оценка тяжести последствий и возможные меры по их предотвращению приведены в Табл. 7.

Как показывает моя практика разработки бизнес-планов подобных проектов и последующая их реализация «заказчиками», что, как и во многих бизнесах сферы услуг, основная проблема – это планирование сбыта, которая зависит от нескольких основных факторов.

Это: и месторасположение, и наличие квалифицированных специалистов, и ценообразование. Оформление салона, наличие ультрасовременного оборудования, интерьер, безусловно, играет свою роль, но Клиент, в большинстве случаев, идет «на Мастера», а не на «вывеску». А если Мастер территориально расположен «удобно» для клиента, если сервис и его мастерство отвечают запросу Клиента, то данные факторы, в большинстве случаев, случайных посетителей салона трансформируют в постоянных.

Как правило, если Мастер переходит работать в другую организацию или открывает свой салон (при этом сильно рискуя), то за ним «уходят» от 50 до 80% его постоянных клиентов. Этот факт, хоть и лежит на поверхности, но его необходимо учитывать при формировании команды специалистов.

Также нужно иметь ввиду, что если помещение находится в собственности, то это делает данный бизнес более конкурентным, чем тот, в котором помещение находится в аренде. Не надо забывать и такие прописные истины, что без серьёзных маркетинговых исследований приступать к реализации подобного рода проектов не стоит.

Мой опыт показывает, что изучение рынка и конкурентов заметно повышает вероятность успешности данного бизнеса, как в настоящем, так и в будущем. Делает его более живучим и жизнестойким!

Получить актуальные расчеты для бизнес-плана